Технология выращивания огурца пальчик

Огурец «Пальчик» – пальчики оближешь!

Огурец «Пальчик» появился в реестре овощных культур в 2001 году. С этого времени его популярность растет, а ареал выращивания постоянно расширяется. Растение имеет ряд преимуществ перед другими, рассмотрим их ниже.

Характеристика отличительных признаков

Сорт с оригинальным названием «Пальчик» является раннеспелым гибридом, опыляемым пчелами. Отличительная его особенность – длительный период плодоношения. Огурцы плодоносят больше 2-х месяцев. Среди других преимуществ – устойчивость к ложной мучнистой росе.

• сильные стебли;
• обильная плетистость;
• преобладание женских цветков;
• крупные листья темно-зеленого цвета;
• гладкая поверхность плодов без колючек и шипов;
• универсальность использования.

Огурцы употребляют свежими, солеными, консервированными и маринованными. Во вкусе нет горечи. Размер достигает 12 см, вес – 130 г. Плоды длинные и тонкие, отсюда и название.

Плоды нельзя долго оставлять на кустах, они теряют привлекательность формы, перерастают и становятся невкусными.

Особенности выращивания и ухода

Сорт рекомендован для большинства регионов, так как не требует специального грунтового состава земли. Почва для огурцов должна быть легкой, рыхлой, влажной и пропускающей воздух. Способы посадки подходят обычные, применяемые для большинства сортов: семенами и рассадой.

Семенной материал высаживают на глубину до 2-х см. При посадке на постоянное место требуется температура воздуха и земли выше 15 градусов, без резких перепадов. Землю готовят осенью, чтобы за зиму состав насытился микроэлементами. Грядку готовят следующим образом:

• навоз (25 л на 1 кв.м);
• калий (25 г);
• суперфосфат (40 г);
• зола (200 г).

Весной землю не перекапывают, а просто взрыхляют и проливают. Уход за огурцами строится по общим для овощей правилам:

• прополка от сорняков;
• полив и рыхление верхнего слоя;
• подкормка во время основных этапов развития: цветения, формирования завязей, начала плодоношения.

Работа с семенами

На фото можно рассмотреть, как выглядят семена огурцов сорта «Пальчик». Они не отличаются от других гибридов. Форма чуть выпуклая, весь материал практически одинаковый по размерам, но есть чуть меньше и уже. Это не означает, что они плохие.

Семена раскладывают в земле особым образом: носиком кверху. Желательно приготовить заранее лунку и плоскую тарелку для семян. В лунку семечко укладывают не вертикально, а под углом 45С. Из проклюнувшегося носика росток появится под наклоном, ему легче будет цепляться за землю, удобство создается при таком способе и для корней. Они освободятся от оболочки и пойдут вглубь почвы и горизонтально верхнему слою. Если семена огурцов укладывать в лунке лежа, ростку придется изгибаться, чтобы добраться до света. Еще сложнее прорасти, если носик будет смотреть вниз.

От того, сколько сил потратит семечко на прорастание, зависит крепость кустов и скорость созревания огурцов. Истратив все силы для прорастания наружу, росток будет слабым и больным. Погружать семена не стоит глубже рекомендованного – не более 2-4 см.

Совет: сначала формируются боковые корни, а затем начинает развиваться росток, поэтому следует внимательно отнестись к составу почвы.

После высадки некоторые садоводы закрывают гряду газетами в несколько слоев. Полив проводится прямо на газеты. Такая технология позволяет сохранить тепло и влагу. Часть газеты распадется, ее оставят в земле, а более плотные куски просто убирают в навоз, когда они распадутся, добавят микроэлементов в состав почвы.

Требования к поливу

Огурцы сорта «Пальчик» любят влажную среду. Но поливать нужно аккуратно, выполняя советы агрономов:

1. Не заливать корни. Застой влаги вокруг растения становится причиной грибкового поражения.
2. Теплая вода. Для полива рядом с грядой или теплицей ставят бочку (емкость). Воду в нее заливают вечером или утром, чтобы в течения дня она стала близкой к температуре окружающего воздуха. Холодная вода из скважины, водопровода или колодца приведет к сбросу завязи, урожай огурцов станет намного меньше.
   
3. Вечерний и утренний полив. Время увлажнения почвы подбирают по возможностям дачника, главное – до попадания ярких солнечных лучей, то есть в период затененности кустов.

