Канадские индюки особенности разведения в домашних условиях

Выращивание крупных и продуктивных канадских индюков

Описание и продуктивность канадских индюков

«Канадцы» признаны наиболее крупной породой. Известно, что самый большой индюк в мире весит 37 кг. Всего за 3–4 месяца бройлеры достигают убойного веса. Масса взрослого индюка составляет около 30 кг, самки весят меньше – примерно 15–20 кг. Учитывая эти данные, не возникает вопроса, какая порода индюков самая крупная.

Представители данной породы являются обладателями напыщенного веерообразного хвоста и длинных крепких лап. На шее и голове широкогрудых канадских индюков имеются кожные наросты. Подбородок птицы представляет собой массивный отросток, который может достигать 20 см в возбужденном состоянии.

Североамериканские индюки имеют белое и черное оперение с незначительным бронзовым отливом. Одной из характерных черт считается компактная структура тела с выпирающей грудной частью.

Скороспелость и продуктивность – главные преимущества канадских индюков. Свой оптимальный вес птица набирает в течение трех месяцев. По истечении данного срока дальнейшее выращивание считается убыточным, поскольку их рост резко замедляется.

Благодаря долгому и кропотливому труду селекционеров на сельских подворьях появилась домашняя птица со впечатляющими характеристиками:

• быстрый рост;
• ранняя яйценоскость. Уже в возрасте 9 месяцев индейки начинают нестись. Процесс длится до 14 месяцев;
• стремительный набор массы;
• полезное белое мясо.

Разведение большой домашней птицы – довольно прибыльный бизнес. Главное, обеспечить птенцам правильный уход.

Особенности выращивания

Если птицевод обладает знаниями о кормлении и уходе большой домашней птицы, у него не возникнет проблем с выращиванием «канадцев». В первую очередь необходимо предоставить им просторный и светлый птичник. Важно, чтобы в нем было тепло и чисто. Наиболее благоприятная температура для канадских индюшат – +5…+30 °C. Также следует позаботиться о вентиляции.

Для обустройства насестов понадобятся деревянные брусья (90х90 см или 70х70 см). Они располагаются на высоте примерно 0,7 м над полом. Если вы намерены разводить птенцов, оборудуйте отдельное уединенное место, где самки будут высиживать яйца. Поскольку канадские бройлеры являются самыми большими индюками, им необходимо предоставить много места.

От кормления и ухода будет зависеть здоровье индюков и вкусовые качества мяса. Индюшата довольно непривередливые. Даже при скромном рационе они будут правильно набирать вес. Однако обогащенное витаминами и полезными минералами питание значительно ускорит рост и защитит птенцов от различных заболеваний.

«Канадцы» всеядные, поэтому в ежедневный рацион можно включать:

• травы;
• свежие овощи;
• крупы;
• яйца;
• молочные продукты (некислые).

Взрослым широкогрудым бройлерам необходимо 5-разовое питание. Рацион индеек-несушек должен состоять из большого количества овощей и трав. Молочные продукты насытят организм кальцием и повысят прочность скорлупы. Суточная доза пищи 3-месячного индюшонка составляет примерно 2 кг.

Важно обеспечить птенцов и взрослых бройлеров дополнительными добавками. Это может быть мел, песок, ракушки, зола.

Разведение канадских бройлеров

Выведение птенцов также весьма выгодный бизнес. В правильных условиях их выживаемость достигает 93%. Прежде чем приступить к разведению, нужно приобрести основу стаи – яйца для инкубатора или маленьких бройлеров.

Чтобы разводить птенцов естественным путем, необходимо выбрать несушку, которой уже исполнилось 2 года. Это самый подходящий возраст для высиживания. Особое внимание следует уделить гнезду. Можно приобрести уже готовое или сделать своими руками. Самыми удобными считаются гнезда-будки. Благодаря особенностям такого гнезда индюшка будет чувствовать себя комфортно и защищенной. К тому же они обеспечивают легкий полумрак.

Если вы решили разводить птенцов с помощью домашнего инкубатора, выбирайте яйца одинакового размера без насечек или наплывов. Хранить яйца нужно тупым концом вверх в сухом месте. Срок хранения не должен превышать 4 суток.

Перед тем как заложить яйца в инкубатор, необходимо их подогреть до комнатной температуры, тщательно протереть и дезинфицировать с помощью некрепкого раствора марганцовки. Также можно использовать перекись. Дезинфекции подвергается и сам прибор.

