Томат севрюга характеристика и описание сорта фото

Характеристика томата сорта Севрюга

Каждый огородник мечтает иметь на участке помидор, который будет неприхотлив в уходе и при этом богат на урожай. Такой сорт существует, и носит он название томат Севрюга. Чаще всего эти томаты выращивают в открытом грунте. Характеристика сорта говорит, что он предназначен для посадки в любой климатической зоне.

Характеристика томата сорта Севрюга

Помидоры Севрюга были выведены специально для средней полосы России. Ведь сложный климат позволяет далеко не в каждом районе выращивать томаты. Но это было до момента появления этого уникального, универсального сорта. Томат Севрюга имеет еще и другое название, звучит оно так «Пудовик».

Характеристика сорта

Сорт томата Севрюга относится к гибридным подвидам помидор. Выведен он был не так давно, но быстро стал популярным. Предназначен томат для выращивания, как в открытом грунте, так и в теплицах. Характеристика сорта говорит, что он относится к индетерминантным растениям. Период созревания помидоров составляет 110 дней.

Куст достаточно высокий и раскидистый. В высоту он может составлять около 2,5 м. Листья у него небольших размеров и имеют приятный зеленый цвет.

Плод помидоров этого сорта достаточно крупный. Бывали случаи, когда фиксировали помидоры Пудовик весом в 1 кг. Сам плод имеет сердцевидную форму. В середине достаточно большое количество мякоти и немного воды. Ценят томат Севрюга за его необычайный вкус.

Урожайность помидоров достаточно высокая. Так с одного куста можно получить минимум пять килограмм плодов. С них часто изготавливают томатный сок. Также с помидор получаются вкусные соусы и салаты.

Посадка помидоров Севрюга

При правильной посадке сорта можно получить высокую урожайность куста. Многие отзывы говорят, что для того, чтобы вырастить томат Севрюга лучше получить рассаду самостоятельно. Для этого надо посеять семена и главное условие правильно за ними ухаживать.

Посадка семян

Выращивание рассады начинается с подготовки емкости, почвы и семян. В описание сорта сказано, что в качестве почвы следует использовать грунт, который продается в специализированных магазинах. Если такой возможности нет, такой грунт можно сделать самостоятельно. Для этого надо смешать чернозем с речным песком. После чего на дно ящика выкладываем дренаж и засыпаем все подготовленной землей.

Дальше следует сделать небольшие луночки, глубина их должна быть не больше 2-х см, а расстояние между ними примерно 5 см. Теперь можно сажать семена в лунки. После чего трамбуем хорошо землю и заливаем водой. Емкость накрываем полиэтиленовым пакетом. После всхода ростков его следует снять.

Уход за саженцами

Когда саженцы окрепнут необходимо провести их пикировку. А это значит, что следует для каждого ростка подготовить отдельную емкость. После пересадки надо предоставлять саженцам правильный уход. Для начала нужно поддерживать правильный температурный режим иначе рассада станет фиолетового цвета. Температура воздуха в помещение должна быть не ниже 15 градусов со знаком плюс.

Также саженцы следует тщательно поливать. При этом не стоит переусердствовать, иначе у рассады просто сгниют корни. Лучше всего поливать один два раза в неделю. Удобрять томат Севрюга не нужно. До пересадки помидоров в грунт им хватает полезных веществ.

Посадка рассады

Правильный уход обеспечит хороший урожай

Посадка рассады помидоров начинается с подготовки места. Оно должно соответствовать всем требованиям сорта.

Многие отзывы говорят, что томат Севрюга нуждается в месте, которое:

• хорошо освещается;
• имеет питательную почву;
• нет сквозняка.

Если место хорошо подготовлено, то вы сможете получить высокую урожайность. Так с одного куста можно собрать более 10 кг. Перед посадкой следует подготовить лунки, расстояние между которыми должно быть примерно 60 см. Ведь растение очень раскидистое и может погубить соседние кусты. Между рассадой расстояние должно быть 40 см.

