Ранний сорт баклажан эпик f1

Баклажан Эпик: отзывы, фото, урожайность, описание и характеристика сорта, достоинства и недостатки

Баклажан Эпик отзывы, фото, урожайность, описание и характеристика сорта которого представлены в этой статье, был выведен самой крупной в мире компанией по производству семян Monsanto (Голландия).

Описание и характеристика сорта

Сорт баклажан Эпик включили в Госреестр Российской Федерации в 2008 году. В открытом грунте рекомендован для выращивания в южных регионах страны. В Сибири, на Урале и Подмосковье – лучше в теплице.

  • Эпик F1 – гибрид с превосходными адаптационным способностями.
  • Подходит для культивирования в открытом грунте, но также хорошо выращивается и в теплицах.
  • Ранний срок созревания. Плоды достигают технической зрелости спустя 65 дней после пересадки рассады в грунт.
  • Кусты мощные, вырастают в высоту до 1 м, компактные и прямостоячие.
  • Стебель слегка опушенной антоцианового окраса разной насыщенности.
  • Листья средние зелёного цвета.
  • Куст рекомендуется формировать и подвязывать к опорам. Также надо убирать слабые завязи. На одном кусте оставляют 6-7 завязей, остальные удаляют.
  • Урожайность высокая. С 1 кв.м посадок собирают до 6 кг овощей.
  • Устойчив к заболеваниям, в особенности к вирусу табачной мозаики.
  • Хорошо переносит перепады температуры.

Характеристика плодов

  • Плоды цилиндрической формы.
  • Кожица фиолетовая, блестящая.
  • Баклажан в длину вырастает 22 см, в диаметре 10 см.
  • Средний вес плодов составляет 230 г.
  • Мякоть светлая, плотная, не горчит, с минимальным количеством семян.
  • Отличный вкус.

Далее вы можете изучить фото баклажан сорта Эпик.

Достоинства и недостатки

  • Устойчивость к вирусу табачной мозаики и другим заболеваниям этой культуры.
  • Неприхотлив в уходе.
  • Хорошо выдерживает перепады температуры.
  • Отличный вкус.
  • Высокая урожайность.

Среди недостатков выделяют такие:

  • Выращивать сорт в открытом грунте можно только рассадным методом.
  • Кусты необходимо подвязывать к опоре, чтобы стебель не сломался под тяжестью плодов.

Особенности выращивания

Баклажан Эпик выращивается через рассаду. Семена на рассаду сеют в середине марта, лучше всего для этого использовать пленочный парник. В конце мая саженцы переносят на грядку.

Перед посевом семена обрабатывают от различных заболеваний. Для этого их помещают на 20-30 минут в 2% раствор марганца (2 г средства разводят в 100 мл воды).

Далее посевной материал промывают в чистой кипяченой воде и слегка просушивают на салфетке. На следующем этапе семена замачивают на сутки в стимуляторе роста Циркон или Эпин.

Для дезинфекции посевного материала его пускают на 10 минут в такой раствор, подогретый до 40 градусов:

  • 100 мл воды;
  • 3 мл перекиси водорода.

Для посева можно приобрести специальный рассадный грунт или же приготовить его самому. Для этого берут плодородный слой почвы с участка. Его очищают от мусора, обеззараживают и смешивают в равных пропорциях с чистым речным песком и грунтом для комнатных растений. Землю можно заменить торфом, который смешивают с опилками и рассадным грунтом.

Совет! Баклажаны лучше всего растут в плодородной и насыщенной кислородом почве.

Для посадки лучше всего использовать рассадные кассеты, пластиковые стаканчики диаметром до 8 см или большой контейнер. Емкости наполняет подготовленным грунтом и хорошо поливают его. Семена заглубляют в землю на 1 см и слегка присыпают субстратом. Далее посадки накрывают пленкой и оставляют в тёплом месте.

