Сидераты что это такое и как их применять

vsesideraty.ru

Сидераты — что это такое, как их использовать и применять.

Растения сидераты — список

В результате применения минеральных удобрений и перекопки, почва погибает. Такой она становится при традиционном земледелии. С возрождением природного земледелия сидераты вновь обрели важное значение. Грамотное их применение – это недорогой, экологически чистый метод поддержания плодородия почвы, способный оживить любую почву и восстановить ее за короткое время. Для чего нужны сидераты, когда и как правильно их сеять, об этом рассказано будет в статье.

Сидераты – что это, для чего они нужны?

Это растения, которые высевают не для урожая, а исключительно для плодородия почвы. Это экологически чистое удобрение, удобрение которое растет.

Сидератные растения применяются с давних времен. Слово «сидерат» происходит от латинского «сидерус», что означает «звезда». Более трех тысячелетий назад земледельцы уже высажали сидераты, получали хорошие урожаи, считая, что им покровительствовали звезды.

Овощи, выращенные на таком зеленом удобрении, отличаются отменным вкусом и высоким содержанием витаминов. Эти растения сродни навозу, однако после навоза некоторые овощи сажать нежелательно.

Сидератами могут быть любые быстрорастущие однолетние растения. Но уже в природном земледелии сложился послужной список. По своим биологическим признакам условно делятся на 3 основные группы.

Бобовые (бобы, горох, донник, лядвинец, люцерна, клевер, вика яровая, эспарцет);
Злаковые (рожь, овес, пшеница, ячмень);
Крестоцветные, сюда относятся разнотравье, сорняки и цветы (фацелия, гречиха, подсолнечник, рапс, редька масличная).

Полезные свойства и преимущества

Бобовые

Растения этой группы способны усваивать атмосферный азот, накапливать его, отдавать растениям в доступной форме. Азот – химический элемент, входящий в состав хлорофилла, который и придает растению зеленый цвет. Он необходим для питания растений на песчаных почвах. Половина азота уже формирует урожай в первый год и работает он намного дольше и эффективнее, чем минеральные удобрения.

Самая распространенная бобовая культура – бобы. Они прорастают быстро, дают много зеленой массы. Время до цветения – 50-60 дней. Высевать можно по снегу.

Злаковые

К преимуществам злаковых сидератов можно отнести следующие:

холодостойкие,
быстрорастущие,
рыхлят почву,
насыщают органикой.

Злаковые имеют хорошо разветвленную корневую систему, образуя войлок из множества корешков. Именно корешки разбивают комочки земли, разрыхляя ее. Они будут полезны на тяжелой уплотненной почве, в которую плохо проникает вода. Еще они обладают бактерицидными и биофильными свойствами, то есть способны накапливать элементы питания.

Самая ценная и распространенная культура – рожь. Можно сеять под зиму с конца августа по первую декаду сентября. Время до цветения — 25-35 дней.

Крестоцветные

непривередливые,
выдерживают кислую почву,
активно борются с болезнями и вредителями.

У корешков этих растений поселяются микробы – актиномицеты, которые выделяют биологически активные вещества, способные бороться с патогенной микрофлорой, хорошо оздоравливая при этом почву.

Мелкие семена сидератов при посеве надо больше разбрасывать, чтобы всходы покрыли всю площадь грядки. Время до цветения – 30-40 дней.

Все перечисленные сидераты

дают хорошую надземную и корневую биологическую массу;
являются бактерицидами;
обладают положительной микрофлорой и биофильными свойствами;
после срезки отдают накопленные питательные вещества растениям.

Основное назначение сидератов

Обогащают грунт органическими веществами (азот, калий, фосфор, кальций) за счет разложения корней;
Разрыхляют и улучшают структуру почвы;
Создают и регулируют воздушный и водный обмен;
Удерживают в почве влагу и обогащают органическими веществами;
Активизируют действие полезных микроорганизмов;
Защищают урожай от болезней и вредителей;
Сдерживают развитие сорняков;
Не позволяют почве выветриваться, перегреваться и размываться;
Помогают перепревать компонентам компоста, улучшая структуру и облагораживая состав;

Все сидераты отличные медоносы, они привлекают полезных насекомых, а вредных отгоняют.

