Как ухаживать за оливковым деревом в домашних условиях
Трудности зимовки оливковых деревьев
Оливковые деревья в регионах с суровыми зимами можно вырастить в саду только в качестве кадочного. Красивая крона и изящный силуэт, удивительная атмосферность этих растений мгновенно преображают окружающее пространство, создавая действительно средиземноморский колорит. Несмотря на статус экзота, это выносливые и неприхотливые растения, сложности с выращиванием которых возникнут лишь во время зимовки.
Оливковое дерево. © Terrain
Особенности зимовки оливкового дерева
К капризным кадочным оливки причислить нельзя. Они прекрасно переносят жару, не слишком чувствительны к колебаниям температур и погодным причудам, нуждаются в стандартном уходе с весны и до осени. Но низкая морозостойкость приводит к тому, что зимовать эти растения могут не просто с укрытием, а только в помещении.
И если летом в саду они способны справиться с любыми неожиданностями с удивительной легкостью, то зимой оливковые деревца часто неприятно удивляют, полностью сбрасывая свои роскошные, сероватого окраса листья. Даже частичное сохранение кроны зимой многие поклонники этих южных древесных считают удачей, но на самом деле успешной можно считать только ту зимовку, после которой оливки сохранили свою крону неизменной.
Причиной зимней капризности оливковых деревьев является неправильный подход к поливам в течение стадии покоя, которые нельзя сокращать также, как и для остальных кадочных. При этом неправильное увлажнение даже в процессе подготовки к переноске в помещения может оказать то же влияние, что и поливы собственно зимой: оливки реагируют замедленно, и первый результат «засухи» можно наблюдать только через пару недель. Впрочем, температуры и освещение для этих древесных имеют отнюдь не меньшее значение.
Оливковое дерево в комнатных условиях. © Cell Code
Условия, необходимые оливковому дереву зимой
Оливковые деревья несмотря на свою теплолюбивость зимовать должны не в тепле комнат, а в максимально холодных температурах без опускания показателей ниже 0 градусов. Чем ближе к нулевой будет температура, тем лучше. Приемлемым диапазоном для этих южных кадочных считается зимовка в температурах от 0 до 15 градусов, но даже 12-15-градусные показатели для оливок будут слишком жаркими и приведут к повышению уязвимости для вредителей. В частности, во время теплой зимовки оливки часто страдают от тли и паутинного клеща, мучнистых червецов и щитовок.
Подобрать подходящее для оливковых деревцев место для зимовки и так достаточно сложно, а требование сочетания прохлады с ярким освещением еще более отягощает процесс. Ведь без достаточного количества света оливки болеют, нарушается цикличность развития, страдают цветочные почки, а крона полностью сбрасывается. Очень комфортно оливковые деревца будут себя чувствовать в холодном зимнем саду или в холодной светлой прихожей, на непромерзающем, но не теплом балконе или лоджии.
Оливковое дерево в горшке. © booktav
Уход за оливковыми деревьями в зимнее время
Чтобы оливки успешно перезимовали, они не должны испытывать недостатка влаги: полного пересыхания почвы в емкостях с этими древесными допускать нельзя ни в коем случае. Именно недостаток полива и неправильный подход к увлажнению этих средиземноморских растений чаще всего приводит к проблемам в течении зимы, в частности является основной причиной сбрасывания листьев. При этом неправильное увлажнение имеет пролонгированные последствия и сразу об ущербе, который оно нанесло растению, может не говорить ни один характерный признак.
Оливки и летом, и зимой не любят избыточного переувлажнения, но в отличие от растущих на юге в открытом грунте родственниц предпочитают очень стабильные условия выращивания. С приближением холодов поливы для растений делают не более редкими, а все более экономными, ориентируясь на темпы просыхания почвы (она должна между процедурами полностью высыхать только в верхнем слое, а в середине горшка оставаться слегка влажной).
Сокращение не частоты процедур, а количества воды позволит избежать риска пересыхания земляного кома на зимовке. Вода в холодное время года после процедуры не должна оставаться в поддоне, ее нужно сразу же сливать после каждой процедуры.
