Как посадить и вырастить огурцы водолей

Огурец Водолей описание сорта, посадка и уход, фото, отзывы

Огурчики Водолей: отзывы, фото, характеристика

Огурец Водолей – негибридный сорт, выведенный селекционерами Общероссийского НИИ семеноводства. В первой половине 80-ых годов XX века районирован в Центрально-Черноземном регионе, во второй половине 80-ых годов XX века культура пришла в перечни Государственного реестра. Сорт предназначается для выращивания в Средневолжском и Северо-Кавказском регионе.

Описание сорта огурцов Водолей

Огурец Водолей относится к детерминантному полуштамбовому типу. В высоту может достигать 1 м, после рост останавливается. Сорт раннеспелый, созревают плоды за 45–52 дня. Огурец Водолей создает 2–4 стебля первого порядка, 3 из них идут на образование куста. Лишние и дальнейшие по мере вегетации убирают. Растение не густо облиственное, открытого типа. Огурец Водолей относится к сортам нового поколения, создававшимся для выращивания в открытом грунте, возможна культивация в теплице. Маленькие культуры для выращивания на защищенном участке нерентабельны.

Огурец сорта Водолей не относится к партенокарпическим гибридам, это следующая причина, по которой разведение культуры в теплице трудно. Растение создает разнополые цветы, для плодоношения нужны насекомые опылители.

Внешнее описание огурцов сорта Водолей, изображенных на фото:

1. Побеги первого порядка средней толщины, опушенность интенсивная, ворс длинный, колючий. Структура побегов жёсткая, не ломкая, светло-зеленая с серым оттенком. Усообразования высокое.
2. Листы большие, пятилопастные, закреплены на длинных тонких черешках. Листовая пластина шершавая, слабо гофрированная, с жёсткими прожилинами. Края мелкозубчатые.
3. Система корня у огурца Водолей мочковатая, неуглубленная, разросшаяся по сторонам. Прикорневой круг маленькой – в границах 25 см.
4. Цветет сорт одиночными, разнополыми, обычными цветками ярко-жёлтого окраса. Как и все опыляемые культуры имеет 15% пустоцветов. Все женские цветки дают завязи.

Сортовой спецификой огурца считается неравномерное созревание зеленцов. Плоды первого сбора очень большие, последние имеют меньшую массу. Продолжительность плодоношения долгая, первый сбор проводят в июле, завершается вегетация в последних числах Августа. Плоды при достижении биологической спелости не становятся больше в размерах, не желтеют, кислота во вкусе не есть. Изменения затрагивают кожуры, она становится более жёсткой.

Описание плодов огурца Водолей:

• овально-продолговатая форма;
• длина – 14 см, диаметр – 4,5 см, масса – 110 г;
• поверхность светло-зеленая у самого основания, к верхушке образуется желтоватое пятно с продольными светлыми линиями до середины плода;
• бугристость редкая, главная локация снизу, неровности округловатые мелко опушенные;
• кожура глянцевая, без воскового покрытия, тонкая, крепкая;
• мякоть белого цвета, сочная, без пустых мест, семена большие в минимальном количестве.

Растят сорт по большей части на дачном или участке возле дачи, в целях коммерции применяют нечасто.

Качества вкуса огурцов

Согласно сортового описания и по впечатлениям овощеводов огурец Водолей сочный, душистый сладкий. Горечь при нехватке влаги не возникает, нет кислоты после перезревания. Плоды классического размера, годятся для консервирования в общем виде. Кожура отлично переносит термическую переработку. В мякоти не появятся пустоты, поверхность после горячего маринада слегка светлеет. После холодной засолки огурчики упругие, плотные, хрустящие. Огурчики употребляют свежими, применяют в качестве компонента в овощном ассорти.

Преимущества, и недостатки сорта огурцов Водолей

Сорт Водолей сравнительно молодая культура, но очень востребованная среди овощеводов Центрального региона России. Это один из немногочисленных представителей вида, который не прекращает вегетацию при температуре +12 0 C. Вместе с устойчивостью к морозам у огурцов этого сорта множество хороших качеств:

• стойкость к инфекциям и вредителям;
• ранний срок развития и длительный срок сбора плодов;
• высокая гастрономическая оценка;
• универсальное назначение;
• хорошая урожайность для среднерослого куста;
• подойдет для засолки в общем виде;
• в уходе неприхотлив.

