Комбикорм состав смеси для домашних животных
Комбикорм для телят и коров
В настоящее время сухие комбикорма и смеси занимают значительное место в рационе питания домашних животных, частично или полностью заменяя традиционные растительные корма. Использование таких концентратов имеет довольно большие преимущества. В состав комбикормов для КРС входят все необходимые для развития животных вещества, при этом работать с такими кормами гораздо удобнее.
Что такое комбикорм для КРС
Комбикормом называются смеси кормов растительного и животного происхождения, в состав которых включен весь комплекс необходимых для развития животных полезных веществ в определенной концентрации. Применение кормов такого типа делает рацион максимально сбалансированным.
Комбинированные корма подразделяются по своему назначению на несколько групп, зависящих от следующих факторов:
- вида КРС;
- возраста;
- направления выращивания (мясное, молочное);
- продуктивности стада.
Плюсы и минусы кормосмесей для КРС
Применение комбикормов для использования в рационе питания КРС имеет ряд положительных моментов. К таковым относятся:
- Удобство работы, хранения и транспортировки.
- Экономичность, по сравнению с традиционными кормами.
- Сбалансированность, возможность включить в состав необходимые элементы.
- Экологичность, безопасность с точки зрения соблюдения санитарно-гигиенических норм.
- Возможность придать корму любой вид (гранулы, порошок, брикеты).
Кормление КРС комбикормом обеспечивает более высокие результаты по сравнению с обычными кормами, производительность стада вырастает в среднем на 10-15%. Благодаря сбалансированности питания, вырастает сильное поголовье, рождается здоровое потомство с хорошим иммунитетом. Отрицательными сторонами применения комбикормов для КРС являются следующие:
- Более высокая цена в сравнении с обычными кормами.
- Необходимость приучать животных к подобному питанию с молодого возраста, поскольку взрослое поголовье может не принять такой корм после традиционного.
- Сложность самостоятельного изготовления, необходимость в использовании специального оборудования.
- Необходимость постоянного контроля за дозировками корма.
Виды комбикорма для КРС
Комбикормов для КРС выпускается довольно много. Подразделяются они по своему назначению на следующие виды:
- Для телят.
- Для коров.
- Для быков-производителей.
Различаются комбинированные корма и формой выпуска. Для удобства применения комбикорма для КРС выпускают в виде:
- однородной сыпучей массы;
- прессованных гранул;
- брикетов.
Сыпучие корма не подвергают прессованию и термообработке, поэтому они имеют самый маленький срок хранения. Такие пищевые смеси изготавливают непосредственно перед применением, добавляя и измельчая все необходимые компоненты.
Гранулированный комбикорм для КРС и входящие в его состав компоненты в процессе приготовления подвергаются воздействию температуры и давления, благодаря чему происходит распад отдельных питательных веществ, содержащихся в нем, на более простые и легко усваиваемые. При этом уничтожается и патогенная микрофлора, возбудители заболеваний. Гранулированный комбикорм можно хранить в течение длительного времени. Комбикорм в брикетах отличается от гранулированного только более крупными формами выпуска. Перед использованием брикеты измельчают до нужной консистенции, а затем скармливают животным.
Различаются кормовые смеси и по своему составу. Комбикорма полного рациона (ПК) включают в себя полный набор питательных элементов, витаминов и минеральных добавок, поэтому при их использовании другие корма не применяются. Концентрированные комбикорма (К) применяются как дополнение к рациону грубых и сочных кормов и представляют собой продукты переработки зерна. Премиксы (П) и белково-витаминные добавки (БВД) используются для дополнения рациона необходимым набором микроэлементов и добавляются к кормам в небольшом количестве.
Состав комбикорма для КРС
В зависимости от того, для каких групп КРС предназначается комбикорм, меняется и его состав. Это обусловлено тем, что на разных этапах развития животным требуется разное количество тех или иных питательных веществ. Основным компонентом всех комбикормов является зерно и продукты его переработки. Помимо этого, в состав рецепта гранулированного корма для КРС могут входить:
- шрот и жмыхи различных масличных культур;
- грубые корма (солома, сено);
- бобовые;
- ВТМ (витаминно-травяная мука);
- хвойная мука;
- мясокостная или рыбная мука;
- витаминно-минеральные премиксы.