Рассада баклажанов должна находиться в помещении с температурой 25 градусов и выше. В таком случае на поверхности земли ростки появятся через 7-10 дней. Тогда плёнку снимаю, а температуру воздуха в помещении снижают до 16-18 градусов.

Через 7 дней устанавливают такой температурный режим:

  • днём 25-27 градусов;
  • ночью 13-15 градусов тепла.

Посадки поливают регулярно, но умеренно, чтобы не переувлажнить грунт.

Также не стоит забывать про удобрение. Впервые рассаду подкармливают через неделю после появления ростков. Для этого используют удобрение с содержанием фосфора, например суперфосфат (1 ч. ложка на 5 л воды).

Далее каждую неделю вносят азотосодержащие удобрения для стимуляции формирования зелёной массы растения. Для этого в 5 л воды разводят 1 ч. ложку мочевины.

Рассаду баклажан Эпик надо подсвечивать люминесцентными лампами или фитолампами, которые располагают над растениям с расстоянием 50 см. Главное, чтобы рассада ежедневно получала не менее 12 часов дневного света.

Рассаду высаживают на постоянное место в мае. Перед этим почву на участке удобряют органическими и минеральными подкормка. На 1 кв. м:

  • 0,5-1 ведро перегноя;
  • 40 г калийно-фосфорного удобрения;
  • 50 г нитроаммофоски.

Растения высаживают с интервалом 30-40 см друг от друга, оставляя между рядами 50-70 см (не более 4 шт на 1 кв. м). К моменту пересадки на рассаде должно быть 5-6 настоящих листочков.

Почву вокруг кустов необходимо регулярно рыхлить и удалять сорняки. Поливают растения теплой водой под корень 1 раз в 2-3 дня, а в период плодоношения — каждый день.

Удобряют баклажаны 3-5 раз за весь период выращивания. Первую подкормку вносят через 14 дней после пересадки рассады на постоянное место. До плодоношения лучше использовать минеральные комплексные удобрения. При формировании плодов рекомендуется применять азотно-фосфатную подкормку:

  • 10 л воды;
  • 1ч. ложка суперфосфата;
  • 1ч. ложка селитры.

Собирать урожай необходимо, когда баклажаны находится в стадии технической спелости — примерно через 25 дней после появления цветка. Делают это 1 раз в 2-3 дня. Кожица спелых плодов окрашена в тёмно-фиолетовый цвет, а мякоть упругая.

Важно! Срывать зеленые баклажаны нельзя, так как они не дозревают вне куста.

При сборе спелых овощей всегда оставляйте часть плодоножки на кусте.

Читать еще:  Дрожжевая подкормка для перца как правильно удобрять овощ

Подробнее о том, как выращивать рассаду баклажан читайте в статье: Когда и как сажать баклажаны на рассаду: пошаговая инструкция

Применение

Баклажаны сорта Эпик можно в любых блюдах. Плотную белую мякоть практически без семян можно жарить, солить и запекать. Также из этих плодов получается вкусная икра и салаты.

Посмотрите видео! Баклажан Эпик

Отзывы кто сажал

Далее предлагаем вам ознакомиться с отзывами, которые написали огородники, имеющие опыт выращивания баклажан сорта Эпик.

Анна Алексеевна, Липецкая область

Дмитрий Вениаминович, Саратовская область

Ольга Петровна, Московская область

Антонина Петровна, Пермский край

Анатолий Павлович, Новосибирская область

Алексей Евгеньевич, Саратовская область

Антонина Алексеевна, Краснодарский край

Елена Сергеевна, Самарская область

Описание баклажана Эпик и особенности ухода за ним

Эпик f1 баклажан — относительно новый и хорошо зарекомендовавший себя в условиях приусадебного огородничества гибрида, который имеет высокий урожай и характеризуется ранним сроком формирования урожая. Эта ранняя гибридная форма была протестирована в течение многих лет, поэтому высокий уровень «Эпиком» получается благодаря высокой урожайности, образованию красивых плодов с темно-фиолетовой кожей и мягкой, белой, без горечи, плотью.