Минусом сорта можно именовать наличие пустоцветов и очень высокую требовательность к поливу.

Идеальные условия выращивания

Сорт огурцов Водолей – светолюбивое растение, которое удобно себя ощущает на иногда затененном участке. Размещают культуру на южной или восточной стороне, берут во внимание, что огурец плохо реагирует на северный ветер. Состав грунта подбирают нейтральный, плодородный с прекрасным дренажем. Огурец Водолей просит постоянного полива, но одновременно плохо реагирует на застой влаги.

Участок приготавливают за 3 недели до посадки:

1. Перекапывают грядку.
2. Если почва кислая, вносят известь или остальные щелочные средства.
3. Удаляют сорную траву и корни.
4. Вносят суперфосфат, компост и селитру.

Выращивание огурцов Водолей

Согласно характеристике и описанию сорта, огурец Водолей культивируют рассадным методом и посадкой семян сразу на грядку. Заранее выращенная рассада уменьшает срок вегетации перед плодоношением. При выращивании рассады сбор урожая начинают на 15 дней до недавнего времени. Генеративный способ размножения (высадка семян в почву) подойдет для регионов с более приятным климатом.

Прямая посадка в открытый грунт

Перед тем как приступить к работе материал для посадки огурца Водолей оборачивают во влажную холщовую ткань и на день укладывают в холодильник. После дезинфицируют в растворе марганца. На участок размещают, когда почва прогрелась до +12 0 C. Если есть угроза морозов после возникновения поросли, огурчики накрывают. Для средней полосы России ориентировочное время посадки – вторая часть мая.

1. Делают лунки на глубину 2,5 см.
2. Укладывают три семени, засыпают грунтом.
3. После формирования 3-го листа, огурчики прореживают, должен остаться 1 саженец.

Выращивание рассадным способом

Культура практически не переносит пересадку с одного места на иное. При выращивании рассады огурчики Водолей не пикируют, а сразу сажают на постоянное место. Квалифицированные овощеводы советуют проводить закладку в маленькие торфяные контейнеры, одновременно с емкостью саженец формируют в лунку. Посев материала проводят ориентировочно в середине апреля, через 25–30 дней огурчики готовы для посадки в почву.

Посадка семян сорта Водолей:

1. Приготавливают питательную почвосмесь из одинаковых частей песка, торфа и компоста.
2. Засыпают в контейнеры, материал для посадки углубляют на 1,5 см, поливают.
3. Выставляют контейнеры с огурцами в пространство помещения с стабильной температурой (20–22 0 C) и хорошей циркуляцией воздуха.
4. Освещение должно быть не менее 15 часов в день, дополнительно устанавливают специализированные лампы.

Семена и молодую поросль огурцов по вечерам поливают минимальным количеством воды, перед высадкой вносят комплексные удобрения.

Полив и подкормка

Режим полива зависит от сезонных осадков, главная задача – не позволить переувлажнения и пересыхания грунта. Увлажняют огурчики вечерами или по утру, чтобы не спровоцировать возникновение ожогов на листах.

Подкормка огурца Водолей нужна для правильного развития и плодоношения:

1. После формирования побегов первого порядка вносят мочевину.
2. Через 21 день удобряют калием, фосфором, суперфосфатом.
3. По окончании 2 недель дают органику.
4. Во время плодоношения подкармливают огурчики азотсодержащими удобрениями.

Через 10 дней и до конца плодоношения с интервалом в одну неделю вносят мин. удобрения.

Формирование

Образовывают куст сорта Водолей первыми побегами, в большинстве случаев оставляют 3 стебля, чтобы огурец не был перегружен. Можно оставить 2 или 4 стебля. Когда пасынки отрастают до 4 см их убирают. Удаляют с куста находящиеся снизу листы и затеняющие плоды. В течении всего периода вегетации побеги подвязывают к опоре. Сламывать верхушку нет надобности, сорт выше 1 м не растет.