Грунт перед посадкой рассады нужно хорошо удобрить суперфосфатом.

Это позволит саженцам быстро прижиться на новом месте. После подготовки можно высаживать помидоры. Пудовик в емкостях следует хорошо залить. Дальше надо аккуратно изъять рассаду с горшочков и переместить в открытый грунт.

Когда рассада посажена, ее следует хорошо полить несколько раз. Дальше необходимо предоставить ей правильный уход, ведь от этого зависит урожайность сорта.

Уход за томатом

Томат Севрюга после посадки в открытый грунт нуждается в тщательном уходе. В первую очередь следует регулярно вносить воду в почву. Но не нужно переусердствовать, иначе грунт станет заболоченным и испортит корни молодых растений. Поэтому лучше всего поливать помидоры один раз в неделю, а в жаркие дни два раза в семь дней.

Также важной составляющей является внесение удобрений в почву для этого можно использовать органические или неорганические препараты. Органику лучше вносить в грунт с осени, а вот для весенней подкормки отлично подойдут неорганические средства.

Важно проводить и удаление сорняков вокруг кустов. Ведь они забивают почву и забирают все полезные вещества с грунта. А это значит, что помидоры не получат всех полезных микроэлементов и не смогут дать приличный урожай.

Болезни и вредители Севрюги

Еще одним преимуществом Севрюги является устойчивость к разнообразным заболеваниям бахчевых. А вот насекомые на сорт все же нападают. Чтобы избежать, их появления необходимо проводить обработку растения с помощью специальных препаратов. Среди паразитов, которые нападают на этот помидор можно встретить:

• колорадского жука;
• тлю;
• паутинного клеща.

Если предотвратить появление этих насекомых не получилось, то сразу после их выявления стоит провести обработку. Делать это надо не только с больными растениями, но и со здоровыми. Ведь паразиты могут не погибнуть после обработки, а просто перескочить на не опрысканные помидоры.

Опытные огородники рекомендуют проводить обработку с помощью специальных препаратов или народными средствами.

эИзбавиться от них можно с помощью бордосской кислоты или перекиси. Также можно рядом с сортом сажать растения, которые отпугивают паразитов бахчевых. Характеристика растения томат Севрюга и описание этого сорта не зря утверждает его универсальным среды огородных пасленовых — растению, при правильной профилактики почвы, не грозят ни болезни ни насекомые.

Заключение

Сорт томата Пудовик имеет большое количество преимуществ, что не может не радовать огородников. Плоды этого помидора обладают большими размерами, что позволяет изготавливать из него вкусные соки и соусы. В цельном виде их не консервируют из-за того, что плоды не помещаются в банки. Некоторые используют его для транспортировки заграницу, ведь не во всех странах хорошо растут помидоры.

Описание сорта томата Севрюга (Пудовик), его характеристика и урожайность

Томат Севрюга зарекомендовал себя как идеальный для новичков сорт. Он неприхотлив, нетребователен, но при этом дает отличные урожаи плодов с высокими вкусовыми и товарными показателями. Выращиваться может во всех регионах России как в условиях открытого грунта, так и в теплицах.

Описание сорта

Большинство садоводов знакомы со вторым названием данного сорта – томат Пудовик. Этим томат обязан плодам огромного размера. Вес одного из них иногда достигает 1 кг. Форма их похожа на сердце, консистенция сильно мясистая. Кожура гладкая и плотная. В зрелости помидорки приобретают насыщенный красный окрас. От конкурентов отличается великолепным вкусом с легкими нотками кислинки. Содержание сухого вещества среднее, семенных камер и самих семян немного.

Куст Севрюги высокорослый, может вырастать до 2,5 метра, раскидистый, индетерминантный. Нуждается в обязательной подвязке и пасынковании. Листья большие, темно-зеленого цвета. Данный томат способен культивироваться как в открытом грунте, так и в тепличных условиях. Плоды со средними сроками созревания. От начала появления всходов до сбора томатов проходит порядка 110 дней. Урожайность каждого куста составляет порядка 5 кг помидоров с отличными товарными и вкусовыми показателями.

