Как защитить сад и огород от заморозков

Основные методы защиты растений от заморозков

Резкое понижение температуры способно уничтожить будущий урожай, потому к нему важно вовремя подготовиться и заранее узнать, как защитить посадки от заморозков. Опасность весенних заморозков не так высока, как тех, что случаются в начале лета. Молодые листья растений в марте-апреле могут подмерзнуть по краю, но со временем они восстановятся. Если мороз ударит в первых числах июня, пострадают не только ягодные культуры, но и плодовые деревья.

Негативное влияние возвратных заморозков на растения

Теплолюбивые овощи – томаты, перцы, баклажаны, – не способны противостоять холоду. Сок в их нежной листве замерзает, разрывая клеточные мембраны, что вызывает гибель растений. Если рассада не закалена и плохо укоренилась, она останавливается в росте уже при температуре –2 °С, а срок плодоношения откладывается на 2 недели. Некоторые культуры хорошо переносят возвратные заморозки и способны выдерживать резкое понижение температуры воздуха. Например, петрушка и морковь, лук и шпинат спокойно растут при –5-7 °С, сельдерей выдерживает понижение температуры до –3-5 °С. Но основная масса растений после резкого похолодания тормозит в развитии, а урожайность их заметно снижается.

Почки плодовых деревьев подмерзают при –4 °С. Особенно уязвимы вишни, персики, яблони и груши в период цветения. Для них губительно понижение температуры даже до –2 °С. Сеянцы цветущих однолетников и теплолюбивые бахчевые растения, стелющиеся по земле, могут пострадать даже при –1 °С. За последние 10 лет зимы стали теплее, но вероятность возникновения весенних заморозков увеличилась. Пусть прогнозы погоды теперь точнее, наступление холодов все еще сложно предсказать: многое зависит от рельефа местности.

Существует несколько народных примет, способных помочь вовремя защитить посадки.

Если вечером столбик термометра опускается до +1–2 °С, возможно, ночью будет мороз. Теплолюбивым культурам потребуется укрытие.
Отсутствие облаков на небе, затишье и прекращение осадков могут указывать на последующее понижение температуры.
Цветение черемухи обычно предвещает скорое похолодание.

Существует множество способов защиты от заморозков, позволяющих спасти сад от негативного воздействия холодов. Многие из них достаточно трудоемкие, часть – неэффективны.

Наиболее распространены следующие методы:

дождевание;
задымление;
укрытие;
применение удобрений и стимуляторов роста.

Методы защиты от заморозков

Для небольших участков можно использовать дождевание и дымление. Дождевание применяют, когда температура воздуха близится к 0 °С. Для этого метода нужен распылитель, позволяющий опрыскивать растения шлангом со струей, похожей на дождевые капли. В результате замораживания воды будет выделяться пар, обладающий высокой теплоемкостью. Он согревает орошаемые культуры и не пропускает холодные потоки воздуха. Грядки поливают вечером, используя распылитель, за несколько часов до мороза. Благодаря дождеванию растения способны перенести наступление кратковременных заморозков до –5 °С, но только если погода будет безветренной.

Дымление – популярный способ защиты растений от внезапных холодов: нужно развести костер и создать дымовую завесу, смягчающую воздействие холодного воздуха. В качестве топлива можно использовать различный материал, в том числе садовый мусор – солому, опилки и ветки, картофельную ботву. Сжигать топливо нужно в чуть влажном состоянии, чтобы оно не горело, а тлело. Костер располагают, ориентируясь на направление ветра, чтобы дым распространился по всей территории сада. На 1 сотку достаточно будет костра шириной в 1,5 м и высотой до 60 см. Но при сильных порывах ветра такой метод неэффективен.

При использовании дымления важно помнить о правилах пожарной безопасности, не оставлять костер без присмотра и не допускать распространения открытого огня.

Важно правильно расположить материал для розжига: вниз кладут 20 см сухого топлива, затем – слой чуть влажного, который должен быть в 2-3 раза толще первого. Сверху его присыпают почвой, слоем в 3 см, оставляя в центре место для дыма. Если метод приходится применять на большой площади, для него используют дымовые шашки. Зажечь костер нужно, когда температура приблизится к 0 °С, гореть он должен до утра, пока не появится солнце, – именно в утренние часы столбик термометра опускается до минимальных значений. К восходу участок должен быть полностью задымлен.

Задымление – достаточно простой способ защитить посадки от заморозков и спасти урожай, но у него есть ряд недостатков.

