Все самое важное о сорте помидоров сибирский гигант

Томат Сибирский гигант — описание и характеристика сорта

Помидоры всегда ценились огородниками за полезные питательные свойства и универсальность. Из них можно приготовить множество разнообразных блюд, также они подходят для заготовок и для употребления в свежем виде.

Селекционеры вывели этот сорт в Сибири, специально для этого региона. Выращивают томаты в основном в тепличных сооружениях, в теплых районах с умеренным климатом можно садить в открытый грунт. Плоды имеют ценный состав витаминов и минералов. Из помидор получается замечательный томатный сок, паста, кетчуп. Соблюдая правила посадки и уход, можно добиться высоких результатов в сборе урожая.

Описание сорта

Кусты могут достигнуть высоты до 2 метров. Стебель крепкий и мощный, листва густая. Для максимального плодоношения требуется формировать куст в 1 стебель — отрывать лишние листья. Форма плода округлая, вытянутая, по бокам наблюдается ребристость. Мякоть сочная, вкус плодов сладкий. Овощи вырастают огромных размеров, средний вес одного томата — 900 грамм. Томаты могут быть желтого, розового или красного оттенков. Кожица плотная, не растрескивается.

Агротехника выращивания

Если ростки будут посажены очень густо, то на фазе 2-4 листиков растения пикируют в отдельные горшки или стаканы. Перед посадкой в грунт саженцы надо закалить. Для этого горшки с рассадой надо выносить на улицу каждый день в течение 2 недель, постепенно добавляя время пребывания на свежем воздухе. При посадке важно выдержать правильное расстояние между соседними кустами. Это нужно для того, чтобы растения получали достаточное количество питательных веществ. Около каждого саженца надо воткнуть палку, к которой будет подвязываться куст.

Уход за культурой

Помидоры очень любят плодородную почву, поэтому не следует забывать о регулярных подкормках комплексными удобрениями. Важно подкормить кусты сразу после посадки, затем добавляются удобрения во время цветения, а третий раз следует уделить внимание добавкам в период сбора спелых помидор. Высокие кусты требуют подвязывания к установленным опорам и обязательного пасынкования. Так для плодов хватит питания для роста и развития.

Поливать растения следует не часто, рекомендуется делать это 1 раз в неделю теплой водой. Если переувлажнять землю, плоды могут получиться водянистые, а корневая система может начать гнить.

Рыхлить землю нужно регулярно и аккуратно, чтобы не повредить корни. Обязательно надо удалять сорную траву, а также опрыскивать кусты от вредителей: жуков, слизней, бабочек и колорадских жуков.

Если помидоры выращиваются в теплице, то нужно ее регулярно проветривать. От соблюдения мер по уходу напрямую зависит полученная урожайность сорта. Чем больше питательных веществ получат плоды, тем крупнее и здоровее они будут.

Отзывы огородников

За сортом Сибирский гигант ухаживать не сложно. Выполняя правила агротехники выращивание можно собрать большое количество крупных сладких плодов. Почти все огородники отмечают у сорта больше преимуществ, чем недостатков.

Ольга Артемовна, 35 лет: Я очень люблю выращивать огромные сорта помидор. Сорт Сибирский гигант привлек мое внимание отличными вкусовыми качествами, хорошей лежкостью и неприхотливостью в уходе. Помидоры хорошо приспособлены к холодным ночам, не боятся резких скачков температуры. В этом году наготовила много аджики и кетчупа. Вкус получился у продуктов отменный.
Кирилл Тимофеевич, 51 год: Выращиваю этот сорт вот уже лет 5. Крупные помидоры все любят в моей большой семье. Томаты подходят для заготовок и употребления в свежем виде. Кусты требуют дополнительного ухода. Их нужно подвязывать веревками к опорным палкам, и обрывать лишние листья и ветки. Такие мероприятия помогают добиться получения более богатого урожая. Жена в этом году приготовили большое количество различных заготовок. Рекомендую выращивать этот сорт.