Томат сорта Севрюга пригоден не только для употребления в пищу в свежем виде, но и для всех типов переработок. Не используется для консервации целыми помидорками из-за больших размеров плодов.

Выращивание

Семена Севрюги на рассаду высевают в период с конца февраля по март. Растениям необходимо не менее 80 дней, чтобы набраться сил и окрепнуть перед пикировкой на грядки. Всходы начинают появляться в течение недели после посева семян в предварительно подготовленный грунт. Температура в помещении в это время поддерживается на уровне +24С.

Полив организовывают умеренный, избегая как пересыхания, так и избыточного увлажнения почвы.

Если планируется выращивать Севрюгу для получения раннего урожая в июне — начале июля, то в теплицу томаты высаживают уже во второй половине мая. Предварительно растения должны обязательно пройти закаливание. Для этого их выносят на воздух в течение недели. Первый раз это делают на несколько часов, а затем постепенно увеличивают время пребывания.

Те, кто сажал Севрюгу на участках, рекомендуют во время пикирования рассады вносить в лунки суперфосфат. Далее, туда помещают молодое растение и хорошо заглубляют. Такая процедура способствует появлению дополнительных корней и ускоряет рост и созревание плодов. В тепличных условиях на одном квадратном метре рассаживают не более 4 растений. При высадке на грядки в открытый грунт следует убедиться в том, что угроза ночных заморозков полностью миновала.

Особенности ухода

Томат Севрюга дает максимальный урожай и крупные плоды при своевременном поливе и внесении удобрений. Нельзя допускать пересыхания почвы под кустами. Чрезмерное переувлажнение тоже не лучшим образом сказывается на росте и развитии растений.

Севрюгу лучше всего подкармливать комплексными удобрениями, в состав которых включены:

• органические вещества;
• минеральные вещества;
• азот;
• калий;
• фосфор.

Кусты этого томата высокие, раскидистые, по форме напоминают картофельные. Им обязательно требуется установка дополнительных опор и подвязка.

Достоинства и недостатки

Характеристика и практический опыт огородников дают возможность выделить основные преимущества сорта Севрюга, в число которых включены:

• формирование завязей даже при неблагоприятных погодных условиях;
• неприхотливость в уходе;
• высокая урожайность;
• плоды крупных размеров;
• отменные вкусовые качества;
• универсальность использования;
• пригодность к длительному хранению;
• повышенная стойкость к основным заболеваниям.

Отзывы дачников и фермеров свидетельствуют о том, что сорт Севрюга лишен существенных недостатков. Огорчает немного то, что помидоры нельзя использовать для консервации в целом виде. Но из этой ситуации можно найти выход и подобрать подходящий способ заготовки.

Вредители и заболевания

Описание сорта Севрюга обещает повышенную устойчивость к основным заболеваниям и вредителям. Чтобы исключить любую возможность заражения растений и повреждения урожая, рекомендуется своевременно обрабатывать грядки инсектицидными препаратами. Для профилактики грибковых болезней посадки томатов опрыскивают бордоской смесью.

Сбор и хранение урожая

Огородники, которые выращивали Севрюгу на своих участках, утверждают, что плоды ее хранятся после сбора урожая около месяца в прохладном темном месте. При этом не теряются вкусовые и товарные качества.

Если будут сопутствующие погодные условия, то полакомиться первыми плодами Севрюги можно уже через 95–100 дней после появления всходов. Это время совпадает с началом сбора урожая ранних сортов помидоров. Урожай используют для приготовления салатов и употребления в свежем виде, но можно готовить соки, кетчупы, морсы и прочие кулинарные шедевры.

Отзывы садоводов

Томат сорта Севрюга уже успел завоевать огромную популярность у огородников. Своими отзывами рады поделиться как любители, так и профессиональные фермеры.