Совет: для быстрого созревания и получения раннего урожая огурцы прививают на лагинарию. Кроме этого, улучшится сочность плодов.

От выполнения требований зависит вкус огурцов. Отзывы утверждают, что сорт «Пальчик» покорит опытных и начинающих овощеводов – положительные характеристики его многочисленны.

Описание сорта огурца Пальчик, выращивание и уход

Нет огорода, на котором отсутствуют хрустящие огурцы. Среди множества сортов особой популярностью обладает огурец Пальчик, который пригоден как для употребления в свежем виде, так и для засолки. Кроме этого, Пальчики наделены высокой урожайностью и хорошими вкусовыми качествами.

Описание сорта

Огурец сорта пальчик – скороспелый пчелоопыляемый вид овоща, выведенный на одной из опытных станций России селекционером В. И. Шефатовым. Растения этого сорта наделены хорошим иммунитетом к болезням (в том числе и от ложной мучнистой росы) и устойчивостью к низким температурам. Пальчики выращивают в открытом грунте. Высаживать огурцы в теплице можно при условии установки вентилятора или пчелиного улья.

Плодоношение происходит равномерно и длится 2 месяца. При соблюдении всех агротехнологических требований с одного куста можно собрать порядка 7 кг плодов. Благодаря плотной структуре огурцы отлично переносят транспортировку на далёкие расстояния.

Не сильно вьющемся стебле формируются ветви средней длины. Листья, имеющие привычную для огурцов форму, окрашены в темно-зеленый цвет. Описание сорта содержит информацию, что цветки растения преимущественно женские.

1. Плоды покрыты темно-зеленой кожицей.
2. В отличие от многих сортов слабо бугорчатая поверхность пальчиков не имеет колючек.
3. Огурчики хрустящие, вкусные и не горькие.
4. Максимальная длина плода 12 см, а вес – 130 г.
5. Плоды, которые после созревания долго висят на плети, переспевания и становятся желтыми и водянистыми.

Особенности выращивания и ухода

Огурцы пальчики любят расти на хорошо маринованных и дренированных грунтах. Культуру этого сорта можно выращивать безрассадным и рассадным способом. Высевать растение на грядку начинают после того, как среднесуточная температура станет больше +15 С. Посадочный материал укладывают в бороздки глубиною 2 см.

Характеристика сорта может быть подпорчена неправильным посевом. Так, кроме температуры и глубины рядка, скорость прорастания зависит и от положения семян. Так лучше всего укладывать посадочный материал носиком вверх мода углом 45 градусов.

Грядку для посева огурцов готовят с осени. Для этого под перекопку вносят минеральные или органические удобрения. В качестве подкормки хорошо себя зарекомендовала смесь из 200 г древесной золы, 40 г суперфосфата, 25 г калия. Поклонники органических удобрений по грядке рассыпают коровий навоз. На 1 кв. м. площади расходуется 1 ведро вещества. Непосредственно перед посевом грунт тщательно взрыхливают граблями.

Уход за сортом огурцов Пальчик ничем не отличается от ухода за всеми видами огурцов. Чтобы на растении завязалось как можно больше плодов, кусты регулярно поливают и подкармливают. После сильного дождя и очередного полива почву рыхлят. По мере необходимости удаляют сорняки.

Несмотря на то что огурцы очень любят влагу, переливать растения нельзя. Из-за постоянного воздействия воды на корни и стебель растения заболевают грибковыми заболеваниями.

В период цветения огурцы поливают только отстоянной водой, температура которой близка к температуре окружающей среды. Из-за температурного шока растение может сбросить часть завязей, тем самым сильно уменьшив урожайность.

Выращивали ли Вы этот сорт огурцов? Какие впечатления остались от культивирования растения? Ваши отзывы дополнят описание сорта, и даже самый недоверчивый огородник сможет сопоставить все преимущества и недостатки растения и будет на 100% уверенный в своем выборе.

Выращивание огурцов на шпалере в открытом грунте

В теплицах огурец, томат, перец, баклажан, дыню, арбуз всегда выращивают на шпалере: вдоль каждой гряды обычно на высоте натягивают по две шпалерные проволоки, на которые перед высадкой рассады для каждого растения прикрепляют шпагат (бечевку). Растения по мере роста обкручивают вокруг шпагата и формируют, прищипывая боковые побеги, а в последующем, при необходимости, и точку роста главного стебля.