С появлением признаков возобновления роста весной оливки нужно пересадить в свежий субстрат (даже для взрослых деревьев предпочтительной остается ежегодная пересадка). Поливы с приходом весны делают более обильными, постепенно, медленно повышая влажность и выходя на привычный летний режим только к выноске в сад в мае-июне.
Можно ли вырастить оливковое дерево в домашних условиях: советы профессионалов
Описание оливкового дерева
Маслина европейская (лат. Olea) принадлежит к семейству Маслиновые и представляет собой дерево или кустарник. Горшечные виды, растущие в комнатных условиях, редко вырастают выше 2 м. Для них характерен вертикальный удлиненный ствол, покрытый светло-серой корой, а также плотная шаровидная крона. Ветви густо покрыты глянцевыми овально-удлиненными листьями с серебристым отливом, которые полностью обновляются каждые два года.
Горшечные виды оливы редко вырастают выше 2 м
Цветет олива через год, с апреля по июнь. Кистеобразные соцветия состоят из нескольких десятков мелких белоснежных бутонов. По окончании цветения на их месте образуются овальные плоды длиной около 30 мм и весом не более 5 г. Полное вызревание происходит почти полгода. Из спелых оливок делают масло или маринуют их. Они содержат массу полезных веществ, предотвращающих многие заболевания.
Видео «Уход за оливой в домашних условиях»
Из этого видео вы узнаете, как правильно ухаживать за оливковым деревом в домашних условиях.
Температура и влажность воздуха
Олива плохо переносит сильные колебания температур. Комфортнее всего она чувствует себя при отметке 20-25 °С летом и 5-10 °С зимой. Домашнее деревце также не требовательно к уровню влажности. Ему достаточно естественной влажности окружающей среды со средним показателем 50%.
Полив, подкормки
Поливают маслину регулярно, по мере просыхания верхнего слоя грунта. Для этого используют мягкую, отстоянную воду комнатной температуры. Излишки жидкости из поддона обязательно выливают, чтобы не произошел застой влаги. Летом растение можно периодически дождевать по листу, накрыв почву под ним полиэтиленом.
Выйдя из состояния покоя, олива нуждается в регулярных подкормках. Весной, во время вегетативного роста, ее каждые 2 недели удобряют азотсодержащими препаратами. Далее вносят комплексные минеральные составы, а также опрыскивают янтарной кислотой.
Обрезка и формовка кроны
Каждую весну оливковое дерево необходимо обрезать. Делать это следует по двум причинам:
- Удаление засохших и поврежденных побегов способствует здоровому росту деревца и обильному плодоношению.
- Укорачивание стеблей помогает сформировать красивую шарообразную крону.
Во время процедуры удаляют боковые побеги, а также слабые молодые веточки. Так как плоды образуются на прошлогодних стеблях, обрезать их нужно очень аккуратно.
Пересадка растения
Растение пересаживают по нескольким причинам:
- смена горшка (проводят каждые 2 года);
- поражение корневой гнилью;
- после покупки.
Если олива здорова, процедуру проводят методом перевалки, сохраняя старый земляной ком. Новый вазон берут на 2-3 см больше предыдущего, а на дно обязательно выкладывают пятисантиметровый слой керамзита или битого кирпича.
Оливу пересаживают методом перевалки
Методы размножения
Средиземноморскую культуру дома можно размножить двумя методами: семенным и черенкованием.
Выращивание из косточки
Чтобы получить крепкое деревце таким способом, необходимо запастись терпением. Первое плодоношение наступит только спустя 10-15 лет после посадки. Процедура заключается в следующем:
- из свежих оливок вынимают косточки и замачивают их на 10-12 часов в 10% щелочном растворе;
- спустя указанное время промывают теплой водой, а затем насухо вытирают бумажным полотенцем;
- сделав небольшой надпил на твердой оболочке, углубляют посадочный материал в питательный субстрат на два пальца;
- до появления первых всходов вазон с сеянцами содержат при постоянной температуре 18 °С, регулярно увлажняя почву.