Владислав Сергеевич, начинающий дачник: «Томат сорта Севрюга появился у меня случайно. Соседка поделилась оставшейся рассадой, чтобы не выбрасывать. Сорт хвалила и говорила, что без урожая не останусь. Надо признаться, опыта работы на земле у меня почти не было, потому в уходе допустил много ошибок. Однако томаты все равно порадовали семью урожаем и весь сезон мы делали салаты и ели свежие плоды.

Правда, размером они вышли существенно меньше, чем у опытной соседки, но зато вкус был просто идеальный. К тому же я не знал, как правильно устанавливать опоры и подвязывать кусты. Когда начали формироваться и созревать плоды, часть плетей вместе с опорами рухнула на землю. Теперь каждый год выделяю место для этого сорта на своей грядке».

Галина Пантелеевна, фермер со стажем: «Фермерским хозяйством занимаюсь давно, это наше семейное дело. Сорта томатов регулярно обновляю, но есть и любимчики, которые выращиваются с большим успехом по нескольку лет. Среди них и Севрюга. Помидоры вырастают вкусные, крупные, почти идеальной формы. Транспортировку переносят прекрасно, да еще и способны длительно храниться. Разве это не мечта фермера?».

Елена Юрьевна, жительница поселка: «Томаты для своих нужд выращиваем постоянно. Периодически я обновляю сорта, экспериментирую. Так, однажды приобрела в магазине Севрюгу. Как обычно, вырастила рассаду, пикировала ее и начала ждать урожая. Ухаживала стандартно, без премудростей. Каково же было мое удивление, когда начали собирать помидоры. По сравнению с другими сортами они были большими, а еще вкусными и сочными. Конечно, в банки они не поместились и закатать целыми не получилось, зато сока заготовили на зиму и свежими кушали весь сезон».

Дмитрий Валентинович, дачник: «Преднамеренно выбирал для участка крупноплодные сорта томатов. Заготовок много не делаем, в основном употребляем урожай свежим. Потому и обратил внимание на Севрюгу. Помидорки семью не разочаровали. Правда, внуки ели их только в салатах. Они еще маленькие у меня и удержать в руках такой большой томат тяжело, не то что съесть целиком. Излишки урожая жена использовала для приготовления кетчупа и аджики. Надо признать, вкусовые качества этого сорта меня порадовали, до этого не встречал ничего подобного. Непременно теперь буду сажать Севрюгу в будущем сезоне».

Томат Севрюга

Томат Севрюга хорошо известен среди любителей-садоводов. Его несложно вырастить, если придерживаться основных правил ухода. Томат хорошо растет в теплице и на открытом грунте. Плоды томата Севрюга сочные, вкусные и почти не имеют семян.

Этот сорт относится к среднеспелому. С момента посадки до сбора урожая проходит не более четырех месяцев.

Сорт томата был выведен в Новосибирске. Изначально произрастал в суровых климатических условиях Сибири, затем был адаптирован для выращивания в любом регионе России. Помидоры Севрюга в разрезе чем-то похожи на мякоть одноименной рыбы.

Томат Пудовик Севрюга характеристика и описание сорта

Томат Севрюга имеет некоторое сходство с Пудовиком, и многие садоводы применяют один и тот же подход к их выращиванию. Однако Пудовик был выведен раньше и внесен в реестр РФ в 2007 году, в отличие Севрюги. Основным отличием Пудовика от Севрюги является его слабая морозоустойчивость, поэтому он произрастает только в средней полосе.

Томат Севрюга характеристика и описание сорта

Томат Севрюга относится к индетерминантному сорту. Характеризуется неограниченным ростом главного побега, а также образованием боковых, новых соцветий и пасынков в течение всего периода произрастания, вплоть до осенних холодов. В теплицах с обогревом и в теплых регионах растение способно расти более года, при этом постоянно принося плоды.

Взрослое растение имеет высоту куста от 1,2 до 2,5 м. Листья у томата зеленые и крупного размера. Сам куст ветвистый, а стебель довольно хрупкий и прогибается под собственным весом, поэтому обязательно нужна подпорка. Соцветие представляет собой простую кисть, плодоножка имеет сочленения.

