Посадка баклажанов в открытый грунт и особенности выращивания растения

Баклажаны: выращивание, уход

Баклажаны требуют тщательного соблюдения агротехники. Уход за баклажанами. Выращивание баклажанов в открытом грунте и в теплице

Баклажаны – капризные растения семейства Пасленовые, выращиваемые ради синеньких плодов. Выращивание баклажанов требует тщательного соблюдения агротехники и защиты от вредителей, которые будут непрерывно атаковать растения.

Проживая в поясе с умеренным климатом, тяжело представить себе, что баклажаны можно выращивать как многолетнее растение. Тем не менее, на своей родине, в Индии, баклажан выращивают именно как многолетнюю культуру, которая любит влагу, тепло и богатые почвы.

В условиях умеренного климата выращивать баклажаны в многолетнем режиме не получится даже в теплице — это просто не выгодно. Поэтому садоводы и огородники стран бывшего СССР смирились с необходимостью ежегодного выращивания рассады.

Баклажан — очень любит воду. Он жадно впитывает влагу из почвы и обожает повышенную влажность воздуха.

Растение имеет продолжительный вегетационный период. С момента посадки семян и до сбора урожая проходит от 100 до 180 дней. Достижения селекционеров позволяют выращивать баклажаны даже огородникам из северных регионов — надо лишь правильно подобрать районированные сорта.

Агротехника баклажанов

Предлагаемая агротехника выращивания баклажанов в открытом грунте позволит вам ежегодно собирать полноценный урожай. Методика многократно опробована и отшлифована на практике.

Семена, тщательно отобранных сортов, высевают в конце зимы — начале весны (конец февраля — начало марта). Точную дату высадки можно определить самостоятельно — надо лишь отсчитать дней до планируемой высадки рассады в открытый грунт или в теплицу.

Семена желательно выдержать в теплой воде при температуре +50°C в течение а затем в слабом растворе марганцовки (тоже для обеззараживания.

Баклажаны любят богатую почву, поэтому почвосмесь, засыпаемая в ящики для рассады, должна содержать дерновую землю, торф и перегной, в соотношении 2:1:1.

Глубина заделки семян баклажана — Расстояние между соседними рядами 5 см, а между растениями — 3 см.

После высева семян, почву надо полить теплой водой, с добавлением небольшого количества марганцовки, а затем поставить контейнер с семенами в теплое место (не ниже +25°C), предварительно накрыв его плёнкой или стеклом. После появления всходов (примерно через 1 неделю) пленку надо снять и переставить ящик в хорошо освещенное место. В первые дни жизни сеянцев очень важно обеспечить их светом.

Выращивая рассаду баклажанов, следует помнить о влаголюбии растения, поэтому поливать сеянцы надо регулярно, не допуская пересыхания почвосмеси. Более того, если рассада чувствует себя хорошо — выглядит здоровой и нормально развивается — следует подкормить её минеральными удобрениями (суперфосфат — 75 гр, калийная соль — 25 гр, мочевина — 25 гр из расчета на 5 литров воды), раствором куриного помёта (1:20) или коровяка (1:10). Периодичность подкормки —

Рассаду баклажанов высаживают в открытый грунт в конце мая — начале июня, когда минует угроза заморозков. Конкретный срок высадки зависит от текущей погоды — если в мае тепло и прогноз погоды не предвещает похолодания, то рассаду баклажан можно высадить и 25 мая, а если холодно и сыро, то с высадкой следует повременить.

Рассада, готовая к высадке, в идеале, должна иметь настоящих листьев, быть высотой и обладать хорошо развитой корневой системой.

Рекомендуемый интервал между рядами а между соседними растениями в одном ряду В любом случае интервал должен быть достаточен для беспроблемной обработки земли вокруг растущих растений-баклажанов, полива и опрыскивания (или сбора) личинок колорадского жука или взрослых жуков. Эти любители картофеля ценят вкусовые качества ботвы и цветков баклажанов выше, чем у привычной картофельной ботвы — баклажаны для них деликатес.

Уход за баклажанами

По завершении процедуры высадки рассады в открытый грунт, дальнейший уход за баклажанами заключается в рыхлении почвы, прополках, борьбе с вредителями и болезнями, поливах и регулярных подкормках.