Основные правила при посеве

Правило №1 . Нельзя высаживать сидераты до и после родственных огородных культур. Например:

люпин, вику, горох нельзя высаживать перед бобами, горохом, фасолью;
горчицу, рапс, масличную редьку не высаживают до и после капусты, редьки, редиса;
озимую рожь, овес и другие злаки не высаживать до и после кукурузы.

Исключение составляет фацелия, у нее нет родственных культур на наших огородах.

Правило №2 . Как только освобождается грядка, в эту же минуту сеют сюда сидераты. Их необходимо высевать весной до посадок, летом – перед уборкой, осенью – после урожая, круглогодично, если почва совсем плохая.

При весеннем посеве перед посадкой овощей, сидераты срезают за 2-3 недели и дают им перепреть. Корни оставляют в почве, срезают только зеленую массу. Исключение для ржи, ее корни подрубают на глубину 5 см.

Правило №3 . Корни сидератов не трогают, не перекапывают, не выдергивают. Иначе теряется весь смысл выращивания сидератов.

Ботву после срезки измельчают, проливают микроорганизмами и оставляют тут же на грядке для разложения. Это способствует образованию гумуса и пополнению минеральными веществами.

Рассаду овощей можно высаживать непосредственно прямо в сидераты. Так они служат нянькой, пока рассада приживается. Через 2 недели их срезают и мульчируют рассаду.

В смешанных посадках сидераты также играют не последнюю роль, они защищают посадки от вредителей, сорняков, ветра, солнца, засухи.

Правило №4 . Не позволяйте сидератам обсеменяться! Их срезают в период бутонизации до цветения. В этот период они

быстрее разлагаются;
доступны для питания червей;
не бросают семена.

За один сезон на свободном участке можно вырастить несколько поколений сидератных растений. В результате почва быстро восстановит плодородие.

Эти умные растения сделают за вас всю работу: перекопку, рыхление, внесение органики. Зеленую массу можно использовать:

для мульчирования,
в теплые грядки,
в компост,
в травяной настой,
на корм скоту.

Покупая семена сидератов, мы платим за них определенную цену. Сорняки – это ценные, но бесплатные сидераты. Главное не борьба с ними, а контроль. Наша задача – не дать им обсемениться. А так они выполняют те же самые функции.

При выборе сидератных растений нужно учитывать свои к нему требования, что вы хотите с их помощью добиться. Для этого при их покупке читайте внимательно их технические характеристики. И хороших вам урожаев!

Сидераты

Итак, какие сидераты существуют, и какую пользу они несут для почвы?

Крестоцветные: горчица (белая и сизая), редька, сурепка, яровой рапс обогащают верхние и нижние слои почвы органикой, переводят фосфат в легкоусвояемую форму. Зеленая масса этих культур, при заделке в землю может быть в 2-3 раза эффективней навоза! Имеют развитую корневую систему – рыхлят землю. Обладают бактерицидными и фунгицидными свойствами. Рекомендуются для высевания перед посадкой клубники, картофеля.
Гидрофила: фацелия – растет быстрее всех остальных, но из-за малого количества органических веществ и полезных минералов используется редко. Зато растет она даже на очень бедных почвах и защищает землю от нематод. Выращивается после любых огородных культур и является отличным предшественником репы, капусты и редиса. Рекомендуется для высевания ранней весной, для образования пчелиного пастбища.
Гречишные: гречиха имеет короткий срок вегетации. Обогащает землю фосфором, азотом и калием, а также понижает кислотность грунта.
Злаковые: овес, рожь, пшеница, ячмень, сорго, сизый пырей и другие, подобные часто высеваются вместе с викой яровой. Отличаются высоким содержанием азота. Могут быть предшественниками любых культур. Высеваются в начале сентября или в конце августа, иначе молодые растения просто не примутся при холодных ночах, которые наблюдаются уже с конца октября.
Бобовые: люпин однолетний, горох посевной, вика, клевер, бобы кормовые и так все остальные сажаются в августе и являются лучшими накопителями азота. Благодаря мощной корневой системе они отлично разрыхляют землю, а также обогащают ее азотом, гумусом и фосфором снижая кислотность почвы. Бобовые всегда сажаются после крестоцветных растений и картофеля. Что до люпина, то его рекомендуют сажать до земляники и клубники, помидор, перцев и капусты.