Первые 5 лет молодое растение ежегодно пересаживают в новый горшок.
Черенками
Самый популярный метод выращивания маслины среди цветоводов. Он помогает не только быстро вырастить оливковое дерево, но также сохранить сортовые качества материнского растения. Алгоритм посадки состоит из нескольких этапов:
- ранней весной от побега отрезают отросток длиной 15-20 см;
- место среза обрабатывают «Корневином»;
- углубляют веточку во влажный песок, а сверху накрывают стеклянной банкой;
- пока черенок не укоренится, поддерживают постоянную температуру 20 °С, регулярно проветривают и увлажняют субстрат;
- посадить саженец на постоянное место можно уже в конце лета.
Болезни, вредители и методы борьбы с ними
При плохом уходе за маслиной у нее повышается риск быть пораженной патогенными бактериями или грибками. Опасной болезнью является туберкулез, который проявляется большими волдырями на надземной части растения. Если дерево поражено не сильно, очаги инфекции удаляют острым ножом, а места срезов обрабатывают бордосской смесью или медным купоросом.
От чрезмерного увлажнения может начаться корневая гниль. В этом случае деревце аккуратно вынимают из вазона, очищают корни и обрезают пораженные участки. Далее присыпают места срезов толченным активированным углем, обрабатывают «Фитоспорином», а затем пересаживают в новый субстрат.
Нередко на оливе селятся вредители: черные червецы, маслиновая моль или тля. Все эти паразиты питаются растительным соком, медленно уничтожая комнатную культуру. Избавиться от них можно с помощью регулярного опрыскивания раствором инсектицида («Актара», «Актеллик»).
Олива – очень популярная культура. Ее плоды используются во многих кухнях мира, а масло ценно своим полезным составом. Как домашнее растение маслину выращивают больше в декоративных целях, чтобы дополнить общий дизайн квартиры.
Трудности зимовки оливковых деревьев
Оливковые деревья в регионах с суровыми зимами можно вырастить в саду только в качестве кадочного. Красивая крона и изящный силуэт, удивительная атмосферность этих растений мгновенно преображают окружающее пространство, создавая действительно средиземноморский колорит. Несмотря на статус экзота, это выносливые и неприхотливые растения, сложности с выращиванием которых возникнут лишь во время зимовки.
Оливковое дерево. © Terrain
Особенности зимовки оливкового дерева
К капризным кадочным оливки причислить нельзя. Они прекрасно переносят жару, не слишком чувствительны к колебаниям температур и погодным причудам, нуждаются в стандартном уходе с весны и до осени. Но низкая морозостойкость приводит к тому, что зимовать эти растения могут не просто с укрытием, а только в помещении.
И если летом в саду они способны справиться с любыми неожиданностями с удивительной легкостью, то зимой оливковые деревца часто неприятно удивляют, полностью сбрасывая свои роскошные, сероватого окраса листья. Даже частичное сохранение кроны зимой многие поклонники этих южных древесных считают удачей, но на самом деле успешной можно считать только ту зимовку, после которой оливки сохранили свою крону неизменной.
Причиной зимней капризности оливковых деревьев является неправильный подход к поливам в течение стадии покоя, которые нельзя сокращать также, как и для остальных кадочных. При этом неправильное увлажнение даже в процессе подготовки к переноске в помещения может оказать то же влияние, что и поливы собственно зимой: оливки реагируют замедленно, и первый результат «засухи» можно наблюдать только через пару недель. Впрочем, температуры и освещение для этих древесных имеют отнюдь не меньшее значение.
Оливковое дерево в комнатных условиях. © Cell Code
Условия, необходимые оливковому дереву зимой
Оливковые деревья несмотря на свою теплолюбивость зимовать должны не в тепле комнат, а в максимально холодных температурах без опускания показателей ниже 0 градусов. Чем ближе к нулевой будет температура, тем лучше. Приемлемым диапазоном для этих южных кадочных считается зимовка в температурах от 0 до 15 градусов, но даже 12-15-градусные показатели для оливок будут слишком жаркими и приведут к повышению уязвимости для вредителей. В частности, во время теплой зимовки оливки часто страдают от тли и паутинного клеща, мучнистых червецов и щитовок.