Видео: уникальный способ полива томатов

ЛАБУДА

Последние комментарии

Томат «сибирский гигант»: описание сорта, характеристика, отзывы

Селекционеры в разных странах трудятся над выведением сортов помидоров, которые будет иметь больше преимуществ, чем недостатков, отличаться потрясающим вкусом, большим размером плодов. Российские селекционеры в 2014 году вывели новый сорт томатов — «сибирский гигант». В статье мы предлагаем рассмотреть, какими достоинствами он обладает, как выглядят его плоды, как ухаживать за ним, чтобы добиться максимальной урожайности!

Томат «сибирский гигант»: описание сорта

Как можно догадаться из названия, данного этому помидору селекционерами, он обладает сразу двумя особенностями: первая – это способность расти даже в холодных регионах страны, а вторая – его крупные плоды. На восточных и западных территориях России, на Урале, в Сибири и Дальнем Востоке этот помидор следует выращивать в теплицах, а в центральных и южных регионах России томат «сибирский гигант» неплохо себя чувствует и в открытом грунте.

Кусты растения могут достигать двухметровой высоты, встречаются экземпляры, которые при должном уходе вырастают до 220 сантиметров. Стебель кустов плотный, размер и форма листьев ничем не отличаются от томатов других сортов.

Описание плодов

Нельзя не рассказать о том, как выглядят плоды томата «сибирский гигант». Они довольно большие, имеют плоскоокруглую форму. Цвет либо ярко-красный, либо насыщенный розовый. Кстати, важно отметить, что встречается томат «сибирский гигант» и розового цвета, и желтого.

Средняя масса одного помидора колеблется от 400 до 750 граммов, однако, есть и рекордсмены. Некоторые огородники выращивали томаты этого сорта весом до 1,2 кг! При этом максимальная длина одного плода может достигать 10 сантиметров. На одной кисти обычно формируется 2-3 крупных томата. Плоды довольно мясистые, сахарные, невероятно сочные и сладкие. Отмечают дачники и аппетитный аромат.

Читать еще: Как посадить и вырастить гелиптерум

Для томата «сибирский гигант» характерно наличие внутри 5-7 камер. Воды в плодах мало, а количество сухого вещества составляет около 3-5 процентов. Благодаря плотной кожице для томатов этого сорта характерны продолжительная лежкость и отличная транспортабельность.

Урожайность и сроки созревания

Производители сорта рассказывают: он относится к томатам средней спелости. Ароматные плоды на кустах появляется спустя 3 месяца после высевания семян. Урожайность «сибирского гиганта» соответствует его названию – она действительно очень высокая: с одного квадратного метра за сезон можно собрать порядка 15 кг томатов! То есть, на один куст приходится 5-6 килограммов помидоров.

Назначение в кулинарии

В плодах томатов «сибирский гигант» содержится огромное количество витаминов и минералов. Именно поэтому они прекрасно подходят для употребления в свежем виде. С ними можно готовить салаты, бутерброды. Хорош «сибирский гигант» и для консервирования, правда, мариновать его придется кусочками в собственном соку: все дело в том, что целые плоды просто не войдут в банку! А вот для изготовления томатного сока, говорят эксперты, этот сорт не подходит. Кстати, в последнее время довольно популярно употребление сушеных томатов. Этот способ позволяет сохранить максимальное количество полезных веществ в овощах, сохранить их на длительное время. Все что вам понадобится – обычная духовка или специальный прибор для сушки овощей и фруктов.

Оптимальные условия для выращивания

Как получить максимальный урожай сочных томатов? Опытные огородники говорят: добиться этого можно, выращивая кусты в теплице или в парнике. Обязательным условием является выращивание с помощью рассады. Еще одно условие – хорошее освещение. Так, в пасмурную погоду или темное время суток «сибирский гигант» потребует дополнительного источника света. Дневная температура не должна опускаться ниже +19 °C, а ночная – не ниже 16. Если вы решите выращивать кусты этого сорта в теплице, не забывайте регулярно ее проветривать.