Помните, баклажаны очень требовательны к влажности почвы! Поливать растения надо не реже чем 1 раз в неделю (если стоит теплая и сухая погода). Поливают баклажаны теплой водой (воду прогревают на солнце). Объем воды на 1 растение должен быть таким, чтобы земля пропитывалась водой на глубину

Если баклажаны начали «сбрасывать» часть цветочных бутонов или завязей, то это говорит о недостаточном питании и водоснабжении растений. Таким способом растения сигнализируют вам о необходимости срочной подкормки или полива.

За весь период вегетации в открытом грунте рекомендуется подкармливать баклажаны раза раствором куриного помета (1:20), коровяка (1:10) или минеральными (в основном азотными) удобрениями:

• первую подкормку — в начале цветения и образования завязей;
• вторую — перед массовым сбором урожая;
• третью — после массового сбора урожая, в период образования плодов на боковых побегах.

Баклажаны не любят сильный ветер — он может сломать хрупкие стебли растений. Для защиты от ветра рекомендуется по периметру участка с баклажанами, сделать кулисы из кукурузы, подсолнечника или фасоли. Эти растения помогают создать оптимальные условия для развития баклажанов — защищают их от ветра и, препятствуя распространению инфекции, предупреждают заболевания, которые развиваются в сырую и прохладную погоду.

Болезни и вредители баклажанов

Нежная зелень растений баклажанов любима многими вредителями, но наибольшую опасность для будущего урожая представляют паутинный клещ, слизни и колорадский жук.

Борьба с колорадским жуком — одна из основных проблем при выращивании баклажанов. К сожалению, эта чудесная культура — настоящее лакомство для него. В начале лета жуков (как, впрочем, и слизней, гусениц) насекомых можно собирать вручную. Однако когда на растениях массово появляются личинки, следует применять химические или растительные препараты.

Против других вредителей и болезней можно применять настои полыни, тысячелистника, шелухи лука, чеснока, а также бордоскую жидкость (1%-ный раствор), медный купорос с кальцинированной содой.

Уборка и хранение урожая

К уборке урожая можно приступать по мере созревания плодов — редкий огородник будет ждать достижения полной спелости. Баклажаны вполне съедобны в фазе технической спелости, когда они станут характерного для сорта размера, приобретут фиолетовую или темно-фиолетовую окраску, а мякоть станет упругой и сочной.

Сбор плодов рекомендуется проводить поэтапно, с интервалом в 1 неделю. Спелые баклажаны надо аккуратно срезать ножом или секатором вместе с плодоножкой.

Рекомендую посмотреть короткий видеоролик про выращивание баклажанов:

Выращивание баклажанов

Красавец-баклажан – желанный гость на любой грядке, но подружиться с этим овощем непросто. Выращивание баклажанов – настоящий экзамен для начинающего огородника. Для этой культуры крайне обязательно соблюдать температурный режим, своевременно вносить удобрения. Но первой определяет качество всходов и объем урожая – правильно выращенная и высаженная в открытый грунт рассада. В общем в данной статье я вам подробно расскажу как выполняется правильная посадка баклажанов в открытый грунт и как добиться богатого урожая.

Подготовка рассады баклажанов

Высаживать семена рекомендуется в отельные емкости (торфяные стаканчики). Оптимальной почвой для рассады является торф и опилки (3:1), компост и торф (2:1), навоз, компост и дерновая земля (1:8:2). Землесмесь нужно тщательно перемешать и выдерживать 1-2 дня.

Высаживание семян можно начинать в начале весны. Чтобы ростки были сильные и здоровые, важно придерживаться заданного алгоритма.

1. Проращивание семян перед посадкой. Семена замочить в теплой воде на 24 часа, далее – разложить на ватный диск. 5-6 дней выдерживать в тепле, поддерживать влажность ваты. Выбрать те семена, на которых появились ростки.
2. Обеззараживание, дезинфекция. 20-30 минут семена продержать в растворе 1% марганцовки.
3. Емкость наполнить почвосмесью на 34, грунт не трамбовать. Пролить землю водой, подождать 60 минут.
4. В 1 торфяной стакан высеивается 1 семя. При высаживании в ящики – делается бороздка, семена опускают на расстоянии 5 мм друг от друга. Посевы накрываются малым слоем почвы (не больше 1 см).
5. Емкость с семенами накрывать полиэтиленом или стеклом. Оставить в темном месте (подходящая температура – 24-26 градусов).
6. После появления всходов – пленку снять, емкость перенести в прохладное место (не выше 18 градусов).