Защита от заболеваний и вредителей

Водолей отлично противостоит фактически всем инфекциям. Возможно инфицирование антракнозом. В целях профилактики соблюдают севооборот, удаляют сорняки, по весне обрабатывают кусты огурцов «Триходермином» или медным купоросом. При первых признаках заболевания используют коллоидную серу. Паразитирует на огурце Водолей только гусеница мотылька Белокрылки. Уничтожают вредителя инсектицидным препаратом «Командор».

Урожайность

Теневыносливый, устойчивый к морозам сорт огурцов Водолей начинает плодоносить в середине июля. Фотосинтез растения не зависит от степени освещенности и режима температур, на урожайность не оказывает влияние внезапное температурное уменьшение или жара. Только одно требование – постоянный полив. Куст огурца Водолей средней высоты, за время плодоношения даёт около трех килограмм плодов. На 1 м 2 высаживают 4–6 ед., урожайность составляет 8–12 кг.

Заключение

Огурец Водолей – детерминантный раннеспелый сорт полуштамбового типа. Морозоустойчивое растение культивируют в условиях климата умеренных широт посадкой в открытый грунт. Плоды с хорошей гастрономической характеристикой, многофункциональные в использовании, подходят для консервирования в стеклянные банки целыми. Урожайность высокая, уровень плодоношения не зависит от погоды.

Какие сорта огурцов лучше сажать в открытый грунт для засолки

Кто из нас не любит хрустящие огурчики: свежие, малосольные, консервированные, соленые. Большую их часть мы употребляем в засоленном виде. Ни один хороший праздничный стол не обходится без такой закуски как соленые огурчики. Они присутствуют в составе практически всех салатов с осени и до весны, без них и винегрет ни винегрет.

Но опытные хозяйки знают, что не каждый сорт огурца пригоден для консервации. Можно по одному рецепту закрывать разные огурцы и результат будет совершенно разный. Не всегда огурчики получаются плотненькие и хрустящие, причина заключена в правильности выбранного для засолки сорта. В данном обзоре мы поговорим какие сорта огурцов следует сажать в открытый грунт для засолки.

Критерии выбора огурцов на засолку

Огурцы имеют три назначения:

• Салатные, используемые только свежими. Такие огурчики имеют небольшие белые шипы или они отсутствуют на абсолютно гладкой толстенькой кожице (которая плохо пропускает рассол внутрь плода), кожура у них от белой до темно-зеленой. В консервации они становятся мягкими и невкусными;
• Засолочные, небольшие по размеру. Они пригодны для потребления и в свежем виде, но кожура у них плотная, можно сказать жестковатая, а вот в рассоле они изумительные, тверденькие, хрустящие, названия лучших сортов приведены ниже;
• Универсальные, к ним в основном относятся гибриды последнего поколения. Огурчики размером до 100 мм, применяются как для еды свежими, так и для засолки, предпочтительней маринования.

В засолку выбирают средние огурчики длиной до 15см, с плотной кожицей. При надавливании плода ногтем кожура должна легко протыкаться. Обязательно наличие на плоде шипов черного цвета. Именно наличие их на зеленцах обеспечивает пористость плотной кожуре и способствует лучшему прониканию рассола внутрь огурца, придавая плодам в засолке так любимую всеми хрусткость.

Описание лучших засолочных сортов, какой выбрать?

Лучшими засолочными огурцами, прошедшими проверку временем, считаются старинные русские сорта, описание и характеристики приведены ниже:

Нежинский

Старый украинский сорт Нежинский до сих пор не утративший своей популярности благодаря высоким вкусовым качествам, урожайности, засухоустойчивости. Овощ среднераннего срока созревания ( 47-55 дней). В отличие от гибридов с него можно собирать свои семена. На его основе выведены сорта так называемой «нежинской династии», которые также хороши для засолки: Нежинский-12, Нежинский Кубани, Эра, Носовский, Нежинка.

Хрустящий

Пчелоопыляемый гибрид среднего срока созревания ( 50 дней). Обильно плодоносит на протяжении всего лета, размеры зеленцов до 100 мм.