Состав комбикорма для телят
Молодняк – наиболее уязвимая часть поголовья КРС. Поэтому кормлению этой группы животных необходимо уделять особое внимание. Питание должно обеспечивать быстрый набор массы, а также укреплять иммунитет животных, чтобы в будущем можно было бы сформировать хорошо развитое здоровое стадо. В состав комбинированного корма для телят в обязательном порядке должны входить следующие компоненты:
- протеин;
- клетчатка;
- аминокислоты;
- витамины;
- антиоксиданты;
- ферменты.
Ниже в таблице приведены несколько вариантов процентного состава стартера, комбинированного сухого корма для телят возрастом до 6 месяцев.
Производство комбикорма в домашних условиях
Сегодня индивидуальное предпринимательство в деревне – это важная часть развития сельскохозяйственной отрасли в целом. Все больше людей начинает заниматься выращиванием коров, свиней, кроликов и птицы, которое, в свою очередь, требует соблюдения определенных технологий. Если говорить о кормлении, то прирост мяса обеспечивается за счет использования комбикорма – смеси из различных злаков и других ингредиентов, которая благодаря своей структуре и составу обеспечивает хорошую усвояемость и является более питательной, чем обычные корма. Спрос на такую продукцию стабильно высок. Однако многие сельские предприниматели отмечают, что качество заводского комбикорма – это, скорее, вопрос удачи, нежели стопроцентная гарантия. Многие из них предпочли бы покупать такую продукцию у проверенных людей, занимающихся производством кормов в домашних условиях. Инвестиции в подобное домашнее производство относительно невысоки, а перспективы для развития огромны. Возможно, со временем, вы сможете развить свое небольшое предприятие до полноценной производственной линии.
Необходимые ингредиенты
Первое, о чем стоит помнить предпринимателю, это рецептура комбикорма. Она имеет важнейшее значение в этом бизнесе. Существует более ста видов разного сырья, которое можно использовать для производства кормов для животных и птицы. Основой же таких кормов является клетчатка (благодаря своей уникальной структуре, она легко набухает и впитывает жидкости, увеличиваясь в объеме в организме и улучшая усвояемость), т.е. злаки. Процент ее содержания будет следующим: 30-35% – для кроликов, 15-20% для свиней, 20-25% для коров, 10-15% для кур. Однако все пропорции, список и количество ингредиентов будут зависеть от конкретного рецепта.
Чаще всего для производства комбикорма используются:
- Зерновые: ячмень, кукуруза, пшеница, овес, бобы;
- Сено, солома и жмых;
- Рыбная, травяная, мясокостная мука;
- Меласса, гидрол;
- Химические добавки: различные витамины, антибиотики, микроэлементы;
- Соль, мед, вода, подсолнечное масло.
Ниже вы также сможете ознакомиться со списками основных ингредиентов комбикорма для кролей, свиней, кур, коров.
- Ячмень – 25%;
- Пшеничные отруби – 5%;
- Кукуруза – 15%;
- Травяная мука – 35%;
- Подсолнечный шрот – 20%.
- Кукуруза – 20%;
- Пшеница – 10%;
- Соль – 0,2%;
- Ячмень – 20%;
- Подсолнечный шрот – 30%.
5,5 килограмм такого комбикорма дают 1 килограмм мяса (если речь идет об обычных кормах, понадобится 7 килограмм).
- Пшеница – 25%;
- Кукуруза – 17%;
- Травяная мука – 15%;
- Ракушечник – 3%;
- Ячмень – 25%;
- Подсолнечный шрот – 15%.
- Ячмень – 20%;
- Пшеничные отруби – 15%;
- Травяная мука – 25%;
- Кукуруза – 15%;
- Подсолнечный шрот – 25%;
- Соль – 0,5%.
Эти рецепты не являются универсальными, однако они дают понимание о составе и пропорциях различных ингредиентов в комбикорме.
Необходимое оборудование
Для производства комбикорма в домашних условиях вам понадобится следующее оборудование:
- Весы. Комбикорма для птицы, коров, кролей и т.д. готовятся по разной рецептуре. Для того чтобы тщательно соблюдать все заданные пропорции, вам необходимы хорошие весы.