Посадка. Важные правила

Первое, что должен знать начинающий дачник, – когда сажать томаты сорта «сибирский гигант». В южных районах это время приходится на конец февраля-начало марта, в центральных – на протяжении всего марта, а в северных частях страны сеять рассаду необходимо в начале-середине апреля. Многие огородники рекомендуется осуществлять посадку, основываясь на благоприятных днях по лунному календарю.

Грунт для рассады можно взять со своего огорода, но лучше всего использовать специальный, приобретенный в магазине. Перед тем как посеять семена томата, землю необходимо увлажнить и подержать в теплом месте на протяжении 12 часов. Обеззараженные семена необходимо заглублять на 1 см, расстояние между бороздками должно быть не менее 3 см. Сверху семена необходимо будет накрыть стеклом или пленкой, а затем разместить на подоконнике желательно с южной стороны. Если освещения томатам будет недостаточно, может потребоваться установка дополнительного света. После того как появятся первые всходы, укрытие следует убрать, температуру на этом этапе нужно поддерживать на уровне 25 градусов.

Спустя неделю после посева саженцы нужно будет пикировать, а еще через несколько дней, когда высота рассады достигнет 20 см, нужно будет устраивать ей воздушные ванны. Приучение к солнцу и воздуху рекомендуется начинать с пяти минут в день.

Многих огородников волнует вопрос: когда сажать томаты в теплицу или открытый грунт, какую погоду выбрать. Специалисты советуют делать это после того, как установится теплая погода, не будет ночных заморозков. Высаживать томаты сорта «сибирский гигант» следует в прохладный пасмурный день, расстояние между кустиками не должно быть менее 40-60 см. Сразу после высадки растения нужно хорошенько полить теплой водой, мульчировать.

Советы по уходу

Сорт томата «сибирский гигант» довольно неприхотлив, ему достаточно полива, подвязки, рыхления, удаления сорняков и пасынкования. Ни в коем случае не допускайте переувлажнения растения, в противном случае могут появиться грибковые заболевания. В период цветения на один квадратный метр потребуется порядка 12 литров воды, разумеется, теплой. Поливать растения рекомендуется только после захода солнца, при этом влага не должна попадать ни на стебли, ни на листья. Сразу после полива рекомендуется окучивать кусты и рыхлить землю, делать это стоит максимально осторожно, чтобы не повредить корневую систему.

Конечно, следует учитывать и то, что кусты «сибирского гиганта» вырастают до 2 метров, а потому, как только они достигнут высоты в 50 см, их рекомендуется подвязывать к опорам. Кстати, крона кустов может быть довольно густой, поэтому ее требуется своевременно прореживать. Еще один важный этап ухода за растением – регулярные прополка и удаление сорняков. Минеральные органические удобрения рекомендуется вносить минимум трижды за сезон в – период высаживания, цветения, формирования плодов. Что касается болезней и паразитов, к ним «сибирский гигант» довольно устойчив.

Мнение огородников

В своих отзывах о томате «сибирский гигант» дачники говорят о том, что чаще всего выбирают сорт из-за его крупных плодов, отменных вкусовых качеств и устойчивости к резким перепадам температур. Огородники рекомендуют высаживать рассаду в лунки, которые предварительно были удобрены древесной золой, компостом, комплексами минеральных удобрений, в состав которых входят фосфор и калий. Самые маленькие томаты, по отзывам дачников, весят порядка 360 граммов, Именно поэтому их лучше всего консервировать дольками или употреблять в салатах. Кстати, одного помидора хватит на целую семью!

Среди характеристик томата «сибирский гигант» дачники выделяют и его неприхотливость: для того чтобы получить хороший урожай необходимо лишь своевременно рыхлить почву, окучивать кусты, поливать и подкормить растения.