Овоскоп поможет определить жизнеспособность яиц. Если желток имеет нечеткие контуры, медленно поворачивается при поворотах, находится в самом центре, значит, из яйца сможет вылупиться птенчик. Инкубация длится около 28 дней.

Малыши из инкубатора более привередливы. Им необходимо обеспечить правильный температурный режим и уход. В первые дни их кормят нежирным свежим творогом, вареным тертым тестом или кукурузной крупой.

Плюсы и минусы

«Канадцы» признаны самой крупной породой индюков. Несомненно, их выращивание и разведение имеет целый ряд положительных моментов:

• полезное мясо, которое быстро усваивается и содержит в себе минимальное количество холестерина. Также оно идеально подходит малышам и аллергикам;
• условия содержания. «Канадцы» некапризные птицы. За ними легко ухаживать. Достаточно обеспечить их теплым и чистым помещением;
• высокая продуктивность.

Однако даже с большими птицами могут возникнуть сложности. К ним можно отнести кишечные инфекции, от которых страдают птенцы. Еще один минус – рацион. Несмотря на то что птицы всеядны, необходимо обеспечить им насыщенное меню. Это поможет бройлерам быстрее набирать вес.

Теперь вы знаете, какая порода индюков самая крупная, и как за ней ухаживать. Соблюдение несложных правил и рекомендаций поможет вам вырастить здоровое потомство.

Видео «Выращивание индюков в домашних условиях»

Из этого видео вы узнаете о том, как правильно содержать и ухаживать за индюками.

Чем питаются канадские индюки?

Бронзовые широкогрудые индюки известны среди птицеводов своей мясной продуктивностью, но они прихотливы к условиям содержания. Оптимальная температура для нормального существования птицы 22-25 С. Селекционеры Канады пытались улучшить породу. Основное внимание уделялось быстрому росту молодняка и адаптации особей в холодном климате.

В работе были использованы местные птицы с чёрным оперением, индюки белого широкогрудого кросса, представители бронзовой породы. Отбирались особи с повышенным иммунитетом. Каковы характеристики канадской породы индюков? Насколько они требовательны к условиям содержания?

Описание кросса

Селекционеры разделяют птицу по окрасу и по весовой категории. Отдельный кросс составляют канадские индюки с белым оперением: по центру груди у них располагается чёрный галстук из длинных перьев. Птица бронзовой американской породы немного преобразилась. Окрас оперения несколько стёрт.

Тёмные цвет пера на спине приближен к пепельному оттенку. Тело у индюков массивное, мускулистое. Грудная клетка широкая. Мышцы на нижних конечностях хорошо развиты. Канадских птиц, и бронзового, и белого кросса разделяют на 3 весовые категории:

• особи, масса тела которых не превышает 9 кг, относятся к лёгким птицам; их можно содержать в клетках; молодняк реализуют в возрасте 6 месяцев; к этому времени цыплята набирают до 5 кг;
• к средней весовой категории причисляют птицу, с весом от 10-17 кг; поголовье выращивают на подстилке;
• набольшей популярностью пользуются тяжёлая бройлерная птицы; вес взрослого индюка превышает 30 кг; выращивают молодняк до 3 месячного возраста; индюшата набирают 26 кг веса; в дальнейшем рост у них замедляется; откорм становится неэффективным.

Птицеводы выбирают вид кросса в связи с промышленными возможностями. Если на ферме оборудованы ряды клеток, то разводят птицу лёгкой категории. Молодняк быстро растёт, но более 9 кг веса набрать особи не способны. Для реализации мяса нет необходимости выращивать цыплят с большим весом. Основным спросом у потребителей пользуется тушка 4-6 кг.

Средний и тяжёлый кросс разводят на подстилке. Для канадских широкогрудых индюков требуется много места: до подросткового возраста на 1 м 2 располагают не более 3 особей. При составлении родительского стада площадь увеличивают: на 1 м 2 располагают только 1 птицу. Уход за стадом упрощается.

Следят за кормлением и режимом питья у поголовья, но подстилку меняют во время технического перерыва, который выдерживают после забоя птицы. Он продолжается 3 недели. В этот период проводят тотальную дезинфекцию птичника.

В частных небольших подворьях прибегают к сезонному откорму индюков. Летом их выпускают на пастбище, содержат в открытых загонах. Канадские индюки могут переносить низкие температуры. В регионах с зимними температурами до -5 С, для них не строят птичников.