- Зернодробилка. Такие приспособления необходимы для качественного измельчения зерна. Они весьма компактны и стоят недорого – так, к примеру, неплохую дробилку для использования в домашних условиях можно приобрести за 4-5 тысяч рублей.
- Смеситель для зерна. Смесители, в отличие от зерна, занимают немало места. Они могут быть вертикальными или горизонтальны. Стоит такое оборудование немало, около 50 тысяч рублей и более, в зависимости от характеристик. Впрочем, немало людей, занимающихся сельским хозяйством, обходятся и без этого прибора, измельчая зерно в смесителе, а затем размешивая его вручную. Однако для бизнеса такой способ слишком энергозатратный.
- Экструдер. Экструдер – это оборудование, которое необходимо для значительного увеличения питательности и усвояемости кормов. Стоимость таких приборов может быть разной, но самые недорогие можно приобрести за 40-45 тысяч рублей. Туда помещается уже измельченное зерно и другие ингредиенты, после чего они обрабатываются при температуре в 170-200 C. Это не только повышает усвояемость и питательность, но также улучшает вкусовые качества смеси, убивает бактерии и позволяет рационально расходовать комбикорм. Далеко не все люди, задействованные в сельском хозяйстве, используют экструдер для приготовления питательных смесей, однако если вы хотите изготовлять этот корм на продажу, стоит все же приобрести экструдер.
- Гранулятор (от 50 тысяч рублей). Комбикорм может различаться по форме выпуска. Он может быть рассыпным, брикетированным или гранулированным. Именно последний вид является наиболее востребованным, именно поэтому предпринимателю необходимо приобрести гранулятор. Его основная функция заключается в придании смеси форму одинаковых частиц, то есть гранул. Это увеличивает срок хранения, упрощает процесс фасовки, позволяет без проблем кормить животных и птиц тем, что они обычно отказываются есть, повышает питательность, упрощает процесс транспортировки готового продукта.
*В сети есть немало видео и даже чертежей самодельных грануляторов и смесителей. Если вы знаете, что можете справиться с подобной работой, вы можете значительно снизить сумму стартовых инвестиций и сделать оборудование самостоятельно.
Пошаговая технология производства комбикорма
Технология изготовления корма будет зависеть от выбранного способа формовки, наличия или отсутствия определенного оборудования, выбранной рецептуры. Ниже описаны все основные шаги с использованием различных приборов. Это должно помочь вам понять очередность и специфику процесса изготовления комбикорма в домашних условиях.
Отмерьте все ингредиенты по выбранному рецепту комбикорма при помощи весов.
Пропустите их через зернодробилку. Некоторые предприниматели делают это заблаговременно, перемалывая пшеницу, овес, горох, кукурузу и т.д. и храня их в отдельных бочках. Это позволяет сэкономить время и сократить количество задач во время изготовления готовой смеси. Таким образом, вместо двух первых шагов они делают один, просто отмеряя ингредиенты.
Засыпьте ингредиенты в смеситель. Делать это стоит поочередно. Если в состав комбикорма входят жидкости, например, подсолнечное масло, их стоит заливать в машину последними. Если вы производите рассыпной неэкструдированный комбикорм, на этом его приготовление завершается. Смесь взвешивается и упаковывается. Как уже было сказано ранее, некоторые люди, занимающиеся самостоятельным изготовлением кормов, перемешивает смесь вручную, без использования смесителя.
Если у вас есть экструдер, его необходимо использовать сразу после смешивания ингредиентов. Там смесь подвергается термообработке. На выходе она становится похожей на «колбаски», которые легко вернуть в рассыпчатое состояние, просто помяв их руками или любым подходящим предметом в глубокой емкости.
Далее используется гранулятор (разумеется, если вы выбрали именно этот способ формовки). Смесь засыпается в гранулятор и выходит уже в виде гранул.
Комбикорм охлаждается и упаковывается в мешки.