Уход за рассадой включает регулярный полив и внесение подкормок. После появления 2 полноценных листков саженцы можно подкормить суперфосфатом (3 ст.л.), сернистым калием (2 ч.л.), аммиачной селитрой (1 ч.л.) – все это развести в 10 л воды. Повторное внесение удобрений – через 14 суток. Разрешено подкормить всходы суперфосфатом (60 г) и калийной солью (30 г), разведенных в 10 л воды.

ВАЖНО! Рассада баклажанов требует хорошего освещения. В марте емкости со всходами нужно ставить на освещенные участки. Если день хмурый – требуется досвечивание. Проводят его при помощи ламп, при этом расстояние до побега должно быть не менее 60 см.

За 1-2 недели до высадки в открытый грунт проводят закаливание. Рассаду баклажанов в ящиках выносят на улицу (или на балкон), температура воздуха должна быть не меньше 14-16 градусов. Постепенно время нахождения на свежем воздухе увеличивается.

Подготовка грядки для посадки баклажанов

Оптимальное место – хорошо освещенная грядка, где нет сквозняков. Грядка должна иметь высоту 25-35 см, ширину в пределах 1 м. Желательно, чтобы почва в составе имела глину и песок – это способствует быстрому росту растения. Грунт для рассады должен быть легким. Для этого в осенний период во время перекопки в почву нужно добавить:

Для плодородности почвы также нужно вносить навоз: осенью – свежий, весной – перегнивший. К посадке баклажанов почву начинают готовить осенью: весь участок перекапывают на глубину 25-30 см, очищают от сорняков и добавляют необходимые удобрения (фосфат, мочевина, азот, калий). В конце апреля грунт снова перекапывают, уничтожают паразитов и очищают от сорняков.

Посадка рассады в открытый грунт

На грядке нужно выкопать лунки одинакового размера, залить каждую водой. В образовавшуюся грязь высаживать рассаду. Когда грунт вокруг растений уплотнится, необходимо осыпать его сухой землей или торфом. Между лунками оставить промежутки не больше 1,5 м.

СПРАВКА! В период адаптации всходов (первые 5-7 суток после высадки) важно не допускать переохлаждения. На ночь рассаду баклажанов можно накрывать защитной пленкой.

Уход за посадками

Баклажаны являются влаголюбивой и теплолюбивой культурой – поливать кусты нужно 1 раз в 3-4 дня, в жару и зной – 1 раз в 2 дня. Что еще учитывать?

• Периодически разрыхляйте землю на участке, создавая пористую структуру.
• Удобряйте грядки в течение всего сезона. Интервал – 1 раз в 2 недели. Для подкормок используйте минеральные удобрения и органику.
• Регулярно делайте профилактику различных паразитов.
• Окучивайте грядки, чтобы повысить плодовитость.

Баклажаны – капризная культура, но при правильной агротехнике выращивания они порадуют высоким урожаем. Перед высадкой важно проращивать и обеззараживать семена, первые всходы поливать и подкармливать. Высаживать рассаду нужно в подготовленный грунт, когда температура воздуха не опускается ниже 15-16 градусов.

Видео: Баклажаны в открытом грунте, особенности ухода

Посадка и выращивание баклажанов в открытом грунте

Вырастить баклажаны в открытом грунте достаточно просто. Такой процесс разделены на несколько этапов: выбор семян и их посадка, уход за растением и сбор урожая. При этом осуществляется целый комплекс мероприятий, который позволяет вырастить полезные и натуральные овощные культуры. Важным условием насыщенного урожая является создание необходимого микроклимата, в котором баклажаны будут чувствовать себя комфортно. Тщательный и правильный подход является залогом эффективной посадки и выращивания, но при этом существует определенный комплекс простых правил, обеспечивающих легкий уход за растением.