При сильных морозах поголовье отводят в утеплённые ангары. Стадо выгуливают не только в тёплое время года, но и в морозы. Чтобы птицы не обморозили конечности, рекомендуют устилать площадку сеном или стружкой.

Несмотря на то, что канадская порода индюков является кроссом, потомству передаются родительские характеристики. Бройлеров можно разводить в собственных хозяйствах, не прибегать к помощи заводчиков. Специалистами отмечается высокая оплодотворяемость индюшек, до 90%. Птенцы имеют высокий врождённый иммунитет. Выживаемость 89%. Инкубационный период 28 дней. Яйца укладывают под несушку или проводят их созревание в инкубационных шкафах.

В одном инкубационном шкафу располагают яйца только от одного вида птицы. Это позволяет правильно организовать температурный режим, выдержать необходимую влажность в шкафу. Продолжительность инкубационного периода яиц от разного вида птицы неодинакова. У индейки – 28 дней, у курицы – 21 день.

1. Старайтесь разнообразить рацион птиц.
2. Кормить птенцов нужно пять-семь раз в сутки, взрослых особей до четырех раз.
3. Необходимо следить, чтобы в доступности у птиц была чистая питьевая вода. Ее нехватка вызывает обезвоживание организма, негативно сказывается на здоровье пернатых, и их способности набирать массу тела.
4. Давайте в летний период времени года индюкам большое количество свежих овощей и зелени. Подойдет все, что растет на огороде: ботва свеклы и моркови, зеленый горошек, побеги овса и пшеницы. Сгодится даже крапива. Это растение улучшает процессы пищеварения и индюков, стимулирует обмен веществ.
5. Маленьким индюшатам траву следует давать только в рубленом виде. Дело в том, что самостоятельно ощипывать ростки они пока что не могут. А вот птиц постарше можно смело выпускать пастись на луг, огород. Канадские индюки непривередливы и едят абсолютно любую траву. Как правило, после них в огороде не останется ни одного сорняка.

Где купить канадских индюков?

Приобретать породу лучше в фермерских хозяйствах, которые специализируются на разведении канадских индюков. В России порода пока только завоевывает свою популярность. Поэтому перед покупкой, чтобы не нарваться на мошенников следует запросить сертификаты и документы на породу.

Канадские индюки

Одни из самых больших домашних птиц считаются канадские индюки. Их часто можно увидеть на многих подворьях сельской местности. Данная порода имеет явные признаки мясного направления. Такие индюки являются бройлерами, а их живая масса может быть порядка 30 кг. Конечно, самки немного меньше и их вес составляет около 15 кг. Содержать канадскую породу весьма выгодно, поскольку они не привередливы и едят не так много, как может показаться на первый взгляд. Кроме того набор массы происходит примерно за 3 месяца.

Описание

С большим трудом индюки делятся на три категории:

Именно канадские широкогрудые индюки относятся к последней категории. Они имеют довольно крепкое телосложение. В связи с этим их ноги также являются очень сильными и длинными. Как и для большинства индюков на шее и голове у них есть характерная кожа, точнее ее образование, которое называется «кораллы». Оперение, как правило, белого цвета, но встречаются особи и с темным перьевым покровом, которые имеют бронзовый отлив. Хотя масса птиц достаточно большая, но они выглядят очень компактно. У них большая и широкая грудная часть. В связи, с чем их и называют широкогрудые.

Молодняк птиц не привередлив к еде, быстро набирает нужную массу, невзирая на рацион. Сами по себе канадские широкогрудые индюки очень чистоплотны. Молодняк в возрасте полутора месяцев уже имеет такой же вес, как мясная порода уток в зрелом возрасте. Спустя три месяца индюки могут отправляться на забой. Кормить птиц через такой временной промежуток попросту нет смысла.

Достоинства и характерные черты птиц

Естественно главным плюсом породы и отличительной чертой считается их быстрая зрелость, точнее стремительный набор веса. После трехмесячного возраста у птиц начинает значительно замедляться развитие, в связи с чем, прирост массы практически незаметен, а выращивать далее птиц на мясо нерентабельно. Следует отметить, что у канадской породы питательное и нежное мясо, в котором минимальное количество холестерина. Кроме того, их продукты можно давать людям на строгих диетах или детям.

Заводчикам необходимо знать, что канадская порода подвергается болезням, которые связаны с кишечным трактом, а также могут заболеть инфекционными болезнями.