Его нельзя использовать при сильном ветре.
При полном штиле задымление тоже не срабатывает. Ночью небольшой ветер бывает крайне редко из-за высокого атмосферного давления, а без него дым будет просто уходить вверх.
Сжигание садового мусора и опавшей листвы считается недостаточно экологичным и даже вредным.

У дождевания и задымления есть один общий минус – эти методы эффективны, если садовый участок находится в шаговой доступности. У большинства огородников дача находится на большом расстоянии от дома, на ней невозможно присутствовать постоянно, чтобы следить за рассадой и вовремя успеть спасти ее от заморозков. Для такого случая существуют современные способы борьбы с пагубным влиянием холодов – создание укрытий.

Метод укрытия для защиты от заморозков

Укрытия можно сделать из подручных материалов, изготовив каркас из дерева, арматуры или труб и пленки. Такие парники легко собираются и не требуют при сборке особых навыков. Самый простой вариант – согнуть дугой одинаковые трубы и установить их рядком, в 0,5 м друг от друга. Сверху на конструкцию натягивается пленка или другой материал в 1-2 слоя, в зависимости от того, насколько долгим, согласно прогнозам, будет похолодание. Единственное условие при использовании этого метода защиты посадок – укрывной материал не должен касаться листвы.

Для предохранения от заморозков до –5 °С можно использовать подкормки по листу фосфорно-калийными удобрениями. Производить их следует за 2 суток до наступления холодов. Помогает справиться с резкими перепадами температуры опрыскивание антистрессовыми препаратами и стимуляторами роста: после такой обработки в тканях растений накапливаются сахара, что сгущает клеточный сок и уменьшает риск промерзания.

Кустарники достаточно обмотать мешковиной – этого хватит, чтобы уберечь их от заморозков. Можно использовать другие укрывные материалы: пленку, агроспан. Цветущая клубника подмерзает уже при –1 °С, ее тоже желательно укрывать агроспаном. Черенки и небольшие растения достаточно прикрыть разрезанными пополам пластиковыми бутылками, стаканчиками или ведерками.

Читать еще: Описание и фото самых распространенных видов василистника

Укрывать посадки можно даже почвой. Например, картофель достаточно окучить, чтобы сохранить его всходы. Окучивание следует регулярно повторять, пока не исчезнет угроза заморозков. Исключением могут стать мини-клубни картофеля и случаи его размножения отводками – в начале периода роста молодые растения очень слабые, а после окучивания они могут не прорасти через слишком толстый слой почвы.

Если по прогнозам заморозки ожидаются до –7 °С, растения, находящиеся в теплицах, тоже необходимо защитить. Можно укрыть саму конструкцию снаружи или изнутри, дополнительно утеплив ее. В ход могут пойти старые газеты, мешковина и другие материалы. Вплотную крепить второй слой к первому не стоит – лучше, чтобы между ними оставался воздух. Если укрыть посадки нечем, придется дополнительно отапливать теплицу. Снимать защиту нужно не раньше 9 утра.

Вывод

Каждому садоводу и огороднику важно знать о способах защиты посадок от возвратных холодов, ведь иначе урожай овощных культур может погибнуть, а деревья сильно пострадают и не завяжут плодов. Существуют и морозостойкие растения, способные вынести понижение температуры до –7 °С, но большинству требуется укрытие или другая защита. Методов спасения рассады от заморозков существует множество, но не все из них эффективны.

Популярны следующие способы: дождевание, задымление, применение удобрений и стимуляторов роста. Но такие варианты эффективны только при соблюдении некоторых условий, потому самым надежным способом считается защита растений специальными материалами. Снимать защиту можно только утром, так как минимальные температуры бывают именно в предрассветные часы.

Как защитить сад от весенних заморозков

Заморозки весной – это нередкое явление. Оно заключается во временном понижении температуры воздуха до отрицательных значений на конкретной местности. Заморозки представляют непосредственную угрозу цветам и завязям плодовых деревьев. Цветы и плодовые завязи большинства плодовых деревьев очень нежные, они повреждаются при -2°C, а завязи уже при -1°C. Защита сада от заморозков – проблема садоводов, особенно с приходом ранней весны.

Виды весенних заморозков

Выделяются несколько разновидностей весенних заморозков. Это заморозки радиационные, адвентивные, смешанные.

Радиационные заморозки происходят в безветренные и безоблачные ночи, они возникают благодаря быстрому излучению тепла от земной поверхности в открытое пространство. Появление таких заморозков невозможно во время облачности, так как облачность экранирует тепло. Радиационные заморозки обычно кратковременные и часто повторяются.