В открытом грунте огурцы традиционно выращивали и выращивают на открытых грядах врасстил. Настало время активно возделывать огурцы на шпалере и в открытом грунте — ведь урожайность при этом возрастает в несколько раз!

На юге России начинают внедрять современные промышленные технологии шпалерной культуры, позволяющие повысить урожайность до Такая урожайность в открытом грунте считается очень высокой (в пленочных необогреваемых теплицах средняя урожайность составляет от до В качестве опоры используют деревянные или железобетонные столбы (высотой над поверхностью почвы до 2 м), которые вкапывают радами. Расстояние между столбами в ряду между рядами (однорядная схема посадки). При ленточной схеме расстояние между двумя рядами столбов расстояние между лентами Между столбами натягивают 3 горизонтальные проволоки (на высоте и от уровня земли), к которым закрепляют пластиковую сетку с размером ячейки Растения вдоль сетки высаживают в один ряд. Густота стояния растений в однорядной схеме раст./м2, в ленточной схеме раст./м2. Вдоль рядов укладывают капельный полив — полиэтиленовые трубки с капиллярами для каждого растения. Землю под растениями и поливочной трубкой мульчируют черной полиэтиленовой пленкой.

А какую технологию выращивания огурца в открытом грунте лучше использовать на садовом участке в 6 соток, где количество огуречных растений небольшое — всего

При шпалерной культуре грунтового огурца на приусадебном участке растения выращивают на грядах как в одну, так и в две строки. При однострочной схеме (строка проходит по центру гряды шириной ширина междурядья около 50 см) расстояние между строками между растениями в строке для слабоветвящихся гибридов раст./м кв.), и для гибридов с хорошим ветвлением раст./м кв.). При выращивании в 2 строки гряды делают шириной ширина междурядий 50 см. Строки отступают от края гряды на Таким образом, строки располагаются в гряде через Расстояние в строке между растениями слабоветвящихся гибридов составляет раст./м кв.), между растениями сильноветвящихся гибридов — раст./м кв.).

Как и при промышленной культуре, над каждой строкой натягивают шпалерную проволоку на высоте около метров от поверхности земли (с одной стороны, это достаточно большая высота, на которой разместится до узлов главного стебля, с другой стороны, за растениями на шпалере такой высоты ухаживают без использования лестницы, что очень удобно). Расстояние между столбами, на которых натянута шпалерная проволока, не нужно делать большим (обычно — около иначе шпалера под тяжестью плетей может провиснуть вниз.

Между столбами также натягивают 3 горизонтальные проволоки (на высоте и от уровня земли), за которые закрепляют пластиковую сетку с размером ячейки или привязывают к верхней проволоке для каждого растения бечевку (шпагат), вокруг которого обкручивают стебель огурца по мере его роста — как в теплице.

Иногда вместо верхней шпалерной проволоки к опорным столбам сверху прибивают деревянную рейку, которая в отличие от проволоки, не будет провисать.

Для ускорения начала плодоношения в открытом грунте лучше использовать рассадный способ, или в случае прямого посева семян выращивать молодые растения вначале под временными пленочными укрытиями. Например, под шпалерой устанавливают элементарный пленочный каркас из дуг, который убирают перед тем, как молодые растения начнут «заваливаться на бок» (фаза настоящих листьев и появления усов). Другой вариант: нетканым материалом укрывают всю шпалерную конструкцию.

При формировании растений в нижних 4-5 узлах главного стебля выщипывают все завязи и боковые побеги. В узлах оставляют завязи, а боковые побеги удаляют (пока они маленькие). Выше по стеблю оставляют все завязи, а боковые побеги прищипывают: с 7-9-го узла главного стебля до высоты 1 м — на 2-3 листа, выше — на Верхушку плети, если она дорастает до верхней проволоки, осторожно обкручивая вокруг нее пускают вдоль этой проволоки (у всех растений — в одну сторону), и затем направляют вниз посередине между двумя последующими растениями в строчке.

При выращивании на сетке усы у огурца можно не обрывать; усами растения хорошо прикрепляются к сетке. Для лучшего удерживания растений на сетке главный стебель несколько раз пропускают сквозь ячейки.

В открытом грунте из-за наступления августовских похолоданий рост стебля заканчивается раньше по сравнению с выращиванием в теплице. Поэтому верхушки основных плетей здесь не прищипывают. В холодные ночи на шпалеры можно набрасывать нетканый укрывной материал.