Помидоры Севрюга – описание плода:

• Сам помидор довольно крупный, с массой до 300 и более грамм, в форме сердца;
• Плотность средняя, мякоть сочная и мясистая;
• Поверхность помидора гладкая, иногда слегка ребристая, в виде маленьких вмятин;
• Созревшие помидоры Севрюга малинового или с оттенком красного цвета;
• Характеризуется небольшим количеством семян и имеет четыре семенные камеры;
• Гнездо имеет не меньше четырех семян;
• Вкус у созревшего плода насыщенный и с ароматом.

Морозостойкость

В южных регионах страны семена сеют сразу в землю ранней весной, а собирают урожай в сентябре. Для регионов в средней полосе используют для проращивания семян теплицы, а пересаживают в открытый грунт их в июне, урожай собирают ближе к августу.

Опыление

Все сорта томатов самоопыляются. У них достаточно пыльцы, чтобы с ветром или при помощи пчел происходило опыление.

Для дополнительной помощи можно встряхивать растение раз в несколько дней или сажать между кустами томата декоративные медоносные цветы для привлечения пчел.

Агротехника

Грунт

Для того чтобы рассада получилась качественная, важно подготовить грунт. Его можно приобрести в магазине – есть специальный грунт для помидоров, либо сделать самостоятельно. Для этого нужно взять равные части перегнойной почвы и обычной земли с огорода и смешать их. При желании можно добавить торф и опилки для создания более питательной среды в грунте. Для обеззараживания приготовленного грунта применяют прокаливание в духовой камере, а после его помещают на неделю во влажное помещение для создания полезной микрофлоры.

Высадка в грунт

Если грунт приобретается в магазине, то нельзя допускать содержания в нем свежей органики, которая может привести к гибели семян из-за разложения органических веществ в самом грунте, а также содержания песка и глины, которые способствуют его уплотнению.

Для выращивания помидора сорта Севрюга применяется следующая последовательность:

• посадка в грунт семян;
• пикировка;
• высадка ростков в почву.

В основном томат созревает в августе за три-четыре месяца от начала всхода семян.

Посадка семян

Начинают сеять семена томата вначале весны, на протяжении всего месяца марта. С момента посева семян, последующего этапа пикировки до высадки на постоянное место произрастания требуется два с половиной месяца.

Для создания рассады используют заранее приготовленные со специальным составом грунт и короба, предназначенные для проращивания семян.

Посев семян в открытый грунт

Как правило, прорастание семян происходит неравномерно по времени, чтобы улучшить их всхожесть, стоит заранее замочить их на день в специальном стимуляторе роста, который продается в магазине. Для обеззараживания их можно поместить в 1%-ный раствор марганца на полчаса.

Для посева семян, как правило, используют короб с неглубоким дном. В него насыпают грунт в 5 см и увлажняют. Затем нужно проделать борозды, глубиной в один сантиметр, на расстоянии друг от друга в четыре сантиметра. Семена сажают на глубину три сантиметра и присыпают землей.

Температура должна быть от +23 до +25 градусов. Для ее поддержания используют пленку, которой накрывают короб. Его лучше поместить возле батареи.

Всходы должны появиться через неделю, если температурный режим и влажность не были нарушены.

Пикировка

Следующим важным этапом является пикировка. Она необходима для развития крепких корней, нормального роста растения и, чтобы обеспечить хорошую урожайность.

После появления всходов окружающая температура должна быть понижена до +16 градусов ночью и до + 22 градусов днем, теперь растениям нужен свет. При соблюдении этих правил ростки не будут вытягиваться, так как сорт Севрюга характеризуется тонкостью стволов растения.

Для этого с короба периодически снимают пленку и протирают конденсат, чтобы почва не была переувлажнена, и в ней не завелась плесень.

Когда ростки обзаведутся листьями, это должно произойти в течение недели, стоит приступить непосредственно к пикировке.

Сажать нужно в торфяные стаканчики не более 0,5 литра в объеме. После пересадки молодые растения нужно удобрить.