Береговой

Высокоурожайный огурец средне раннего созревания ( 47-51 день), на поверхности плодов имеются крупные бугорки и длина их составляет до 120 мм.

Муромский

Один из самых старых русских сортов родом из города Мурома. Скороспелый, опыляемый пчелами сверхраннего созревания ( 32-42 дня).

Дальневосточный

Созревание в средние сроки ( 40-55 дней), опыляется пчелами, плоды средне бугорчатые, до 15 см.

Великолепный

Средне ранний крупнобугорчатый гибрид, огурчики длиной до 12 см, с дружной отдачей урожая.

Парижский корнишон

Ранний (40-45 дней), пчелоопыляемый гибрид Парижский корнишон. Крупнобугорчатые зеленцы лишены горечи во вкусе, величиной до 11 см.

Вязниковский

Пчелоопыляемый, ранний сорт (40-55 дней), мелкобугорчатые небольшие огурчики до 11 см устойчивы к кратковременному похолоданию.

Эти сорта проверены временем и практически никогда не подводят с урожаем. Испытывая на участке новинки селекции, этим старожилам огородниками все равно отводится место на огороде – на всякий случай. Они идеальны в засолке, как по размеру, так и по вкусовым качествам.

Самые популярные огурцы для зимних заготовок

Наиболее популярными из огуречного разнообразия являются:

Герман

Герман — Партенокарпический ранний (41-47 дней) гибрид завязь пучкового типа, среднебугорчатые зеленцы длиной до 10 см, сладкие на вкус и абсолютно без горечи.

Гектор

Сверхранний гибрид (30-36 дней) имеет кусты компактной формы, пучковую форму завязи. Крупнобугорчатые огурцы Гектор величиной 10-12 см обладают темной окраской и ярковыраженным огуречным ароматом.

Зозуля

Ранний (46-48 дней) самоопыляемый гибрид, крупнобугорчатые удлиненные плоды размером 14-22 см. При недостаточном поливе в огурцах Зозуля появляется горечь.

Кураж

Кураж — скороспелый гибрид (38-44 дня) не нуждающийся в опылении, требующий при выращивании минимум внимания. Плоды размером до 15 см.

Феникс

Позднеспелый ( 55-65 дней) опыляемый пчелами гибрид Феникс с плодами до 16 см, толстой кожицей. Растение хорошо адаптировано к температурным перепадам, жаре и засухе. Плоды долго не желтеют.

Водолей

Нуждающийся в опылении среднеранний (43-48 дней), завязь одиночного типа. Плоды крупнобугорчатые, размером до 12 см отменные по вкусу.

Опыляется пчелами, по срокам созревания относится к среднеспелым (48-52 дня), имеет бугорчатые плоды величиной до 11 см.

Подмосковные вечера

Среднего созревания (42-45 дней) самоопыляемый гибрид, плоды бугорчатые размером до 14 см.

Маринда

Самоопыляемый высокой урожайности гибрид Маринда среднего (40-55 дней) срока созревания. Плоды – корнишоны крупнобугорчатые длиной до 10 см имеют ровную форму, в них совсем нет горечи.

Лучшие универсальные сорта: названия и характеристики

К лучшим сортам универсального назначения можно отнести следующие:

Родничок

Пчелоопыляемый гибрид Родничок среднего срока созревания (48-55 дней), мелкобугристые плоды длиной до 12 см устойчивы к комплексу заболеваний.

Кустовой

Пчелоопыляемый скороспелый, с плодами яйцевидно-продолговатой формы длиной 9-12 см. Обладают продолжительным сроком хранения.

Малыш

Малыш — раннеспелый ( 40-43 дня) пчелоопыляемый, с эллипсоидными крупнобугорчатыми плодами до 9 см длиной.

Мальчик с пальчик

Раннеспелый (39-41 день) корнишон Мальчик с пальчик с пучковым типом завязи, мелкобугорчатые зеленцы длиной до 11 см не имеют пустот в мякоти.

Сверхранний ( 35-39 дней) самоопыляемый гибрид Маша с пучковым типом завязи и продолжительным плодоношением. Крупнобугорчатые корнишоны без горечи и обладают отменным вкусом.