Направления сбыта
Конечно, такой бизнес сложно представить в городском формате. Предприниматель может закупить оборудование, поместить его, к примеру, в гараже, и начать производство. Однако сбывать товар нужно в деревне и, скорее всего, в розницу, так как такой масштаб деятельности просто не позволит изготовлять товар партиями, которые можно продавать фермерским хозяйствам.
Если же предприниматель живет и работает в деревне, он может сбывать комбикорм своим же односельчанам. Если ваши знакомые закупят мешок смеси и отметят значительный прирост веса у скота и птицы, сарафанное радио сработает мгновенно, обеспечив вас большим количеством клиентов. Гипотетически товар также можно сбывать фермерским хозяйствам, питомникам, заповедникам и даже зоопаркам, однако это станет реальным вариантом только тогда, когда ваш бизнес разрастется до полноценной производственной линии.
Заключение
Производство комбикорма в домашних условиях – это по-настоящему беспроигрышная идея для тех, кто проживает в сельской местности, ведет собственное хозяйство и ищет дополнительный, стабильный источник заработка. Несмотря на то, что оборудование стоит не так уж и дешево, однажды вложив в него деньги, вы получите возможность изготовлять полностью натуральный, безопасный комбикорм как собственного скота, так и на продажу.
НАУЧНАЯ БИБЛИОТЕКА – РЕФЕРАТЫ – Комбикорма: состав, виды, рецепты
Введение
Введение
В нашей стране скотоводство является одной из ведущих отраслей сельского хозяйства и главной отраслью животноводства. Практически от крупного рогатого скота получают все производимое молоко (98%) и около 40% мяса. Дальнейшее развитие скотоводства определяется необходимостью увеличения высокоценных продуктов питания (молока, говядины, телятины), на основе использования невостребованных потенциальных возможностей крупного рогатого скота. Это возможно достичь лишь при организации полноценного и рационального кормления животных.
Под кормами следует понимать все продукты растительного, животного, микробного происхождения, а так же минеральные подкормки, которые при скармливании обеспечивают проявление нормальных физиологических функций животных и качество получаемой от них продукции.
В настоящее время в кормлении животных используют более 500 различных кормов и кормовых добавок, среди них отходы маслоэкстракционной и пищевой промышленности, микробиологического синтеза, соли макро – и микроэлементов, препараты витаминов, ферментов, аминокислот, антибиотиков, транквилизаторов, сорбентов, антиокислителей, вкусовых средств и многих других. Всю эту массу продуктов и химических веществ необходимо применять в животноводстве под тщательным контролем.
Не маловажную роль в рационе кормления КРС играют комбикорма-концентраты, рецепты которых существуют в большом количестве на данный момент. Доля комбикормов в рационе крупного рогатого скота составляет от 25 до 45% от общей энергетической питательности.
Комбикорм для КРС – это полностью сбалансированный продукт, который содержит все необходимые витамины, микроэлементы, и другие биологически активные вещества, обеспечивающие здоровое развитие животных.
Использование комбикорма-концентрата, готового к употреблению без доработки, в сочетании с грубыми и сочными кормами, значительно облегчает процесс выращивания животных, делает нелегкий труд животновода выгодным и удобным.
Достоинства применения комбикорма для крупного рогатого скота:
· повышение сопротивляемости организма животных
· защищенности их от болезней
· положительное влияние на воспроизводительные функции животных
· повышение удоев, жирности молока и содержание в нем белка
1. Комбикорма, характеристика, виды, состав
Комбикорма представляют собой сложную однородную смесь различных кормовых средств, предварительно очищенных, измельченных и подобранных по научно обоснованным рецептам с целью наиболее эффективного использования животными питательных веществ, по мнению Макарцева Н.Г. [5].
Преимущество: экономия кормовых ресурсов; рациональное использование отходов различных отраслей; возможность включить в состав комбикорма сырье, которое не может быть использовано отдельно из-за плохого вида и других причин; возможность придать продукции форму, удобную для скармливания. Комбикорма вырабатывают практически для всех групп животных.
При использовании сбалансированных по всем питательным веществам комбикормов продуктивность животных повышается на 10-12%, а при обогащении их витаминами, микроэлементами и другими стимулирующими веществами – на 25-30% по сравнению с тем, когда животным скармливают отдельные виды зернофуража. Питательная ценность выражается в кормовых единицах (1 корм. ед. =1кг овса), Хохрин С.Н. [8].