Описание сорта

Описание сорта баклажанов «Эпик» представляет интерес не только для садоводов, выращивающих овощи для собственного потребления, но и для овощеводов, выращивающих растения с целью дальнейшей реализации урожая. Собранная культура идеально подходит для свежего потребления, а также для использования в переработке и консервации, а также вам будет интересно знать:

  • средний вес товарного плода может варьироваться в пределах 220-230 г;
  • длина плода 21-22 см и диаметр 8-10 см;
  • овощи имеют отличный вкус и очень высокие товарные характеристики;
  • куст полураскидистого типа;
  • листья характерной зеленой окраски, средний размер.

  • на чашечке существует относительно редкая ошипованность;
  • поверхность овально-коническая в виде плода привлекательного черно- фиолетового окрашивания;
  • мякоть белого цвета, приятная на вкус, характерный для садовых культур;

Гибридная форма заявляется оригинатором, как не только высокопродуктивная, но также имеющая хорошую устойчивость к повреждению вируса табачной мозаики, что, несомненно, представляет интерес для садоводов, которые не склонны использовать сильные химические препараты для профилактических целей.

Особенности выращивания

Объявленный автором баклажан сорт Эпик период и, подтвержденный личным опытом отечественных огородников, от появления саженцев до получения массового урожая составляет около двух месяцев, поэтому в южных районах нашей страны, возможен прямой посев в почву.

Семена

Для баклажанов обязательно следует обработать семена перед посевом любым средством от вирусных, грибковых и бактериальных инфекций. Чаще всего для этой цели используется розовый раствор на основе перманганата калия. Кроме того, семена должны подвергаться ежедневному впитыванию в раствор любых стимуляторов в течение примерно одного дня.

Посев баклажанов Эпик при получении качественных саженцев должен проводиться в начале или в середине марта. На территории центральной зоны России предпочтение следует отдавать методу выращивания рассады. Для выращивания рассады баклажана «Эпик» вы можете использовать как готовые почвы, так и самоподготовленные почвенные смеси:

  • гумус с садовой почвой и крупнозернистым песком в соотношении 2:2:1;
  • EM компост, садовая почва, торф и крупный песок в соотношении 1:2:1:1;
  • древесные опилки с добавлением садовой почвы и некислотного торфа в соотношении 3:1:2.

На территории средней зоны России предпочтение следует отдавать методу выращивания рассады. В любой состав самодельных почвенных смесей необходимо добавлять сложные удобрения. Уровень кислотности почвы, используемой для выращивания рассады, должен находиться в диапазоне рН 6,5-7,2. Посев баклажанов для получения качественных саженцев должен проводиться в начале или середине марта. Чтобы избежать проведения такого мероприятия, как сбор саженцев, желательно немедленно высевать в отдельные торфяные горшки.

Основной уход за насаждениями баклажана «Эпик» состоит из регулярных удобрений, полива, прополки и рыхления в соответствии со следующими рекомендациями:

  • Возрастающая потребность в мелиоративных мерах происходит в фазе массового образования плодов.
  • Для орошения следует использовать только воду с постоянной температурой и нагретую солнцем с температурой 25-30 °С;
  • В процессе полива струи воды следует направлять в корень растения, избегая капель на надземной части садовой культуры.
  • После орошения обязательным является мелкое рыхление почвы в между рядами и удаление сорняков из грядок.
  • Чтобы свести к минимуму риск образования почвенной коры, вы можете использовать мульчирующие торфяные болота.
  • При выращивании в теплице высота растения может быть несколько больше, поэтому используется подвязка воздушной части.
  • На взрослых, полностью сформированных кустарниках баклажанов, рекомендуется оставить самые сильные, хорошо развитые побеги и удалить боковые ростки.

Таким образом, баклажаны «Эпик» действительно могут быть безопасно рекомендованы для выращивания на огородах в большинстве регионов нашей страны, где растение демонстрирует отличные результаты и высокое качество урожая как при выращивании в защищенных, так и на открытых площадках.