Делпина

Ранний (40-45 дней) высокоурожайный гибрид с плодами длиной до 12 см, устойчивый к высоким температурам, поэтому рекомендован для повторного летнего выращивания.

Конкурент

Конкурент — среднеранний сорт (43-53 дня), урожайный. Плоды крупнобугорчатые длиной до 12 см.

Огурец Засолочный – лучший сорт для массового засола

Засолочный — уникальный сорт, который благодаря оптимальной плотности мякоти плода и его вкусовых качеств считается лучшим для засолки. Выведен на Волгоградской опытной станции ВНИИР им. Н.И. Вавилова.

Это среднеранний сорт, сбор урожая можно производить через 40-45 дней после появления всходов, пчелоопыляемый, наиболее подходит для выращивания в открытом грунте.

Огурец Засолочный

Кусты среднерослые, побеги имеют неограниченную силу роста, поэтому нуждаются в прищипывании для лучшего образования боковых побегов.

Темно-зеленые крупнобугорчатые огурчики с белыми полосками на тонкой кожуре с черными шипами имеют длину 9-14 см и вес до 120 г. Зеленцы имеют ярко выраженный огуречный аромат, в них отсутствует горечь. В засолке они плотные, хрустящие и отменного вкуса.

Засолочный является достаточно устойчивым к большинству заболеваний, включая мучнистую росу, так что проблем в выращивании не создает.

Выращивается как через рассаду, так и прямым посевом семян в почву. Для выращивания лучше использовать теплые грядки. Для этого осенью на дно выкопанной траншеи глубиной 0,6 м укладывают веточки, бурьян, ботву томатов и перцев, опавшие яблоки и листву сверху насыпается слой земли, затем перегной или компост, снова земля. Весной, как только позволит погода, грядку накрывают пленкой (лучше черной) для быстрого прогревания почвы, можно предварительно пролить грядку кипятком. В конце апреля на пленке делают крестообразные надрезы, сажают семена или рассаду, накрывают пленкой или агроволокном на установленные дуги. Лунки для посадки делают через 0,5-0,6 м.

Подготовка теплой грядки под посадку огурцов

Когда минует угроза заморозков укрытие снимают. Дальнейший уход состоит в поливах, подкормках, подвязывании растущих плетей к установленной шпалере и регулярном сборе урожая.

Выращивание огурца Засолочный не принесет разочарований – он вкусен и надежен.

Огурцов для засолки существует очень много также как и белокочанной капусты, у каждого сорта есть свои + и -. Подобрать сорт подходящий вам по вкусу и размеру плодов не так уж и сложно, лучше конечно начинать со старых проверенных сортов и параллельно пробовать посадить новинки. Выращивайте, консервируйте и удивляйте своими соленьями!

Выращивание огурцов: особенности посадки и ухода

Зная, как правильно вырастить рассаду на огурцы, эффективно подготовить почву и место посадки, как правильно осуществлять полив грядок и получить урожай огурцов, даже в позднее время, садовод сможет радовать своих домочадцев и розничных покупателей сочными и хрустящими огурчиками, полностью натурального производства.

Особенности выращивания новых гибридов огурцов

Все эти премудрости, пробы и ошибки были необходимы, когда мы имели дело со старыми сортами огурцов. С появлением на рынке новых гибридов ситуация в кор­не изменилась.

Пришло понимание того, что экономия на покупке семян себя не оправдывает. Соб­ственноручно собранные семена не идут ни в какое сравнение с хорошим посадочным ма­териалом, купленным в проверенной фирме. Здесь экономятся и деньги, и посевные пло­щади, и собственные нервы!

У покупных семян гибридов много неоспо­римых плюсов. Выросшие из них огурцы в основном «женского» типа цветения, то есть практически не имеют пустоцвета. Среди них есть и партенокарпические, то есть самоопыляемые. На таких растениях каждый цветок «женский», сразу же с огурчиком! Это, напри­мер, сорта:

Великолепная пятерка F1, Деревенская ярмарка F1, Три товарища F1, Хрустичок F1, Шпингалет F1, Маленький волшебник F1. Многие из них генетически избавлены от горечи: Соблазн F1, Дошколята F1, Веселые гномики F1, Бурундучок F1, Нафаня F1.