Ценные свойства и сорта

Баклажан является востребованной овощной культурой, которая отличается приятным вкусом и неоценимой пользой. Натуральные плоды низкокалорийные и поэтому их можно употреблять при соблюдении диеты. Овощ достаточно распространен во многих регионах и поэтому его выращивание не требует особенных условий. При этом стоит учесть не только необходимый климат для произрастания плодов, но и ряд преимуществ, которыми отличается баклажан и многих других культур.

Овощная культура содержит такие ценные вещества как:

• Витамины групп РР, С, В;
• Каротин;
• Кальций, натрий, медь;
• Железо, фосфор.

Компоненты являются важными для здоровья и нормального самочувствия человека. Овощная культура полезна при профилактике заболеваний сердечно-сосудистой системы, атеросклероза, простудных болезней, стрессовых состояний и бессонницы. В состав овоща входят цинк и марганец, которые позволяют употреблять баклажан при сахарном диабете. Ценные свойства и польза плодов обусловлены насыщенным составом. Овощ содержит множество витаминов, минералов и микроэлементов, которые необходимы организму человека. При этом важно правильно употреблять баклажан, а в противном случае растительность может нанести вред здоровью. Особенно не следует включать в меню перезрелые плоды, которые содержат вещество соланин. Компонент приводит к отравлению и появлению таких симптомов как судороги, рвота, диарея, спутанность сознания и т. д.

Переспелый баклажан отличить достаточно просто, так как овощ имеет большое количество семян и несвежую на вид плодоножку. Таким образом лучше всего в процессе выращивания баклажанов своевременно собирать урожай. Гораздо более полезными являются культуры с кожицей белого цвета, так как они содержат очень мало соланина. При этом овощ не рекомендуется употреблять при заболеваниях желудочно-кишечного тракта.

Существует множество сортов баклажанов, которые отличаются цветом, формой и размером плодов, некоторыми вкусовыми характеристиками. Такие качества являются немаловажными и поэтому лучше всего ознакомиться с особенностями некоторых сортов, а затем начинать процесс выращивания баклажанов. Благодаря этому посадка баклажанов в открытый грунт участка будет легкой, а в процессе выращивания не возникнут проблемы. Наиболее востребованными являются следующие сорта овоща, которые имеют определенные особенности:

• Сорт «Алмаз» чрезвычайно востребован среди садоводов. Обусловлено это тем, что данный вид растения отличается хорошей урожайностью и устойчивостью к воздействию болезней и вредителей. Плоды имеют цилиндрическую форму и темно-синий цвет. При этом баклажаны обладают достаточно приятным вкусом, в котором практически отсутствует горечь;
• Одним из популярным ранних сортов является «Фиолетовое чудо F1». Срок созревания плодов такого гибрида составляет около 98 дней, а их форма является цилиндрической, цвет — фиолетовый;
• Вид «Черный красавец» отличается темно-фиолетовым цветом, а плоды имеют грушевидную форму. При этом масса одного баклажана может достигать 900 гр, а урожайность достаточно высока;
• Сорт «Буржуй» имеет плоды круглой формы, которые похожи на большие помидоры. Горький вкус овощной культуры отсутствует, а цвет баклажана — фиолетовый;
• «Лебединый» сорт отличается тем, что имеет тонкую белую кожицу. Овощи обладают приятным вкусом, грушевидной формой и устойчивостью к различным погодным условиям. Широкий ассортимент сортов баклажанов позволяет подобрать оптимальный вариант для выращивания. При этом стоит учесть, что все виды овощной культуры отличаются вкусовыми характеристиками, формой и цветов, устойчивостью к болезным и вредителям. Важной особенностью также являются условия произрастания, которые должны быть оптимальными.

Посадка и уход

Процесс выращивания полезных баклажанов любого сорта разделяется на несколько этапов. Необходимо выбрать сорт и качественные семена, а также ознакомиться с его особенностями. При этом важное значение имеет почва, которая должна быть достаточно легкой и питательной. Также в течение всего сезона следует осуществлять регулярный полив растения и другие обязательные мероприятия. Правильный подход позволяет получить насыщенный и полезный урожай.