Если аграрий не может определиться с тем, какой именно сидерат выбрать, стоит отдать предпочтение смесям. Их продают в магазинах или делают самостоятельно из наиболее приемлемых трав.

Когда и как выращивать сидераты?

Высевать травы сидераты нужно, как только были убраны те или иные огородные культуры. Когда созрела морковь, свекла, картофель, перец, цибуля, помидоры и другие подобные растения – их убирают с рядки и на их место незамедлительно высевают сидераты. Это самый благоприятный период. Но, кроме того, сидераты можно сажать также до посадки огородных культур – ранней весной и во время их роста (между рядами). По сути, для посадки трав-удобрений нет точных сроков – их можно выращивать на протяжении всего года, конечно кроме зимы.

Высеваются они очень просто. Подробные инструкции норм количества семян на метр квадратный всегда указываются на упаковке. Эти нормы зависят от того, насколько растения ветвистые и высокие. Что до технической стороны вопроса, то тут все элементарно – земля чистится от предыдущих культур, затем рыхлится, сеются семена, а затем слегка присыпаются землей (можно просто разрыхлить землю сапой и они сами заделаются в почву).

Когда убирать сидераты?

Время уборки сидератов во многом зависит от предпочтений огородника. Существует три метода уборки. Какой из них лучше, решать каждому огороднику самостоятельно. Важно отметить лишь то, что все они одинаково популярны.

Примерно за 1 неделю до наступления холодов стебли сидератов срезают, оставляя небольшие пни. И только весной землю перекапывают для посадки огородных культур. Зеленая масса, которую срезали осенью, обычно используется для компоста или в качестве мульчи.
На зиму сидераты не убираются, а оставляются зимовать в нетронутом виде. Как только ударят морозы, они перестанут расти – семян не будет, однако высокие стебли задерживают снег. Таким образом, земля утепляется, а растение несет большую пользу огороду. Ранней весной, когда снег сойдет нужно сгрести стебли в одну кучу (можно их сжечь и получить питательную золу). Под всеми этими травами, которые защищали землю на протяжении всей зимы буде темная, «жирная» и насыщенная полезными веществами земля.
Осенью сидераты просто перекапываются. Стебли не срезают, земля перепахивается вместе с подросшими травами и оставляется перепревать на всю зиму. Весной грунт снова перекапывают и тогда уже сажают нужные культуры.

Определить наиболее простой и удобный метод для каждого отдельного огородника весьма просто – необходимо только испробовать все их на личном опыте.

В чем преимущество сидератов?

Очень многие огородники не пользуются сидератами, так как боятся, что эти культуры попросту засорят огород. Но на деле это не так. Дело в том, что подобным растениям нужно очень много времени, чтобы вызреть и дать семена – они просто не успевают это сделать – убирают их задолго до появления семян, а именно тогда, когда они начинают цвести. В чем главные преимущества сидератов?

Могут быть отличной защитой от ветра. Их часто высевают для защиты тех или иных огородных культур от сильных северных ветров.
Обогащают верхние и нижние слои почвы полезными веществами – увеличивают процент биомассы.
Удерживают влагу.
Разрыхляют землю и предотвращают эрозию.
Задерживают рост сорняков. Благодаря сидератам можно вообще забыть о сорняках – им будет очень трудно прорваться через плотные заросли трав-удобрений к солнцу.
Некоторые сидераты могут отпугивать вредителей и даже предотвращать развитие болезней. Так, например горчица рекомендуется от парши, а редька от нематод. Другие сидераты просто отвлекают собой вредителей от огородных культур.

Есть ли недостатки в выращивании сидератов?

Нередко по неопытности огородники сажают сидераты необдуманно и в результате только ухудшают ситуацию.