Рассада

Через два месяца после всхода ростков их пересаживают в грунт в лунки. Засыпать растение нужно заранее приготовленной смесью из перегноя, торфа и компоста, которые взяты в равных частях. Суперфосфат добавляется к этой смеси в расчете одной столовой ложки на 10 литров смеси. Ей удобряют растения раз в две недели.

Молодую рассаду по мере надобности следует поливать теплой водой, желательно отстоявшейся. После полива землю обязательно взрыхлить.

Как правило, высадка рассады в грунт происходит в июне месяце, когда точно не будет заморозков. Некоторые садоводы проводят предварительное закаливание растений, если есть вероятность холодных ночей.

• На одном квадратном метре не должно быть более трех кустов томата, так как растение со временем разрастается;
• Если рассада вытянулась, то нужно аккуратно оборвать листочки и оставить только верхушку. Затем растение посадить в лунку, которая выкопана вдоль, оставив на поверхности только верхушку. Этот способ служит для укрепления корней за счет появления на стебле новых;
• Стоит заранее установить колышки для подвязки растения по мере его роста.

Уход за томатом заключается в периодическом поливе не реже одного раза в неделю, также следует не забывать пасынковать по мере отрастания лишних побегов. Плоды завязываются при температуре около + 22 градусов, поэтому, если растение находится в теплице, то стоит периодически ее проветривать и следить за влажностью, от переизбытка которой могут возникнуть заболевания.

Стоит периодически проветривать

Поливать нужно обильно, но не холодной водой. Желательно воду отстаивать в течение суток. Нужно воду лить непосредственно под корень и следить, чтобы почва вокруг не размывалась. Лучшее время – утро или после захода солнца.

Плюсы и минусы сорта

Достоинства

Сорт томата Севрюга имеет несколько неоспоримых достоинств:

• Растение приносит хороший урожай – с одного квадратного метра можно собрать до 15 кг;
• Плоды очень вкусные и сочные. Они долго хранятся;
• Этот сорт устойчив к перепадам погодных условий, хорошо переносит влажность или засуху и морозоустойчив;
• Плоды завязываются всегда хорошо, это не зависит от окружающей среды;
• Имеют хорошую устойчивость к заболеваниям;
• Сочные плоды можно есть как свежесобранными, так и добавлять их в рецепты блюд, приготавливать отличный томатный сок;
• Томат Севрюга плодоносит циклами, постоянно сменяющими друг друга, таким образом с куста постоянно можно собирать урожай.

Недостатки

Томат Севрюга не имеет значительных недостатков. Из минусов можно назвать:

• Невозможность использования целого плода в консервировании. Если оно является целью, то стоит подобрать другой сорт томата;
• Слабая ножка. Обязательно взрослый куст нужно подвязывать, чтобы под тяжестью плодов растение не переломилось.

Все больше садоводов-любителей отдает предпочтение сорту Севрюга за возможность выращивать на открытых садовых участках и в теплицах. При соблюдении несложных правил по уходу за растением можно собирать на протяжении всего плодоносящего периода крупные и сочные плоды. География произрастания по всей территории России и устойчивость к холоду и перепадам температур делают томат Севрюга фаворитом среди других сортов томатов.

Томат «Севрюга»: описание, посадка и уход

Одним из урожайных сортов помидоров по праву считается томат «Севрюга», выведенный русскими селекционерами несколько лет назад. С одного куста можно получить 5 и более килограммов крупных плодов, отличающихся прекрасными вкусовыми качествами и хорошей лежкостью.

Этот томат получил распространение на всей территории России благодаря неприхотливости к условиям выращивания и простоте ухода. Его выращивают и в открытом грунте, и в теплицах.

Характеристика сорта

«Севрюга» – индетерминантный сорт томата, дающий во время вегетации непрерывный рост новых соцветий и пасынков вплоть до осенних холодов. Выводился для сибирских условий произрастания, чем и отличается от схожего сорта «Пудовик», с которым его необоснованно отождествляют. «Пудовик» выводился для средней полосы, а «Севрюга» – сибиряк, хорошо обосновавшийся по всей стране. Относится к среднеспелым сортам с периодом созревания до четырех месяцев, если считать от появления всходов. Устойчив к основным заболеваниям томатов.