Адвентивные заморозки более опасны. Они возникают благодаря вторжению холодных масс воздуха из арктических областей. О таких заморозках обычно предупреждает метеорологическая служба. Адвентивные заморозки более продолжительны.

Смешанные заморозки в средней полосе возникают во время приходов холодных арктических антициклонов. Холодные массы воздуха сочетаются с отсутствием ветра и облачности.

Способы борьбы садоводов с заморозками

Все работы по предотвращению отрицательных последствий весенних заморозков делятся на профилактические и непосредственные.

Профилактика защиты от заморозков

Профилактические работы заключаются в подборе морозоустойчивых сортов. Также в грамотном размещении садовых насаждений с учетом микроклимата и особенностей рельефа участка. Очень часто деревья страдают от морозов, если они растут в низинах или, наоборот, на слишком открытых местах и страдают от избыточного увлажнения или чрезмерной сухости почвы.

К профилактическим методам относится снегозадержание на участке и побелка плодовых деревьев гипсовым молоком или специальным полимером. Снегозадержание и побелка не дают некоторое время садовым деревьям прогреется. Тем самым фаза цветения садовых растений переносится на более поздние сроки.

Защита сада от заморозков

Дымовые заслоны

О вероятности наступления заморозков обычно начинают сообщать синоптики. Но и опытный садовод знает, что если после жаркого дня к 20 часам температура резко падает, а на небе, ни облачка, стоит безветренная погода, то вероятны заморозки. Ветер, ночное облачное небо, утренняя роса указывают на отсутствие вероятности резкого похолодания.
Сигналом для начала непосредственных работ служит понижение температуры воздуха в верчение время до +2°C. Для непосредственной защиты растений чаще всего используются дымовые заслоны. Для создания дымового заслона в саду необходимо заранее подготовить несколько куч из прошлогодней листвы, соломы, органического мусора. Горение таких куч дает большое количество теплого дыма и водяных паров. Дымление будет эффективно при заморозках до -2°C.

Как сделать кучу для дымления

Кладут кол, обкладывают его соломой, щепой, хворостом, после чего органическими остатками (навозом, листьями) и сверху покрывают всю кучу землей. Зажигают кучу факелом, пропитанным нефтью или керосином.

Куча должна медленно гореть 5 – 6 часов. На каждые 1 – 2 дерева устраивают 1 кучу.

Наиболее низкие температуры во время заморозков бывают перед восходом солнца.

Спасение ягодников и овощей

Для защиты небольших ягодных растений и цветущих саженцев можно создать укрытия из газет и полимерного материала.

Легкие укрытия из лутрасила, пленки удерживают вокруг растений тепло, идущее от почвы. Этот прием, как и дымление, хорошо дополняется дождеванием: промоченная почва отдает больше тепла.

Укрытия от временных весенних заморозков надо вовремя снять, так как выглянувшее солнышко может создать под “защитой” ненужный тепловой эффект.

Реанимация подмерших растений

Если весенние повторные заморозки все же повредили ваши насаждения, то стоит попробовать их реанимировать.

Можно попробовать сбрызнуть подмороженную рассаду холодной водой, чтобы снизить интенсивность процесса испарения.

Быстро восстановиться после небольшого заморозка перцу, томату, кабачкам и другим растениям поможет опрыскивание антидепрессантами.

Для этого растения сразу после заморозков подкармливают мочевиной: 1 спичечный коробок на 10 л воды, и опрыскивают по листу Новосилом или Эпином.

Добавить комментарий Отменить ответ

Для отправки комментария вам необходимо авторизоваться.

Как защитить сад от весенних заморозков

Нередки случаи полной потери урожая из-за повреждения заморозками цветков и завязей. Заморозки чаще всего бывают в ночные и предутренние часы. Особенно губительны они в годы наступления преждевременной, ранней весны. В этом случае, как правило, после теплых дней неизбежны возвраты резкого понижения температуры. От заморозков можно потерять урожай как яблонь, груш, вишни, так и многих других плодовых и ягодных культур. От весенних заморозков сильнее страдают сады, расположенные в закрытых низинах и речных долинах, где скопляется холодный воздух. У плодовых растений цветочные почки повреждаются в период их распускания при заморозке —4°С. а в период цветения —2°С и в период образования завязей — 1°С. Давайте с Вами рассмотрим как защитить урожай от весенних заморозков.