Некоторые из сидератов, например Донник, являются многолетними, а потому снова прорастают на том же месте через определенное время и это может испортить все посадки.
Важно не передерживать травы-удобрения. Если появятся семена или стебель начнет деревенеть, от них будет трудно полностью избавиться, поэтому убираются они во время цветения.

Сидераты: что это такое и как их применять на даче

Сидераты – это быстрорастущие травянистые растения, которые возделывают не для получения урожая, а в качестве зеленого удобрения. Пользу от их применения заметили еще древние земледельцы, а сегодня сидеральные культуры являются неотъемлемым атрибутом систем органического земледелия.

Какие функции выполняют сидераты

Роль сидеральных культур в агроландшафтах огромна.

Как они работают? Посеянные растения в течение нескольких недель наращивают надземную и корневую массу и скашиваются в фазу бутонизации или цветения. В процессе роста и разложения они выполняют такие функции:

Обогащение верхнего слоя почвы питательными элементами

Глубоко проникающие корни подтягивают в верхний слой элементы, которые недоступны растениям с поверхностной корневой системой. Отдельные виды сидератов способны переводить фосфор из труднодоступных соединений в усваиваемые, а бобовые культуры известны высокой азотфиксирующей способностью;

Повышение содержания органики в почве

После скашивания листья, стебли и корни сидератов пополняют рацион микроорганизмов и дождевых червей, которые легко перерабатывают свежие органические остатки, тем самым повышая плодородие почвы;

Подавление роста сорняков

За счет активного роста сидеральные культуры в краткие сроки формируют мощную зеленую массу, предотвращая прорастание сорных растений;

Защита почвы от эрозии

«Голая» земля, не покрытая растительностью, подвергается негативному влиянию ветра и солнца. В то же время сплошные посевы сидератов защищают ее от пересыхания, перегрева и разрушения. По этой же причине скошенную зелень часто не заделывают в грунт, а оставляют на поверхности в качестве мульчи;

Улучшение структуры почвы

Во время роста корни сидератов разрыхляют грунт, а после отмирания и разложения оставляют после себя многочисленные поры и капилляры. При этом повышается воздухо- и влагопроницаемость почвы, ее водоудерживающая способность;

Оздоровление почвы

Некоторые сидераты являются эффективными фитосанитарами. В смешанных посадках они способны отпугивать вредителей от основной культуры, защищать ее от болезней. Например, корневые выделения белой горчицы неприемлемы для личинок майского жука, медведки и проволочника.

Самые популярные сидеральные культуры

Чтобы не ошибиться с выбором сидерата в первую очередь обращают внимание на семейство, к которому он принадлежит:

Бобовые – донник, горох, вика, эспарцет, кормовые бобы, люпин (синий, желтый, белый), люцерна, клевер

Фиксируют атмосферный азот и обогащают этим элементом почву, переводят фосфаты в усваиваемые для растений формы, отпугивают нематод.

Крестоцветные – листовая горчица, масличная редька, яровой и озимый рапс, сурепица

Их корни хорошо разрыхляют, структурируют и оздоравливают грунт, подтягивают питательные элементы в верхний слой почвы и обогащают ее серой и фосфором.

Злаковые – овес, рожь, ячмень

Положительно влияют на структуру почвы, способствуют ее обогащению калием, подавляют сорняки.

Бурачниковые – фацелия

Отличается ускоренным ростом, вытесняет сорняки, улучшает структуру верхнего слоя грунта, нейтрализует кислую реакцию почвенной среды, является хорошим медоносом.

Очень популярны среди огородников бобово-злаковые смеси, например, вико-овсяная.

В качестве сидератов чаще используют однолетние культуры. После скашивания они отмирают и больше не отрастают. Фацелию и горчицу подрезают плоскорезом на несколько сантиметров глубже уровня почвы.

Многолетние растения (клевер, люцерна), продолжительность жизни у которых составляет несколько лет, развивают крепкую корневую систему и после срезания надземной массы продолжают куститься. Их целесообразно сеять в садах или на низкоплодородных участках для длительного выращивания на одном месте. Ежегодно в течение вегетационного периода их скашивают несколько раз. В последний год выращивания зелень окончательно срезают и заделывают в почву, измельчая при этом корни.