Одним из важных этапов посадки и выращивания полезных баклажанов является подготовка почвы. Оптимальный вариантом является открытый грунт, в котором ранее произрастали дыни, арбузы, морковь, огурцы или капуста. При этом допустимым является соседство баклажанов с грядкой сладкого перца или помидорами. Грунт, на котором произрастали данные растения, не подходит для посадки фиолетовых или белых овощных культур.

Торфяную почву важно правильно подготовить для эффективного выращивания баклажанов. Для этого следует добавить в нее дерновой грунт. Песчаная основа подготавливается путем добавления глинистой почвы и торфяного слоя. Песком, а также торфом разбавляют глинистый грунт. При этом земля должна быть достаточно легкой, прорыхленной и питательной.

Верная посадка баклажанов может осуществляться рассадным методом или с помощью семян. Первый способ предполагает следующие этапы работ:

• Семена, которые используются для выращивания рассады, следует протравить водным раствором марганцовки, а затем выдержать 20 минут в воде, температура которой +50 градусов Цельсия;
• Далее подготавливается грунт, который состоит из дерновой питательной земли, перегноя и песка, но при этом соблюдается пропорция 5:3:1. Также стоит внести калийные, фосфорные или азотные удобрения;
• После этого осуществляется посадка семян, а в дальнейшем регулярный полив рассады. В момент появления первых ростков следует внести раствор суперфосфата с мочевиной и калийной солью;
• Когда высота растения достигнет 10-12 см, можно проводить посадку в открытый грунт, предварительно убедившись в отсутствии заморозков и качестве почвы.

Эффективная посадка семенами и выращивание баклажанов в открытом грунте возможно только в теплых климатических условиях. При коротком летнем периоде лучше всего осуществить посадку семян на рассаду, а затем вырастить баклажаны в открытом грунте. Такой способ позволяет максимально сократить период созревания плодов и подготовить растение к агрессивным условиям. Именно поэтому методика посадки рассадой является оптимальной во многих случаях, обеспечивая насыщенный урожай плодов.

Посадка рассады молодого растения проводится только при теплой погоде. Оптимальным вариантом является вечернее время суток, но при этом должна отсутствовать угроза заморозков. Баклажаны достаточно чувствительны к перепаду температур и поэтому важно подобрать солнечный участок, а открытый питательный грунт должен быть хорошо прогрет. Такой подход обеспечит эффективно выращивание баклажанов в открытом грунте, а также быстрый рост и развитие молодого растения.

Подготавливать почву для данной овощной культуры необходимо с осени. Для этой цели перекопать грунт на глубину около 15 см, а также повторить процедуру весной. Перед посадкой важно внести такие удобрения как перегной, древесные опилки и навоз. Возможно внесение небольшого количества крупного речного песка, калийных или азотных удобрений. Оптимальный состав грунта позволяет осуществить эффективную посадку овощных культур.

Такое мероприятие как посадка сеянцев в открытый и подготовленный грунт включает в себя следующие этапы:

• За 7 дней до посадки следует подготовить лунки. При этом между кустами должно быть расстояние в 40 см, а между рядами – промежуток в 70 см;
• В каждую лунку необходимо насыпать две горсти смеси, состоящей из древесной золы, суперфосфата, перегноя и мочевины. Перед посадкой ямки заливаются горячей водой, который представляет собой раствор 1,5 гр перманганата калия на 10 л воды. В каждую лунку следует залить около трех литров состава;
• За 24 часа до посадки нужно провести полив рассады в емкостях. Такие манипуляции необходимы и перед посадкой баклажанов в открытый и подготовленный грунт. Данный способ позволяет наиболее бережно пересадить растения в открытую почву;
• Посадка рассады осуществляется максимально осторожно, так как корневая система баклажанов достаточно чувствительна. Корни при этом помещают неглубоко в грунт и присыпаются сухой землей;
• В дальнейшем проводится регулярный полив, который лучше всего осуществлять два раза в неделю. При этом температура воды должны быть около 20 градусов Цельсия, что обеспечит комфортный и эффективный рост молодого растения.