Читать еще: Катальпа бигнониевидная в озеленении дачного участка

Понравилась статья? Подпишитесь на канал, чтобы быть в курсе самых интересных материалов

Томат «сибирский гигант»: описание сорта, характеристика, отзывы ( 7 фото )

Томат «сибирский гигант»: описание сорта

Урожайность и сроки созревания

Назначение в кулинарии

Оптимальные условия для выращивания

Посадка. Важные правила

Читать еще: Как правильно перевозить крс

Советы по уходу

Сибирский гигант: описание томата, нюансы выращивания, отзывы, фото

Один из крупноплодных сортов под названием Сибирский гигант был разработан специально для выращивания в холодных областях. Описание томата, его основные характеристики, отзывы любителей, уже попробовавших культивировать сорт на своих участках, а также красочные фото плодов можно найти в статье.

Гигант из Сибири

Гигант созревает в средние сроки, что само по себе говорит о прекрасных вкусовых качествах и неприхотливости в уходе. Первый урожай можно снимать через три месяца со времени появления всходов.
Стебель наделен ростом без ограничений (индетерминантный тип).
Листья ничем не выделяются. Их форма и цвет такие же, как и у большинства сортов.
Плоды округлой формы. Немного сплющенные с боков. Ребристость выражена не сильно. Это всегда заметно на фото.
Полностью вызревшие помидоры окрашены в ярко-красный цвет.
По весу плоды от 400 до 600 г.
Вкусовые качества отличные. Гигант можно кушать в свежем виде, а можно готовить из него консервы на зиму: сок, салаты и т.д.
Урожайность достаточно высокая – с одного куста, при определенном уходе, за сезон можно собрать до 7 кг помидор.

Семена томата Сибирский гигант

От других сортов Гигант выгодно отличается способностью сохранять цветение, образование завязи и плодоношение при резком (но не слишком значительном) понижении температуры.

Совет. Помидор Сибирский Гигант имеет очень густую крону, поэтому чтобы свет в достаточном количестве проникал ко всем частям нужно периодически обрывать немного листочков.

Особенности выращивания

Культивирование крупноплодных сортов томата в холодных климатических районах имеет следующие нюансы:

Выращивать Гигант обязательно через рассаду.
Очень важно для сеянцев во время их роста выдерживать температурный режим около +18°C.
Освещение должно быть хорошим. Вечером, или в пасмурный день желательно искусственное досвечивание.
Высаживая Гигант в теплицу обязательно придерживаться расстояния в пол метра от одного растения до другого. Крупноплодным томатам нужна достаточная площадь питания.
Так как сорт индетерминантный, он требует подвязки к шпалерам. Это начинают делать по достижению растениями полуметровой высоты.
Чтобы добиться хорошего плодоношения Гигант формируют в 2 стебля.

После посадки растений на постоянное место первый полив совершают через 12 дней. Эти помидоры не любят переувлажнения, поэтому лучше соблюдать норму полива:

От посадки в теплицу до начала цветения воды требуется 4л /1м²;
После появления цветов и завязи для полива нужно 12л/1м²;

Совет. Опрыскивание лучше совмещать с внекорневыми подкормками и обработкой от грибка, добавляя в воду соответствующие препараты.

Основы ухода

Одним из важных элементов в уходе за томатами является проветривание. Для проведения процедуры нужно обязательно позаботиться о наличии форточек в теплице. Свежие воздушные потоки способствуют лучшему опылению.

Температуру в теплице нужно поддерживать на уровне +19 °C ..+22°C днем и +16°C ..+20°C ночью. Исходя из отзывов, которые в основном положительные, небольшое понижение показателей для помидора не страшно, а вот при повышенных цифрах пыльца стерилизуется и, соответственно, Гигант не образует завязь. Подкормки начинают проводить после образования первых завязей. Лучше всего использовать комплексы минералов и органику. Очень хорошо Гигант отзывается на травяные настои.

Совет. В междурядья можно посадить бобовые. Эти растения обогатят почву азотом. По краям гряды рекомендуют сеять базилик. Его соседство сделает вкус плодов более насыщенным.

Выращивание Гиганта из Сибири очень увлекательное дело с большой отдачей. Для некоторых жителей холодных областей, которые успели оценить сорт, он уже стал одним из любимейших.

Помидоры для открытого грунта: видео

{SOURCE}