Требует формирования куста и регулярного удаления пасынков. Куст лучше развивается и плодоносит, если сформировать его в 1 или 2 стебля. Высота растений достигает двух метров, поэтому нужна подвязка стеблей. В открытом грунте растение редко бывает высотой больше 1 метра, но даже при таком размере необходимо обеспечить опору его слабым ветвям. Есть огородники, которые считают этот сорт не полностью индетерминантным, поскольку не единожды наблюдалось прекращение развития одного из стеблей растения задолго до окончания периода вегетации.

Плоды крупные, сердцевидные, с весом не менее 300 г. Отличаются розово-малиновым цветом с красным оттенком и сочной мякотью. Вкус нежный и ароматный, с небольшой кислинкой. На срезе плод плотный, с четырьмя камерами и малым количеством семян. Помидоры годятся для заготовок на зиму, а также для приготовления летних салатов, соков.

Как посадить?

В большинстве зон России помидоры сорта «Севрюга» выращивают рассадой. В южных районах можно сеять семена сразу в землю ранней весной, и собирать урожай в конце сентября. В средней полосе томат высаживают рассадой в теплицы в начале мая и получают первые спелые плоды в последней декаде июля. Массовое покраснение томата наблюдается в августе. Одной из важных особенностей сорта является то, что он пригоден для выращивания в теплицах и открытом грунте.

В открытый грунт рассаду высаживают в конце мая – начале июня, когда не будет угрозы заморозков. Высаженные таким способом растения нуждаются в предварительном закаливании, ведь ночи ещё могут быть если не морозными, то очень холодными даже для холодоустойчивого растения.

Сроки высева семян на рассаду – зимние месяцы (январь, февраль). Для посадок рассады в теплицу посев нужно начинать с середины января, в открытый грунт – на месяц позже. Для холодных районов сроки высева семян для рассады в теплицы сдвигаются на февраль. Ориентировочный срок развития готовой для высадки рассады – 2,5 месяца от посева семян.

Выращивание рассады

От того, какого качества получится рассада, зависит развитие растений при высадке на постоянное место в грунт и их урожайность. Чтобы не было ошибок, семена приобретаются у надёжных продавцов. Покупать семенной материал с рук на рынке или во временных ларьках на улицах городов не рекомендуется. Даже у соседа по даче не стоит брать семена по причине неизвестного происхождения исходного материала. Надёжней всего будет приобретение семян в специализированных семенных предприятиях.

Дальше действия по выращиванию рассады можно разложить на следующие этапы:

• посев семян;
• пикировка сеянцев;
• пересадка рассады на постоянное место в грунт.

Для получения хорошей рассады лучше купить готовый грунт именно для выращивания рассады томатов. Если нет такой возможности, то смешать в равных частях перегнойную почву и обычную огородную землю, добавив опилок или торфа для облегчения субстрата. Этот грунт заготавливается заранее, ещё осенью.

Приготовленную самостоятельно рассадную почву перед посевом семян можно обеззаразить прокаливанием в духовке или кипящей водой, а потом оставить во влажном состоянии дней на 10 для образования в ней полезной микрофлоры. После этого срока в такой грунт можно сеять семена.

Посев семян

Для высева семян используется неглубокий ящик, куда насыпается и увлажняется подготовленный грунт слоем в 4-5 см. Грунт должен быть лишён любой неперегнившей органики, способной повысить температуру почвы до температуры, при которой семена погибнут. Семена, взятые в специализированных точках от семенных хозяйств, не требуют дополнительной обработки. В иных случаях их обеззараживают в однопроцентном растворе марганцовки в течение 20 минут.

Делают бороздки не более 1 см глубиной по всей площади ящика и расстоянием между ними 4 см. Семена раскладывают в бороздки через каждые 3 см, а потом засыпают почвой. Для прорастания семян нужна температура выше +25 градусов.