Болезни и вредители

Несмотря на то, что сорт довольно устойчив ко многим заболеваниям, кусты баклажанов следует, по возможности, обрабатывать химической защитой. Сегодня существует несколько универсальных веществ, которые помогают защитить растение от болезней:

Читать еще:  Изучаем способы размножения кизила

К ним относятся растворы лимонника Бордо, курокшата, сульфата меди и т. д. Система обработки баклажанов включает в себя распыляющие растения через 3 недели после появления полноценных побегов, а баклажаны необходимо обрабатывать через несколько недель после посадки на постоянный участок.

На фото представлены баклажаны Эпик f1 во всей своей красе.

Видео

На видео баклажан Эпик F1 скороспелый стрессоустойчивый гибрид.

Гибрид баклажанов Эпик F1 — лучший выбор для летнего коттеджного поселка, так как растение не нуждается в комплексном уходе, но в то же время оно отличается высоким качеством плодов. Кроме того, этот овощ является не только важным компонентом ежедневного рациона, но и настоящим источником полезных и важных веществ для человеческого организма. Используя приведенные выше рекомендации, вы можете достичь высокого урожая баклажанов.

Баклажан «Эпик f1»: характеристика сорта и правила выращивания

Баклажан «Эпик f1» – относительно новый и прекрасно зарекомендовавший себя в условиях приусадебного огородничества гибрид, который обладает высокой урожайностью и отличается ранними сроками формирования урожая. Эта раннеспелая гибридная форма проверена годами, поэтому высокая оценка «Эпиком» получена благодаря высокой урожайности, образованию красивых плодов с темно-фиолетовой кожурой и нежной, белой, без горечи, мякотью.

Характеристика и описание сорта

Описание сорта баклажана «Эпик» представляет интерес не только для дачников, выращивающих овощи для собственного потребления, но и овощеводов-любителей, культивирующих растения с целью дальнейшей реализации урожая:

  • собранный урожай прекрасно подходит для употребления в свежем виде, а также использования в переработке и консервации;
  • плоды обладают отличными вкусовыми и очень высокими товарными характеристиками;
  • плоды длиной 21-22 см и диаметром в 8-10 см;
  • присутствует относительно редкая ошипованность на чашечке;

  • поверхность овально-конического по форме плода привлекательного черно-фиолетового окрашивания;
  • мякоть белого цвета, приятного, характерного для огородной культуры, вкуса;
  • средняя масса товарного плода может варьироваться в пределах 220-230 г;
  • куст полу-раскидистого типа;
  • листья характерного зеленого окрашивания, средних размеров;
  • средние показатели общей урожайности в условиях соблюдения агротехники составляют порядка 5,8-6,0 с каждого квадратного метра.

Плодоношение длительное, обильное, но последние плоды бывают чаще всего более мелкими и обладающими более грубой кожицей. Гибридная форма заявлена оригинатором, как не только высокопродуктивная, но и имеющая хорошую устойчивость к поражению вирусом табачной мозаики, что бесспорно представляет интерес для огородников, не склонных к использованию сильных химических препаратов с профилактической целью.

Баклажан Эпик f1: сбор урожая (видео)

Правила посева

Заявленный автором сорта «Эпик» и подтвержденный личным опытом отечественных огородников период от появления всходов до получения массового урожая составляет порядка двух месяцев, поэтому в южных областях нашей страны возможен прямой посев семян в грунт.

Для баклажана обязательной является обработка семенного материала перед посевом любым средством против вирусных, грибковых и бактериальных инфекций. Чаще всего с этой целью используется розовый раствор на основе марганцовокислого калия. Также семена следует подвергнуть суточному замачиванию в растворе любых стимуляторов примерно на сутки.

На территории средней полосы России следует отдавать предпочтение рассадному способу выращивания. Для выращивания рассады баклажана «Эпик» можно использовать как готовые грунты, так и самостоятельно приготовленные почвенные смеси:

  • перегной с садовой землей и крупнозернистым песком в соотношении 2:2:1;
  • ЭМ-компост, садовая земля, торф и крупнозернистый песок из расчёта 1:2:1:1;
  • древесные опилки с добавлением садовой земли и некислого торфа в пропорции 3:1:2.