Читать еще: Лучшие советы по уходу и посадке лука шалота

Существует несколько способов, например, образование дымовой завесы, задерживающей излучение почвой гепла и предохраняющей воздух от дальнейшего охлаждения. В ясную, тихую погоду плотная дымовая завеса повышает температуру воздуха примерно на 2°С. Этот результат достигается только тогда, когда устойчивая пелена дыма держится в течение 2—3 и более часов. Наибольшая эффективность в борьбе с заморозками достигается, когда дымление проводится организованно во всех смежных приусадебных садах или на всех участках коллективного сада.

С началом дымления спешить не следует, так как наиболее опасное действие заморозка проявляется на рассвете во время восхода солнца. Лучшие результаты от дымления получают при создании мощной дымовой завесы за 2—3 часа до восхода солнца. Однако при резком падении температуры воздуха в ночное время возможно потребуется начинать дымление в более ранние часы.

Учитывая, что дымовая завеса повышает температуру воздуха примерно на 2°С, во время образования бутонов дымление следует начинать при падении температуры воздуха до 0°С, во время цветения — до +0,5°С и во время отцветания и образования завязей — до + 1°С. О наступлении заморозка все метеорологические станции широка оповещают население. Получив сообщение, в саду выставляют термометры и наблюдают за ходом снижения температуры.

Начав дымление, его все время интенсивно поддерживают, особенно если температура воздуха упала ниже нуля. Во время восхода солнца сад должен быть покрыт густой дымовой завесой в течение полутора-двух часов. В этом случае создаются благоприятные условия для медленного оттаивания промерзших частей растений. При таком постепенном оттаивании не повреждаются даже цветки. Они остаются вполне здоровыми и способными к опылению и оплодотворению. Задымление является наиболее распространенным способом защиты сада от весенних заморозков.

В садоводстве самым старым и простым способом дымления является сжигание полупрелой соломы, соломистого навоза, торфа, опилок, сухого хвороста, щепок и т. п. Этот материал раскладывают в дымовые кучи размером около 1 —1,5 м в диаметре и 0,5—0,75 м высотой. Размещают их вдоль насаждения, группами по 2—3 кучи через 8—10 м.

В нижнюю часть кучи кладут сперва достаточно сухой материал — хворост, ветки, щепки, солому, сверху плотно укладывают медленно горящий сырой материал — навоз, торф с опилками, ботву, листву. Кучу оправляют в виде тупого конуса и прикрывают тонким слоем (5 см) земли, оставляя с одной стороны небольшую часть неприкрытой для поджигания. Зажигают кучи сперва с наветренной стороны, а затем по мере надобности быстро зажигают последующие ряды куч, стараясь создать плотную дымовую завесу на всей территории насаждения. Часть куч, обычно половину из числа заготовленных, не зажигают, оставляя для последующего применения в случае повторения заморозка. Для быстрого зажигания куч употребляют керосин, нефть или отработанные масла. Во время дымления поддерживают медленное беспламенное горение куч в течение двух-трех часов до восхода и полутора-двух часов после восхода солнца. .

Более эффективным способом защиты урожая от заморозков является применение дымовых шашек. Достаточно хорошее испытание получила дымовая шашка ДМ-11. Продолжительность горения ее около 5—7 минут. Она дает густую пелену дыма шириной 20—30 м, длиной до 100 м. Учитывая быстроту образования густой дымовой завесы, шашки зажигают на рассвете, не ранее чем за 2 часа до восхода солнца. Шашки распределяют в коллективных садах непосредственно перед заморозками во избежание увлажнения осадками. В зависимости от силы и продолжительности заморозка на один гектар сада расходуют около 100 дымовых шашек. В последнее время используют более экономные шашки «урожай», количество которых на 1 га сокращается до 20.

Дождевание и укрытие, как способ защиты растений от заморозков

Кроме задымления распространен так же метод дождевания или орошения, который так же позволяет защитить урожай от заморозков. Во время дождевания маленькие капли воды замерзают на цветках и почках, при этом выделяя тепло в окружающую среду. Это позволяет создавать вокруг растений температуру около нуля градусов. Недостатком данного метода является то, что орошение должно быть непрерывным пока не закончатся заморозки. Если прекратить орошать растения хотя бы на несколько десятков секунд, то цветки могут погибнуть.

Дождевание позволяет защитить завязи и цветки от заморозков до -4 -5 °С. Однако при ветре сильнее 5 м/с дождевание проводить не рекомендуется. Так же стоит помнить, что если на растениях еще не появились листья, то дождевание производить нельзя, поскольку это может погубить растения.

Так же для защиты растений от заморозков применяют метод укрытия. В качестве укрывных материалов используют мешковину, старые газеты, тряпки, соломенные маты. Однако высокие деревья укрыть не получиться, такой метод применим для небольших кустарников, для кустов клубники.