На шпалере в открытом грунте можно возделывать гибриды огурца с разным типом ветвления. Все они должны обладать комплексной устойчивостью к болезням и относительной холодостойкостью, давать высокий урожая в условиях открытого грунта. Хорошо себя зарекомендовали партенокарпические пучковые корнишонные гибриды универсального типа выращивания: с хорошим ветвлением F1 Анюта, F1 Буревестник, F1 Буян, F1 Мальчик с пальчик, F1 Марьина роща, F1 Матрешка, F1 Младший лейтенант, F1 Три танкиста, F1 Чистые пруды, F1 Хит сезона, F1 Зеленая волна; с ограниченным ветвлением F1 Гепард, F1 Муравей, F1 Козырная карта, F1 Кузнечик, F1 Охотный ряд; со слабым ветвлением F1 Алфавит, а также гибриды класса Зозуля: F1 Марта, F1 Макар, F1 Мельница, F1 Емеля. Плоды у гибридов на шпалере свисают вниз, поэтому остаются ровными, красивыми, равномерно окрашенными (без светлых пятен), чистыми от земли.

При выращивании на шпалере грядки должны быть защищены от ветра (раскачивание плетей под действием ветра существенно снижает урожай!). Оптимальный вариант размещения шпалерной грядки — возле стены дома или сарая.

В измененном виде статья опубликована в газете «Ваши 6 соток» в 2005 г.

Огурец «Пальчик»: особенности сорта и выращивание

Практически на каждом огороде ежегодно высаживаются огурцы. На сегодняшний день насчитывается большое количество их сортов. Это овощ, который можно употреблять как в свежем виде, так и в консервированном. Популярность огурца растет с каждым годом, поэтому ареал его выращивания расширяется. У этого вида растений имеется много преимуществ по сравнению с остальными. В данной статье мы остановимся на таком интересном сорте, как «Пальчик».

Описание сорта

Огурец «Пальчик» относят к скороспелым сортам, что опыляются пчелами. Он был выведен известным селекционером на одной из российских станций. Этот раннеспелый гибрид характеризуется длительным периодом плодоношения с периодом около двух месяцев.

Основные характеристики огурца:

• после момента высаживания растения в почву и до того как на нем появится первый плод, проходит около сорока пяти суток;
• рост огурца происходит на кустах, которые в высоту могут достигать 0,2-0,25 метра;
• листья крупные, имеют темно-зеленый цвет;
• у пальчикового огурца преобладает женский цветок;
• цвет плода – темно-зеленый;
• длина овоща – до двенадцати сантиметров;
• кожица покрыта небольшим количеством бугорков маленького размера;
• поверхность характеризуется гладкостью и отсутствием колючек;
• весит один огурец в среднем сто десять граммов.

Изучив отзывы людей, которые любят заниматься выращиванием овощей, можно сделать вывод, что реальные урожаи этого овоща довольно высоки. Он дает от шести до семи килограммов плодов с одного квадратного метра.

Плотная структура огурцов позволяет осуществлять их транспортировку на большие расстояния, поэтому высаживание «Пальчика» возможно не только для личных целей, но и для торговли.

Достоинства и недостатки

Благодаря стараниям селекционеров, «Пальчик» практически не имеет недостатков. И этот факт доказан отзывами фермеров, которые постоянно сажают этот овощ. К преимуществам растения можно отнести следующие характеристики:

• отличные вкусовые качества и привлекательный вид;
• податливость к транспортировке;
• длительный период плодоношения;
• формирование пучковой завязи;
• широкий ареал произрастания;
• устойчивость к заболеваниям и вредителям;
• морозостойкость в весеннее и осеннее время года;
• большую урожайность.

Единственный недостаток сорта – необходимость быстрого сбора урожая. Огурец – это диетический продукт, который в основном состоит из воды. Но, несмотря на это, в его составе имеется много полезных элементов. Например, витамины группы В и С, фолиевая кислота, большое количество калия, фосфора, железа и меди. Употребление этого овоща может оказать эффект омоложения и оздоровления кожи, а также организма в целом. Растение способно снимать отеки, улучшать пищеварение. Но его строго запрещено употреблять при гастрите, язве, почечной недостаточности.

Как осуществить посадку?