В любой состав самостоятельно изготавливаемой почвосмеси нужно обязательно добавлять комплексные удобрения. Уровень кислотности используемого для выращивания рассады грунта должен быть в пределах pH 6,5-7,2. Посев баклажана на получения качественной рассады следует осуществлять в начале или середине марта. Чтобы избежать проведения такого мероприятия, как пикировка сеянцев, желательно осуществлять посев сразу в индивидуальные рассадные торфяные горшочки.

Прорастание семена баклажана при температурном режиме в 25-26ºC наблюдается примерно через пару недель. После появления массовых всходов уровень температуры и освещенность следует повысить. По мнению опытных овощеводов, подкармливать рассаду баклажана лучше всего внекорневым способом, используя с этой целью очень слабый раствор комплексных удобрений. Такая внекорневая подкормка должна производиться раз в две недели. Поливы проводятся исключительно тёплой водой комнатной температуры.

Как сеять баклажаны на рассаду (видео)

Выращивание и уход

Основной уход за посадками баклажана «Эпик» заключается в регулярных подкормках, поливах, прополках и рыхлении, в соответствии со следующими рекомендациями:

  • повышенная потребность в оросительных мероприятиях наступает в фазе массового образования плодов;
  • для поливов должна использоваться только отстоянная и прогретая солнцем вода с температурой на уровне 25-30 ºC;
  • в процессе полива струю воды следует направлять под корень растения, избегая попадания капель на надземную часть огородной культуры;
  • после поливов обязательным является неглубокое рыхление грунта в междурядьях, и удаление сорной растительности с гряд;
  • чтобы минимизировать риск образования почвенной корки можно использовать мульчирование гряд торфяной крошкой;
  • при выращивании в теплице, высота растения может быть несколько больше, поэтому используется подвязка надземной части;
  • на взрослых, полностью сформировавшихся кустах баклажана, рекомендуется оставлять наиболее сильный, хорошо развитый побег и удалить боковые приросты.

Таким образом, баклажан «Эпик» действительно можно смело рекомендовать для выращивания на огородах в большинстве регионов нашей страны, где растение показывает отличные результаты и высокое качество урожая как при выращивании в защищённом, так и в открытом грунте.

Отзывы дачников

Раннеспелый гибрид «Эпик» выращивается на приусадебных и садово-огородных участках достаточно часто, что обусловлено относительной простотой культивирования и высокой урожайностью вне зависимости от погрешностей в уходе и наличия внешних неблагоприятных факторов. При выращивании рассадным способом растения получаются сильные, мощные и прямостоячие.

Читать еще:  Как обеззаразить землю перед посадкой рассады

Многие мелкие фермерские хозяйства осуществляют выращивание «Эпика» с целью дальнейшей реализацией, так как привлекательные, с хорошими вкусовыми качествами плоды, очень востребованы и имеют хорошие отзывы потребителей: плоды крупные и глянцевые, мякоть практически не имеет семечек и не горчит.

Баклажаны: высадка рассады (видео)

Однако следует учитывать, что в некоторых, крайне редких случаях, отмечается образование деформированных плодов с наличием характерной для баклажанов горечи. Как правило, такой урожай формируется, если на стадии плодообразования растения подвергаются чрезвычайному стрессу в виде низкотемпературного режима, недостаточных поливов или низкого уровня освещения. В этом случае плоды образуются достаточно медленно, что и влечет изменение их структуры и образование горечи от соланина.

Какого ухода требует баклажан Эпик f1?

Баклажан сорта Эпик был создан специалистами из Голландии. Он отличается ранней спелостью и высокой урожайностью. Селекционеры приспособили его к неблагоприятным почвам и климатическим условиям. Для культуры подходят суглинки с добавлением песка.