Заметное развитие зелени наблюдается только через 14-16 дней после посадки рассады в почву. При этом выращивание баклажанов в открытом грунте требует рыхления, полива, подкормки и устранения сорняков. Благодаря таким мероприятиям баклажаны в открытом грунте развиваются наиболее активно, а количество плодов увеличивается.

Посадка баклажанов в открытый грунт: секреты эффективного выращивания

Баклажаны – привередливая культура, требующая особых условий. При посадке особенно важно учесть все ее «капризы»: подобрать правильный грунт и температурный режим. Только так растения подарят Вам богатый урожай.

Баклажаны – культура, принадлежащая к семейству пасленовых. К этой же категории относятся томаты, картофель и разные виды перцев. Даже если у Вас есть большой опыт выращивания этих овощей, не стоит забывать что, посадка баклажанов открытый грунт имеет свои нюансы, которые необходимо изучить, чтобы она дала хорошие результаты.

Особенности этой культуры заключаются в том, что они требуют много тепла, даже больше, чем нужно, например, для выращивания томатов или перцев. При температуре воздуха ниже, чем +20⁰С, рост посадок останавливается. Заморозки и вовсе губительны для баклажанов, особенно на начальном этапе развития, когда рассаду только пересадили в открытый грунт.

Также очень важен для этих овощей регулярный полив. При нехватке воды растения теряют бутоны и завязи, плоды получаются сморщенными. Также баклажаны, посаженные в открытый грунт, требуют много солнечного света. Несмотря на это, оптимальный световой день для них – не более 12 часов.

Плодородие почвы – следующий важный пункт. Легкий плодородный грунт – вот что нужно этой культуре. Как любые другие овощи, баклажаны нужно сажать с соблюдением севооборота. Нельзя садить их после томатов или перцев, но можно поместить их по соседству с этими культурами. Прежде чем сажать баклажаны на грядку, где росли пасленовые, необходимо выждать не менее трех лет. Зато почти все остальные овощи являются неплохими предшественниками. После моркови, капусты, лука, бобовых, огурцов и бахчевых, баклажаны растут отменно!

Подготовка к посадке

Первое, что необходимо сделать перед посадкой – это продумать место, на котором будет располагаться грядка. Важно, чтобы она была прикрыта от ветра, хорошо освещена и обработана от сорняков. Суглинистые и супесчаные почвы – большой плюс для вашей грядки.

Если же Вам не посчастливилось и у вас на огороде совсем другой грунт, не отчаивайтесь, выход есть. К тяжелым типам почв примешивают перегной, а также торф. Проводить эту процедуру нужно при осеннем перекапывании. Также почву необходимо облегчить. Для этого вносят речной песок, опилки или соломенную резку. А вот в песчаные почвы вносят глинистую землю, опилки и торф. Если земля имеет в своем составе слишком много торфа, то ее смешивают с дерновой почвой и перегноем.

Помните о том, что вмешивать свежий навоз допустимо исключительно в весеннее время, осенью же годится только перепревший. Иначе баклажаны будут наращивать зеленую массу, а плоды получатся мелкими.

Если Вы выбрали для себя способ посадки в отрытый грунт рассадой, подготовка почвы начинается осенью. Вскапывают верхний слой (на глубину около 30 см), сразу же вносят удобрения, например, карбамид, сернокислый калий и суперфосфат, предварительно избавившись от сорняков. В середине весны вновь обрабатывают почву от сорняков и вредителей, а также проводят повторную перекопку. Лучше всего проводить все процедуры после дождя, так влага дольше продержится в земле.

Оптимальный вариант для грядки – высота около 30 см и ширина около 1 метра. Длину можно выбрать любую. Когда основные мероприятия по подготовке завершены, гряду ровняют граблями и поливают горячим раствором коровяка.

Посадка через рассаду

Посадка баклажан чаще всего осуществляется рассадным способом. Чтобы овощи нормально вызрели для посадки в открытый грунт, выбирайте лучше сорта раннего срока созревания. Как и для любых других овощей (перцев или томатов), перед посевом, семена обеззараживают. При этом используют раствор марганцовки. Также «купают» в горячей воде, температура которой должна быть не менее 50 градусов, а также проращивают.