При спаривании породы могут также возникнуть некие проблемы, из-за большой разницы в весе. Если разводить канадскую породу, то лучше использовать искусственные способы осеменения.

Как и у многих животных, данные индюки имеют недостатки. Конечно, многие может показаться, что это не недостаток, а особенность птиц, которая заключается в питании. Другими словами индюки любят и должны кормиться разнообразными кормами, в которых много витамин и минералов. Для молодняка обязательное наличие кормов в кормушке в большом количестве. Лишнее они не съедят, а вот при дефиците могут возникнуть проблемы.

Канадские широкогрудые индейки отличные наседки. Поэтому, этот факт может затруднить процесс выращивания на мясо. Самки могут начать отказываться от питания, а значит, могут значительно потерять в весе. Дабы избежать такой проблемы рекомендуется освещать ярким светом все гнезда. Также лучше снизить температуру в жилищи птиц. При возможности самок следует почаще отправлять на выгульный дворик.

Выращивание

Выращивание породы не предоставляет особых сложностей, если знать что потребляют птицы. Жилище пернатых должно всегда содержаться в чистоте и быть теплым. Кроме того, для такой массивной птицы обязательно потребуется свободное пространство в птичнике.

Температурный режим при выращивании не должен быть меньше чем +5 градусов. А вот в летнее время температура может быть около +30. Обязательным условием при содержании является наличие качественной вентиляции.

Также в птичнике потребуется сделать насесты. Для них рекомендуется использовать брусья 70х70 или 90х90. Высота монтажа должна быть порядка 70 см. В качестве гнезд можно использовать деревянные ящики с подстилкой. Устанавливаются они в темных местах и желательно, чтобы подальше самки были друг от друга. Самая лучшая площадь для содержания рассчитывается как 20 кв.м. на одну особь. Также нужно помнить, что помещение должно быть защищено от сквозняков, но в нем должны быть окна для проветривания.

Для поддержания определенной температуры следует установить лампы, которые смогут дать не только освещение, но и тепло. Из помещения рекомендуется сделать выход на выгульный дворик. Его можно огородить сеткой. Выгул для канадских индюков очень важен.

Если уход за птицей будет качественным и правильный, то все это, несомненно, отразится на мясе, яичной продуктивности и здоровье.

Питание

Естественно для качественного набора массы потребуется сделать правильный рацион. Как правило, на сегодняшний день заводчики пользуются комбинированными кормами. В них есть все необходимые элементы и вещества для роста птиц. Кроме того разные виды корма используются для разного периода жизни. Если индюки разводятся в домашних условиях для личных целей, то их можно кормить не только специальным кормом. Они могут питаться и другой едой, но не менее питательной и полезной. К подобному кормлению можно отнести:

1. Запаренные каши из разных видов круп;
2. Обязательно должно быть в рационе питание из молочных продуктов;
3. Можно добавить вареные яйца и муку из костей;
4. В качестве витаминных добавок нужно давать измельченную зелень и корнеплоды.

Следует помнить и о воде, которая необходима всегда в достаточном количестве. Ее лучше подавать немного подогретую. В качестве усиления иммунной системы, системы пищеварения и защиты от вредоносных бактерий можно добавить в отдельные емкости песок, мел, ракушки или золу.

Разведение

Репродуктивные качества лучше всего у птиц наблюдаются в возрасте от 2 до 4 лет для самок, а для самцов на год меньше.

В 11 месячном возрасте канадская порода начинает приносить яйца, а за один период кладки может принести около 20 штук. Если вывод будет природным методом, то одной самке потребуется класть около 15 яиц для первого высиживания и порядка 20 яиц для второго.

Если используется для вывода инкубатор, то вывод производится по стандартной схеме. После вылупления следует посадить молодняк в коробки, где будет соблюдена температура:

1. По 5 день – 33 градуса;
2. По 11 день – 27 градусов;
3. Далее следует постепенно уменьшать до 23 градусов.

В начале жизни молодняк много есть. Кормить их придется около 10 раз за день. Но корм должен съедаться на протяжении 30 минут и не оставаться в кормушках, чтобы не закис. Через время молодняк следует перевести на 5 разовое питание. В воду обязательно добавлять легкий раствор марганца или использовать медицинские лекарства с дезинфицирующими свойствами.

Когда у молодняка начнет появляться гребешок их следует постепенно переводить на взрослое содержание и питание.

{SOURCE}