Баклажан Эпик F1

Растение может выдерживать сильные перепады температур, осадки, ветер. Оптимальная температура для выращивания 20 С. Развивается культура и при 15 С. Каковы особенности имеет баклажан Эпик? Какого ухода он требует?

Описание сорта

Вегетационный период у баклажана Эпика F1 продолжается 2 месяца. Он востребован особенно у дачников, которые оставляют о данном сорте хорошие отзывы. Его чаще всего выращивают в теплицах, но при поздней посадке культура успевает созревать и в открытом грунте.

Баклажан Эпик F1 можно выращивать в Сибири, в Подмосковье, на Дальнем Востоке. Для растения организуют теплицы. Если температура в них ниже 18 С, то необходимо позаботиться об отоплении. При выращивании культуры в жарком, сухом климате, выбирают затенённые площадки на огороде. Растение не переносит сильную жару, выше 30 С, требует постоянного увлажнения грунта. Некоторые огородники закрывают кусты сеном или устраивают для них навесы из плёнки.

Это гибрид, поэтому оставлять плоды на семена не рекомендуют. Срывают ягоды для употребления в пищу в период молочной зрелости. В этом случае мякоть у них светлая, бег горечи. У взрослого плода много семян, мякоть темнеет, появляется горький вкус:

  • куст у баклажана Эпик крепкий, мощный, высокий. Он вырастает в грунте до 1 м. В тепличных условиях высота стебля может достигать 120 см. Растение подвязывают. Стебель фиолетового окраса, листья зелёные, шершавые на ощупь;
  • при формировании куста оставляют ветки, начиная с первой развилки. Слабые соцветия удаляют. Оставляют на кусте 6-8 крепких завязей;
  • ягоды фиолетовые, с глянцевым оттенком. Защитная оболочка плотная, что позволяет транспортировать урожай на дальние расстояния. Хранятся баклажаны Эпик долго. Отзывы огородников говорят о том, что ягоды можно держать при температуре 10 С до 2 месяцев. При заморозке они не меняют вкуса;
  • весит один плод 230 г. В длину он вырастает до 22 см, в ширину 8 см, имеет грушевидную форму;
  • урожайность на 1 м 2 составляют более 6 кг.

Как подготовить семена?

Эпик F1 отличается дружными и крепкими всходами, но семена к посеву необходимо подготовить. Их дезинфицируют в 1% растворе перекиси водорода. Материал выдерживают в растворе 30 мин. Затем опускают в холодную воду на 12 ч; воду постоянно меняют.

Для пробуждения семян можно использовать стимуляторы роста. Стандартная продолжительность обработки 2 ч. Концентрацию раствора всегда определяют по инструкции к препарату.

Если семян много, то их закладывают на поднос в один слой. В подносе проделывают маленькие отверстия. Через них будет поступать влага к сеянцам.

Поднос накрывают влажной салфеткой, устанавливают на таз с водой. Семена не должны соприкасаться с жидкостью. Они будут увлажняться за счёт испарений. Салфетка тоже должна быть в меру влажной.

Если семян небольшое количество, на несколько грядок, то их заворачивают во влажную салфетку. Материал регулярно увлажняют, но заболачиваний не допускают. Созревают они при температуре 14 С, при влажности 90%. Через 4-5 дней появляются ростки. Можно делать посев.

Подготовка грунта для посева

Взрослые растения хорошо себя чувствуют на суглинистых почвах. Для семян они не подойдут. Их необходимо разбавлять песком, торфом и компостом. Все компоненты берут в равных количествах.

Для обеззараживания грунта используют кипяток и золу: 1 кг/м 2 . Золой можно орошать почву. Готовят раствор из 10 л воды и 1 кг золы.

Почву можно насыщать витаминами и минеральными солями. Для этого используют биостимуляторы роста: «Эпин», «Здравень». Раствор готовят из 1,4 г препарата и 10 л воды. Данный раствор используют для полива саженцев. Температура жидкости 20 С.