Основой комбикорма является зерновое сырье, оно составляет примерно во всех комбикормах 60-65%. Из зерновых культур это: пшеница, ячмень, кукуруза, овес, просо. Особенность: высокое содержание углеводов – 70%, низкое содержание белка – 10-15%, по Денисову Н.И. [3].
Зерно зернобобовых: горох, бобы, соя, люпин. Эти высокобелковые культуры – 25-45%.
Масличные: подсолнечник, хлопчатник, рапс, сурепка, рыжик, вносятся в комбикорма в виде их отходов (жмых, шрот). Также могут входить: отходы, получаемые при переработке зерна в крупу и муку, отходы пищевой промышленности, корма животного происхождения, грубые корма и др., Петрухин И.В. [7].
Технология приготовления комбикормов состоит из следующих последовательно выполняемых операций: приемка, размещение и хранение сырья; измельчение; дозирование; смешивание прессование; хранение, по Иванову А.Ф. [4].
Комбикормовые заводы вырабатывают: полнорационные комбикорма, комбикорма – концентраты, кормовые смеси, балансирующие (белково-витаминные (БВД), минеральные (БВМД), карбамидные добавки (концентрат) и премиксы.
Полнорационные комбикорма содержат в своем составе все необходимые питательные вещества, обеспечивающие физиологические потребности животных при высоком уровне их продуктивности. Скармливают их без добавления кормов других видов. Готовят эти комбикорма преимущественно для птицы, свиней, лошадей. Кроликов и молодняка животных других видов раннего возраста, по мнению Макарцева Н.Г. [5].
Рецепт каждого комбикорма обозначают двумя числами: первое – группа животных определенного вида, второе – порядковый номер рецепта. Каждый корм имеет буквенное обозначение: ПК – полнорационный комбикорм, К – комбикорм-концентрат, БВД – белково-витаминные добавки, ЗЦМ – заменитель цельного молока, П – премиксы.
Комбикорма обогащают микродобавками – метионином, витаминами – А, D, Е, рибофлавином, пантотеновой кислотой, никотиновой кислотой, витамином В12, солями марганца, железа, меди, цинка, кобальта, йода, Абрамов А.И. [1].
Комбикорма – концентраты предназначаются для скармливания животным в дополнении к основному рациону, состоящему из грубых, сочных и других местных кормов. Промышленность выпускает комбикорма – концентраты для дойных и сухостойных коров, молодняка животных всех видов разного возраста, производителей, рабочих лошадей, супоросных и подсосных свиноматок, суягных и подсосных овец, а также для мясного и беконного откорма свиней. В состав такого комбикорма вводят добавки витамина D2 и солей микроэлементов, по Абрамову А.И. [1].
Кормовые смеси – это корм, состоящий из кормовых средств, использующихся в кормлении животных, но не содержащие полного набора питательных веществ. Производятся для КРС из побочных продуктов зернового производства (крупка, лузга, мучка + карбамид, мел и т.д.).
Балансирующие добавки представляют собой смесь кормов с большим содержанием протеина, минеральных веществ и витаминов. Они предназначены главным образом для производства комбикормов непосредственно в хозяйствах на основе собственного зернофуража. БВД или БВМД вводят в состав зерновой смеси в количестве 10-30% ее массы. Кроме того в состав БВМД входят витамины А и D2, а также соли микроэлементов. Рецепты белково-витаминных добавок обозначают теми же номерами, которые установлены для комбикормов с добавлением символов БВД или БВМД.
Изготавливают на основе высокобелковых натуральных продуктов или на основе карбамидного концентрата. БВД используют в качестве добавки при производстве комбикорма из зерна, травяной витаминной муки и т.д. Из-за высокого содержания белка 30-40% непосредственно скармливать скоту запрещено.
Карбамидный концентрат – для КРС вырабатывается методом экструзии из карбамида, измельченного зерна и бентонитовой глины. Вводят в комбикорм как заменитель растворимого протеина. В рацион вводят в небольших дозах. Карбамид разлагается в желудке на аммиак и СО2 и из этих компонентов синтезируется собственный белок.