Когда сеять и заделывать сидераты

Сроки посевов для некоторых сидеральных культур следующие:

люпин, овес, гречиха, кормовой горох, люцерна – ранней весной;

клевер, вика, горох – весной и летом;

озимые рожь и овес, масличная редька – осенью;

фацелия, горчица, донник – с ранней весны до поздней осени.

Главное условие для всходов, нормального роста и последующей минерализации сидератов – положительные температуры и достаточное количество влаги. Семена сеют вразброс или рядками с обязательной заделкой в почву. Весной рекомендуется сеять растения густо, осенью – реже.

Если стоит задача окультурить бедный истощенный грунт, то для наиболее полного его обогащения с ранней весны и до осени на нем сеют исключительно сидераты. При этом чередуют между собой растения разных семейств.

Когда почва средне- или высокоокультурена, то сидераты служат промежуточным звеном в севообороте. Например, после уборки ранних томатов или картофеля, участок сразу же засевают сидератом, чтобы до наступления холодов восстановить его плодородие.

Когда косить сидераты? Сидеральные растения скашивают до или в период цветения, не допуская формирования семян, которые станут причиной засорения участка. Нежелательно допускать огрубения стеблей и листьев, так как разложение в таком случае проходит дольше и сопровождается связыванием подвижного почвенного азота в недоступную для растений форму.

При ранневесеннем посеве сидераты необходимо срезать за 1-2 недели до высадки основной культуры. Чтобы ускорить минерализацию зеленой массы ее обрабатывают ЭМ-препаратами. Для ориентира: фацелию и сурепицу скашивают через 1,5-2 месяца после появления всходов, горчицу и яровой рапс – через 1-1,5 месяца.

Не рекомендуется запахивание или перекапывание сидератов, поскольку это приводит к нарушению структуры почвы, а польза от зеленого удобрения снижается в разы. Допустима их заделка в слой 5-8 см для тяжелой почвы и 10 -12 см для легкой.

На зиму растения оставляют на поверхности грунта. С приходом весны надземная масса минерализуется, а почва на участке становится рыхлой.

Способы использования сидератов

Помимо сплошных посевов, когда участок полностью засевается сидератом до высаживания основной культуры или сразу после ее окончательной уборки, применяются и другие способы.

Несколько практических примеров:

На грядках, предназначенных для высадки рассады, заранее сеют фацелию. С наступлением благоприятных погодных условий в ее посевах делают лунки для высаживания томатов, капусты, огурцов. Пока рассада не окрепнет, фацелия будет служить для нее укрытием от ветра, солнца и временных похолоданий.

По мере роста сидерат аккуратно срезают и оставляют на поверхности тех же грядок в качестве мульчи.

Посеянные по периметру грядок горчица или фацелия привлекают пчел и способствуют опылению овощных культур (томатов, огурцов).

Сидерат, высеянный в посадках культур с широкими междурядьями, предотвращает уплотнение почвы и способствует накоплению мульчирующей органики. Но сеять его рекомендуется только после того, как основная культура окрепнет, чтобы не допустить конкуренции.

При выращивании клубники и культур с узкими междурядьями почву мульчируют зеленой массой сидератов, выращенной на отдельном участке.

Сидеральными растениями можно занимать любой пустующий участок почвы в саду-огороде и окультуривать с их помощью делянки с низким уровнем плодородия.

Сидераты в севообороте

Даже такие полезные во всех отношениях растения необходимо применять с учетом правил севооборота.

после горчицы, рапса, редьки нельзя размещать их крестоцветных овощных родственников (капусту, кресс-салат, редис), перед кукурузой не выращивают злаковые сидераты, а перед фасолью, бобами и горохом – бобовые;

яровая вика является хорошим предшественником для рассады пасленовых (томатов, перцев), но срезать ее следует за 2 недели до высаживания основной культуры.

Универсальной в этом отношении является фацелия, которую можно чередовать и возделывать совместно с любыми овощными культурами.

{SOURCE}

Читать еще: Виды мхов в лесах какими они бывают