Чтобы обеспечить такие условия, ящик с высеянными семенами накрывают плёнкой и ставят ближе к батареям отопления или другим источникам тепла. Всходы появятся примерно через неделю, если будут соблюдаться влажность почвы и температурный режим.

Пикировка сеянцев

Когда появятся первые всходы, нужно обеспечить температуру их содержания в пределах от +14 до +16 градусов и дополнительное освещение. Эти меры предотвратят вытягивание ростков. Указанную температуру выдерживают около недели, ежедневно снимая на час плёнку с ящика, чтобы удалить конденсат с поверхности грунта. Чрезмерная влажность почвы может привести к развитию плесени на её поверхности.

Когда все семена прорастут, плёнку с ящика снимают. Теперь сеянцам нужна температура около +22 градусов днём и +16 градусов ночью. Увлажнять грунт требуется не чаще 1 раза в 3-4 дня. В фазе 3 настоящих листьев можно приступать к пикировке сеянцев. Пересаживают их очень осторожно в торфяные горшочки или полиэтиленовые стаканчики с дренажными отверстиями.

Рекомендуется для пикировки брать стаканчики с объёмом не менее 0,5 литра, иначе придётся через некоторое время рассаду ещё раз пересаживать в тару большего размера. Лишняя пересадка может навредить корням растений. После пикировки рассаду следует подкормить удобрениями.

Пересадка рассады в грунт

Рассада «Севрюги» отличается склонностью вытягиваться в рост, отставая в крепости стебля от других сортов. Поэтому необходим постоянный контроль за развитием растений, световым и температурным режимами условий выращивания. Отзывы огородников подтверждают тот момент, что в домашних условиях трудно вырастить стойкую рассаду этого сорта, но проблему можно исправить после пересадки рассады в грунт. Тут имеются свои хитрости.

• Кусты высаживают не чаще трех на 1 м2. Они имеют особенность разрастаться, что при загущении посадки приведёт к сложности ухода за растениями.
• При рыхлой и вытянувшейся рассаде следует оборвать все ветви и листья на стебле, кроме верхушки, и вкопать его в грунт вместе с корнями. Для этого лунку копать не вглубь, а вдоль поверхности почвы. Получается, что стебель укладывается в грунт, а сверху остаётся только его верхушка с листьями. Такой метод позволяет укрепить корневую систему томата за счёт образования новых корневых отростков из вкопанного стебля, а также получить более мощный куст из его верхушки.
• В лунку при пересадке рассады обязательно добавлять минеральные удобрения – суперфосфат в средней дозе (30 г). Почва должна быть перегнойная, ни к чему давать большие дозы минеральных удобрений.
• После высадки хорошо полить пересаженный куст и окучить его.

В теплицах должны быть заранее устроены шпалеры для подвязки кустов по мере их развития и завязывания плодов. В открытом грунте с этой же целью чаще всего применяют длинные колышки. Колышки вкапываются в землю одновременно с высадкой рассады, чтобы впоследствии не наносить вреда корневой системе растений.

Как ухаживать?

В дальнейшем уход за растением состоит в периодическом поливе и пасынковании. Если выращивание томата производится в теплице, то не забывать о температурном режиме внутри сооружения в солнечные дни. Оптимальная температура для завязывания и развития плодов – от 20 до 23 градусов тепла. Обязательное проветривание теплицы для поддержания нормальной влажности предотвратит заболевания растений фитофторой.

Поливать посадки нужно не чаще одного раза в неделю, но обильно. Это относится и к случаю выращивания помидоров на свежем воздухе в отсутствии дождей. После полива рекомендуется мульчировать почву для лучшего сохранения влаги. Не увлекаться с подкормками растений минеральными удобрениями. Частые поливы и подкормки отрицательно сказываются на внешнем виде плодов (они растрескиваются) и на их вкусовых качествах.

В следующем видео вы сможете рассмотреть томаты сорта «Севрюга» поближе.

{SOURCE}