Премиксы – высокодисперсная однородная смесь БАВ и наполнителя (витамины, микроэлементы, антибиотики, ферменты + мел, мелкие отруби). Премиксы вводят в комбикорма и БВД для их обогащения от 0,5-1% до 4-5%. Делают их на специализированных предприятиях и в зависимости от состава могут быть универсальные, лечебные, витаминно-аминокислотные, минеральные.
Заменитель цельного молока (ЗЦМ) – изготавливают на основе обезжиренного молока с добавлением крахмала, животных жиров, премиксов. Растворяют в теплой воде.
Комбикорма выпускают в рассыпном, гранулированном и брикетированном виде. К последним двум методам прибегают для рационального использования комбикормов, улучшения их вкусовых достоинств, удобства хранения и транспортировки. А также снижения механических потерь. Данные процессы состоят в смешивании измельченных кормовых компонентов со связующим веществом и прессовании смеси в гранулы (или брикеты) определенных размеров. При этом происходит гидротермическая обработка кормовых средств, результате которой крахмал частично переходит в сахар, что повышает питательную ценность комбикорма. Успешно гранулируют (брикетируют) зерновые злаковые растения. Убранные в целом виде в стадии молочно – восковой и восковой спелости зерна, www.fadr. msu.ru [9].
2. Рецепты комбикормов для КРС
Для животных каждой группы разработано по несколько рецептов комбикормов. В рецептах указано содержание отдельных ингредиентов (в %) и количество витаминов, микроэлементов, антибиотиков и других микродобавок, вводимых в комбикорм (в расчете на одну тонну).
Согласно инструкции по приготовлении комбикормов, установлен следующий порядок их нумерации: для кур – с 1 по 9, индеек – с 10 по 19, уток – с 20 по 29, гусей – с 30 по 39, прочей птицы – с 40 по 49, свиней – с 50 по 59, КРС – с 60 по 69, лошадей – с 70 по 79, овец – с 80 по 89, кроликов и нутрий – с 90 по 99, пушных зверей – со 100 по 109, рыб – со 110 по 119, лабораторных животных – со 120 по 129.
Комбикорма для крупного рогатого скота – с 60 по 69 номер: 60 – дойные коровы, 61 – стельные сухостойные коровы, 62 – телята в возрасте от 1 до 6 месяцев, 63 – молодняк от 6 до 12 месяцев, 64 – молодняк от 12 до 18 месяцев, 65 – откармливаемый КРС, 66 – быки производители, по Макарцеву Н.Г. [5].
В пределах установленных десятков номеров рецептам присваивают порядковые числа по производственным группам животных, а при недостатке чисел – литеры.
Ниже приведены таблицы с примерами рецептов комбинированных кормов для различных групп крупного рогатого скота, https://www.fermer.ru/sovet/zhivotnovodstvo/21640 [10]:
Рецепты комбикормов для быков-производителей
Комбинированный корм. Характеристика. Виды. Состав
Одной из главных производственных задач, которая стоит перед современным животноводством и птицеводством является организация качественного, полноценного и экономически эффективного кормления. Справиться с этой задачей помогают комбинированные корма или продукты растительного и животного происхождения, целенаправленно обогащенные полезными биологически активными веществами. При этом, как правило, экономятся кормовые ресурсы, происходит рациональное использование отходов, кроме того самому продукту придается наиболее подходящая для скармливания форма (комбикорм выпускают в рассыпном, гранулированном или брикетированном виде), что удобно для его хранения и транспортировки.
Особенно актуально вопрос питания встает в момент роста и развития молодняка, ведь именно применение специально разработанных комбинированных кормов позволяет обеспечить животных в этот непростой период полным набором необходимых питательных веществ.
На самом деле комбинированный корм (часто встречается сокращенный вариант «комбикорм») представляет собой сложную смесь из пищевого сырья, приготовленную по специальному рецепту и предназначенную для ежедневного кормления крупно – рогатого скота, птиц, свиней, овец, лошадей, кроликов и прочих домашних животных.