Подготовка почвы должна начинаться в осенний период. В нее вносится навоз, в количестве одного ведра на метр квадратный территории. Также целесообразным будет внесение в грунт минеральных смесей. Например, 20 граммов калийной селитры, 200 граммов золы и 40 граммов суперфосфата. В весеннее время грядки нуждаются в разрыхлении.

«Пальчик» разводят двумя способами: семенами и рассадой. Осуществлять посадку стоит в конце мая, предварительно удобрив почву перегноем. Если высаживание происходит семенами, то до того как поместить их в грунт, материалы стоит прогреть и замочить. Каждое семя необходимо погружать в лунку на глубину не более 3 см.

Если предпочтение отдается высаживанию рассадой, то до момента ее посадки стоит правильно разложить растения на расстоянии не менее чем тридцать пять сантиметров друг от друга. Процесс посадки нужно осуществлять в прогретую землю. Корешок саженца стоит погрузить в почву примерно на тридцать сантиметров.

Не нужно забывать, что высота молодого растения не должна быть меньше двадцати пяти сантиметров, а каждый кустик иметь около пяти листочков. Если молодое растение имеет большую высоту, то корень заглубляется больше.

Особенности выращивания

По совету опытных огородников, лучше всего выращивать огурец «Пальчик» на вертикальном шпалере. Если же у садовода оборудован парник или теплица, то можно осуществить прищипывание основной кустовой плети над шпалерой. Для нормального роста в помещении должна быть температура не менее двадцати двух градусов тепла.

В поливе кусты нуждаются ежедневно, но порции не должны быть большими, так как при сильном увлажнении растение может погибнуть. Вода для орошения должна быть теплой и отстоянной на солнечном свете. Наиболее благоприятное время для полива – это раннее утро. Растение не нуждается во влаге, поэтому пересыхания недопустимы.

Первые две недели после того как рассада высажена в грунт, необходимо вносить азотные удобрения, а также органику в виде торфа или навоза. Вторая подкормка кустов осуществляется в период цветения. Для этого в грунт вносятся комплексные удобрения, что представляют собой смесь азота и калия. При нарушении теплового режима рекомендуется использование внекорневых подкормок. В период, когда на растении появляется слабый и мелкий плод, стоит провести внесение коровяка, сделать подпитку мочевиной или использовать перегной.

Нюансы по уходу и полезные советы

Уход за данным сортом огурца не имеет отличий от других. Для того чтобы получить как можно больше завязей будущего плода, растение стоит регулярно поливать и подкармливать. После того как пройдет обильный дождь, почву нужно обязательно разрыхлить. Если на территории присутствуют сорняки, то от них стоит избавиться.

Уход за огурцом – это несколько правил, которые нельзя игнорировать:

• прополка;
• полив и рыхление грунта;
• подкормка во время цветения, формирования завязи, в начале периода плодоношения.

Если придерживаться следующих советов, то можно получить хороший урожай огурца «Пальчик»:

• не сажать растение в кислую и заболоченную почву;
• при появлении шести листков растение стоит прищипнуть;
• для защиты огурцов от сквозняка можно высадить вокруг него грядки из кукурузы;
• в очень жаркую погоду полив стоит совершать вечером, в противном случае овощи будут горчить.

Защита от болезней и вредителей

Данный сорт считается довольно устойчивым к заболеваниям. Профилактические мероприятия, которые стоит проводить:

• дезинфекция посевного материала для создания крепкого иммунитета у будущего растения;
• обязательное обеззараживание почвы до момента высевания семян;
• обеспечение постоянного контроля за влажностью грунта, чтобы излишняя влага не спровоцировала грибковую инфекцию;
• своевременная прополка сорняков, которые являются носителями заболеваний;
• внесение удобрений строго по инструкции.

Для того чтобы осуществлять профилактику с возможным вредителем, стоит использовать не только вещества химической природы, но и отвары из ботвы помидоров и картофеля. Применение таких средств станет надежной защитой от клеща, тли и гусеницы.

Если попробовать заняться выращиванием огурца «Пальчик» хотя бы раз, то, несомненно, он станет постоянным жителем вашего огорода. Соблюдение правил по посадке, выращиванию и уходу обеспечит хорошим урожаем этого сорта. Этот овощ будет радовать вас своим приятным вкусом не только в салатах, но и в консервациях. «Пальчик» – это диетический, низкокалорийный и полезный продукт, выращивание которого не сопряжено с особыми трудностями.

О том, что обязательно нужно знать при выращивании огурцов, смотрите в следующем видео.

{SOURCE}