Подобрать подходящее для оливковых деревцев место для зимовки и так достаточно сложно, а требование сочетания прохлады с ярким освещением еще более отягощает процесс. Ведь без достаточного количества света оливки болеют, нарушается цикличность развития, страдают цветочные почки, а крона полностью сбрасывается. Очень комфортно оливковые деревца будут себя чувствовать в холодном зимнем саду или в холодной светлой прихожей, на непромерзающем, но не теплом балконе или лоджии.
Оливковое дерево в горшке. © booktav
Уход за оливковыми деревьями в зимнее время
Чтобы оливки успешно перезимовали, они не должны испытывать недостатка влаги: полного пересыхания почвы в емкостях с этими древесными допускать нельзя ни в коем случае. Именно недостаток полива и неправильный подход к увлажнению этих средиземноморских растений чаще всего приводит к проблемам в течении зимы, в частности является основной причиной сбрасывания листьев. При этом неправильное увлажнение имеет пролонгированные последствия и сразу об ущербе, который оно нанесло растению, может не говорить ни один характерный признак.
Оливки и летом, и зимой не любят избыточного переувлажнения, но в отличие от растущих на юге в открытом грунте родственниц предпочитают очень стабильные условия выращивания. С приближением холодов поливы для растений делают не более редкими, а все более экономными, ориентируясь на темпы просыхания почвы (она должна между процедурами полностью высыхать только в верхнем слое, а в середине горшка оставаться слегка влажной).
Сокращение не частоты процедур, а количества воды позволит избежать риска пересыхания земляного кома на зимовке. Вода в холодное время года после процедуры не должна оставаться в поддоне, ее нужно сразу же сливать после каждой процедуры.
С появлением признаков возобновления роста весной оливки нужно пересадить в свежий субстрат (даже для взрослых деревьев предпочтительной остается ежегодная пересадка). Поливы с приходом весны делают более обильными, постепенно, медленно повышая влажность и выходя на привычный летний режим только к выноске в сад в мае-июне.
Дом и Сад
Интерьеры, Дизайн, Декор для дома, Дача и Ландшафт
Оливковое дерево: выращивание и уход в домашних условиях
Неужели дерево может поместиться в горшок на подоконнике
Впервые оливковые деревья появились в Средиземноморье. Сейчас их выращивают (в садах) в Индии и Крыму, в Греции и Туркмении, в Грузии и Мексике.
Кстати, в любой стране это — культурное дерево, выращиваемое людьми. Нигде нет диких маслин — эта культура «подружилась» с человеком так давно, что не осталось и следов ее «отдельного», то есть дикого существования.
В наших широтах многие старались «приживить» оливку в саду (с теплолюбивыми персиками ведь получается?), но пока ни у кого это не удалось. Зато посадить такое деревце в доме, да еще и собрать плоды — дело уже не новое.
Цветет эта культура раз в 2 года. Начало цветения — с конца апреля до июня.
Цветы напоминают кисти из сорока мелких цветков, которые со временем трансформируются в маленькие «костяшки» насыщенно-фиолетового, черного или зеленого оттенка. Зреют они сравнительно долго — до 5 месяцев.
Давать плоды деревце (садовое) может до 20 лет. Когда этот срок заканчивается, его стоит заменять более молодым.
Как раздобыть горшечную оливку
Ее можно посадить, укоренив черенок. Можно купить или получить в подарок (хотя этот вариант уже в разы дороже — хорошее двухлетнее деревце с жизнеспособными корнями может стоить до 20 тысяч, а то и больше).
Также оливку можно вырастить из косточки. Но не из консервированного плода (в нем давно «прибито» все живое), а из покупной косточки, в крайнем случае — из свежей или вяленой оливки.