Как правило, его основу составляет очищенная и измельченная зерновая смесь, а также специальные добавки, включающие витамины, протеин, белки и микроэлементы, задача которых обеспечить калорийное и сбалансированное питание поголовья.
Преимущества использования комбикорма
Учеными доказано, что при использовании комбинированных кормов, продуктивность большинства животных возрастает до двенадцати (!) процентов. При этом, при применении дополнительных стимулирующих веществ, включающих различные микроэлементы и витамины, производительность отдельных видов может достигать тридцати (!) процентов.
Разновидности заводских комбинированных кормов
Производятся комбинированные корма на основе научно обоснованных рецептов и целенаправленно для каждого подвида животного (с учетом возрастных характеристик, степени продуктивности и прочих факторов). Поэтому сухой корм содержит все необходимые нормы элементов и компонентов, оптимизирующие рацион питания. По этой же причине заводской комбикорм следует скармливать исключительно тем представителям вида, для которых он специально предназначен, в другом случае, это может привести к нежелательным последствиям и даже беде.
Технология приготовления комбинированного корма обычно представляет собой цепочку последовательно выполняемых операций: измельчение необходимых ингредиентов, дозирование (порционная разбивка согласно рецептуре), смешивание, прессование, расфасовка готового продукта.
Базовым сырьем для производства комбинированных кормов служат, как правило, зерновые культуры (до восьмидесяти процентов). Это в первую очередь традиционные для Украины злачные: пшеница, ячмень, овес, кукуруза, тритикале. В состав корма также входят жмыхи и шроты (до двадцати пяти процентов). Помимо злаковых культур, комбикорм содержит бобовые (горох, бобы, сою, люпин), масличные (подсолнечник, хлопчатник, рапс, сурепку), отходы пищевой промышленности, различные компоненты растительного и животного происхождения.
Комбикорма по назначению подразделяются на следующие разновидности:
Как правило, полнорационные корма, предназначенные для животных конкретного вида, включают весь необходимый набор питательных элементов, задача которых состоит в обеспечении здоровья, высокой продуктивности и воспроизводительной функции поголовья.
Концентраты обычно скармливают животным в качестве дополнительного питания к основному (зерновым, сочным и грубым кормам). Они содержат такие минеральные элементы, как метионин, витамины (группы А, D, Е, В12), тиамин, рибофлавин, пантотеновую кислоту, никотиновую кислоту, соли марганца, железа, меди, цинка, кобальта, йода.
Кормовые смеси предназначаются для крупно – рогатого скота и овец. Как правило, они поставляются в гранулированном виде, и их основу составляет смесь из нескольких концентратов: отходы зерновых, патока, мочевина, различная мезга (продуктовые отходы, остающиеся при выжимке), прочие органические добавки.
Что касается премиксов, то они обычно имеют вид однородных смесей с наполнителем. Их задача состоит в том, чтобы обогатить основной корм витаминами, белком (аминокислотами), полезными микро и макроэлементами. Премиксы также могут содержать различные стимулирующие добавки, призванные улучшать усвояемость продуктов – ферменты, эмульгаторы, антиоксиданты и прочие компоненты. Кроме того, в премиксах часто содержатся элементы, цель которых оказывать лечебно-оздоровительное воздействие на животных (например, антибиотики).
В роли наполнителя для премиксов обычно применяются отруби, шроты, кормовые дрожи, зерно.
Норма внесения премиксов в комбикорма составляет один процент от общей массы продукта.
· Белково-витаминные минеральные добавки (БВМД)
Белково-витаминные минеральные добавки (БВМД) представляют собой однородные смеси, содержащие большое количество белка, макро и микроэлементов, биологически активные вещества.
Данные смеси включают отходы маслоэкстракционного производства, отруби, травяную муку, бобовые культуры, дрожи. Их обычно вводят в зернофуражный рацион домашних животных. Норма внесения белково – витаминно – минеральных добавок может достигать десяти процентов от общей массы кормов.
На самом деле все виды гранулированного комбикорма изготавливаются практически одинаково и отличаются, в зависимости от рецепта, в основном размером фракций, которые могут составлять от половины миллиметра до четырех сантиметров в диаметре.
{SOURCE}