Рассада баклажанов нуждается в хорошей почве. Лучше всего использовать смесь из следующих компонентов: дерновая земля (5 частей), песок (1 часть), перегной (3 части). Для лучшего роста добавляют удобрения полные минеральные удобрения.

Для рассады используют ящики и небольшие горшки с грунтом. Туда сеют семена и оставляют тару в тепле. Температурный режим соблюдайте на уровне +25 оС, после появления всходов целую неделю поддерживать температуру +16 оС. Далее температуру следует опять немного повысить с +18 оС до +28 оС (все зависит от погоды за окном). Перед тем, как сажать рассаду на открытый грунт, ее нужно закалить, для того, чтоб она немного адаптировалась к внешним условиям. На это уходит около двух недель.

Поливайте рассаду вовремя, она нуждается во влажной земле, как взрослые растения! Как только проклюнутся настоящие первые 2 листочка, баклажаны необходимо подкормить полным минеральным удобрением. Через 14 дней подкормку повторяют.

Когда кустики вырастут около 10 см высотой, обзаведутся нормальной корневой системой, их можно садить на открытый грунт. Необходимо обязательно убедиться, что не последуют возвратные заморозки, для баклажанов они даже более вредны, чем для томатов или перцев.

Высаживание рассады в грунт

За сутки перед тем, как садить рассаду на открытый участок, необходимо полить. Полив повторяют перед тем, как извлекать кустики из емкостей. Высадка баклажанов подобна высадке перцев: намечается примерная схема и, соответственно ей выкапывают ямки. Далее, углубления поливают водой и помещают в них баклажаны. Землю вокруг стеблей немного уплотняют и производят мульчирование торфом. Схему посадки подбирают для каждого сорта индивидуальную: между небольшими поджатыми кустиками оставляют 40 см, а для высоких нужно расстояние не меньше полуметра.

Посадка безрассадным способом

Для безрассадного способа семена проращивают прежде чем садить. После проращивания семена помещают в землю, важно чтобы земля при этом была прогрета и не была ниже +15 ̊С. Так, как баклажаны идут в рост поначалу не спеша, для того, чтоб выделить их рядки на грядах, вместе с ними сеют редис.

Баклажаны, как и перцы, очень чувствительны к ночному понижению температуры воздуха. Первое время их необходимо укрывать спанбондом или организовать «мини-теплицу» из пленки и проволоки. Снять защиту можно только в середине июля. Важно также наблюдать за колебаниями температурного режима. Если предвидится холодная ночь, баклажаны нужно опять укрыть.

Чтобы в первые две недели посадки росли быстрее, можно проводить легкое рыхление первую и вторую недели после посадки. Это обеспечит лучшую аэрацию корней. Лучше в это время не поливать баклажаны, а опрыскивать водой, в которую можно добавить немного мочевины.

Уход за грядкой и сбор урожая

Уход за посадками сводится к регулярному рыхлению, поливу и нескольким подкормкам. Рыхление не позволит почве уплотниться, особенно в дождливую погоду.
Поливать баклажаны необходимо теплой водой, можно заранее выставить емкость с ней на солнце.

Подкормки не стоит проводить слишком часто, хватит трех раз за сезон. Для подкормок используют минеральные удобрения, навоз или птичий помет. Есть схожесть с подкормкой перцев: первый раз культуру подкармливают через 10 дней после посадки, второй – через двадцать, а третий – когда баклажаны начинают плодоносить.

Необходимо вовремя избавлять грядку от сорняков, а также следить за здоровьем посадок в целом. При первых признаках появления вредителей или болезней, необходимо принять срочные меры.

Если Вы хотите увеличить урожай, можно проводить окучивание. Так придаточные корни будут развиваться активнее, а, значит, плодов можно будет получить больше. Уже через 30 дней после цветения можно будет собирать урожай. У плодов к этому времени появиться глянцевый блеск. Если баклажаны приобрели коричневый цвет, это значит, они перезрели и их вкусовые качества теперь оставляют желать лучшего.

Если баклажаны не успели вызреть до холодов, целесообразно выкопать растение вместе с корневищем и переселить в теплицу. Во время сбора урожая, плоды нужно аккуратно срезать вместе с плодоножкой. Важно не зацепить побеги.

{SOURCE}