Правда, мороки тут много, а плодоносить такое деревце начнет только на 12 год жизни, в то время как «черенковое» — уже через 3 года.
Много ли видов и сортов оливкового дерева существует
Оливковые деревья относятся к семейству Маслин, так что их «кузенами» можно назвать бирючину, ясень, сирень, жасмин.
Видов оливкового дерева около тридцати.
Самые популярные на нашем материке — олива капская, златолистная, европейская.
Все деревья можно условно разделить на три группы:
- Масличные оливки. Их культивируют ради производства масла, так что растить у себя дома один из таких сортов не стоит — не так уж их плоды и хороши для закусок. Как называются такие сорта? Скажем, Бьянколилла, Кайоне, Таджаска, Франтоньо.
- Универсальные (комбинированные). Такие оливки можно и консервировать, и давить на масло.
- Столовые сорта. Самые вкусные, их лучше всего заготовлять в баночки. Они более всего рекомендованы для комнатного садоводства. Популярные у фермеров сорта: Сабина, Лукка, Зинзала, Чериньола. Что касается выращивания в домашних условиях, люди очень хвалят сорта Раццо, Делла Мадонна, а также более «нашенские» Крымский, Никитинский, Уртинский.
Помните: растущее на подоконнике деревце не завалит вас плодами. 15 штук (600 г) — вот сколько можно собрать оливок с такого растения. Зато как красиво оно будет выглядеть!
Как выращивать комнатное оливковое деревце
- Освещение. Его нужно максимально много. Маленькое деревце можно держать на подоконнике (даже южном), а взрослое если и поставите в угол, то только в самый освещенный. Лоджия, балкон — отличное место для комнатного плодового деревца.
- Температура. Весной и летом (по сентябрь включительно) можете держать оливку в любом помещении, а осенью и зимой — в прохладном (где держится не выше 12 градусов тепла).
- Полив. Максимальный. Как только верх грунта в горшке просохнет, хорошо пролейте его (так, чтобы влага дошла до низа горшка). В среднем это делается от 2 до 3 раз в неделю.
- Опрыскивания. Их стоит проводить летом (в жару), а также зимой (если ваша оливка зимует не в холодной комнате, а в жилом помещении, и рядом работает батарея).
- Питание. Весной оливку стоит дважды в месяц подкармливать препаратами (или органикой, у вас ведь плодовое дерево) с азотом. Летом дереву дают комплексное минеральное удобрение. Также некоторые люди хвалят опрыскивание оливок янтарной кислотой. Этот препарат можно даже людям пить (витамин), так что плодовому деревцу он точно не навредит. Единственное — янтарная кислота не заменит остального питания, она может служить разве что просто дополнением к нему.
- Обрезка. Это растение мы только во-вторых выращиваем ради плодов, а во-первых — все же ради красоты. Поэтому весной можно брать в руки секатор и смело формировать из кроны идеальный шарик. Выбирая между двумя веточками, всегда отдавайте предпочтение более сильной.
Пересадка
Она нужна, так как корешки оливки со временем упираются в стенки горшка и перерастают его. Деревце переваливают раз в 2 года.
- Горшок. Лучше всего — из глины, на пару сантиметров больше предыдущего.
- Грунт. Он может быть любым, главное — чтобы не был кислым. Часто «комнатные садоводы» берут универсальный субстрат, содержащий компост (перегной), песок, дерновую и лиственную почву, торф. Также нормой является присутствие извести. Перед посадкой деревца в грунт вносят минеральные удобрения.
- Не забудьте и о дренаже на дно горшка (битый кирпич, керамзит).
Отдельная история — пересадка больной оливки. Чаще всего эти деревья страдают от гниения корней (оно начинается от частых переливов). Болезнь легко узнать по увяданию и опаданию листвы. Дерево нужно срочно выкопать, срезать больные корни, срезы обработать активированным углем.
Оливка переносится в свежий грунт. Последний штрих — нужно убрать некоторые веточки, ведь у больного дерева не будет сил их питать.
{SOURCE}