Селекционеры постарались облегчить садо­водам и борьбу с болезнями, запрограммиро­вав в новых гибридах иммунную устойчивость.

Очень хорошей урожайностью отличают­ся Петруха F1, Барин F1, Русский саморо­док F1, Баба Маша F1.

Посадив 20—30 семян одного из этих гибри­дов, вы обеспечите свежими огурчиками боль­шую семью! В разгар сезона с пятиметровой грядки я снимаю по 4 ведра зеленцов в день!

Как же правильно выращивать огурцы?

Я пробовала сажать огурцы по разному: в кукурузе, которая служит им опорой, и на от­крытой грядке. Я подвязывала их на шпалеру и давала вволю поваляться на земле, возделы­вала в теплице и в открытом грунте.

После многих экспериментов я все же пришла к выводу, что огурцы лучше вы­ращивать на шпалере.

Так и ухаживать за ними легче, и проветри­вать их, и урожай собирать. Только не забы­вайте о том, что огурцы боятся сквозняков. Родом это растение из влажных индийских джунглей, где практически нет движения воздуха. Защитой от сквозняков в открытом грунте может стать кукуруза или фасоль, так­же посаженная на шпалеру с подветренной стороны.

Как вырастить рассаду?

Семена на рассаду я обычно сажаю в кон­це марта. Готовлю субстрат: в 10-литровом ведре смешиваю в равных пропорциях са­довую землю и перегной. Добавляю 2-ли­тровую банку крупного промытого песка, пол литра золы, 1 столовую ложку супер­фосфата. Перемешиваю и раскладываю по торфяным горшочкам. Семена сею сухими на глубину 3—4 см. Поливаю, затем вставляю торфяные горшочки в пол литровые пласти­ковые стаканы. Накрываю их пленкой и по­мещаю в теплое место. Через неделю появ­ляются ростки.

Как подготовить огуречную грядку?

Грядку под огурцы обычно готовлю с осе­ни. Выбираю землю на глубину 40 см. На дно траншеи раскладываю скошенную газонную траву слоем 10 см. Разлагаясь, она весной бу­дет подогревать огуречную грядку и поможет мне получить ранний урожай. На траву насы­паю плодородный субстрат и забываю про нее до следующего сезона. Весной, чтобы земля быстрее оттаяла, накрываю грядку черным не­тканым материалом.

Высаживаю огуречную рассаду в начале мая, когда она достигает возраста 35-40 дней.

Горячей водой со стимулятором роста про­ливаю землю и высаживаю рассаду. Чтобы за­щитить нежные огурчики от заморозков, со­оружаю над ними тоннель из дуг. На грядку длиной 5 м понадобится 11 штук, по одной через каждые полметра. Накрываю дуги не­тканым полотном белого цвета в несколько слоев. Придавливаю его к дугам досками, чтобы не унесло ветром. При такой посадке урожай свежих огурчиков вам обеспечен уже в июне!

Как получить ранний урожай?

Если вы растите огурцы в теплице, уско­рить начало плодоношения можно при помо­щи кружков из полиэтилена. Посейте семена сухими в грунт. Чтобы всходы появились как можно скорее, над местом посева сделайте «зонтик» из круглого куска плотного полиэ­тилена диаметром 30—40 см. Кладем его над посеянным семечком. Под таким укрытием будет скапливаться теплый конденсат и уси­ливать парниковый эффект. Для тех, у кого нет теплицы, рекомендую выращивать ран­ние огурцы в тоннелях из дуг.

Как правильно поливать огурцы?

С поливом все не так просто. Корни у огур­цов очень нежные, поэтому боятся холодной воды. Но и слишком теплая вода им может навредить. Когда обычно мы с вами полива­ем грядки? Конечно же, вечером, когда земля за целый день на солнце раскалилась чуть не добела! А какой водой? Наверняка той самой, что целый день грелась в ведрах и лейках на солнце. Поэтому при поливе нагретой земли нагретой водой получается почти что эффект кипятка!

Пожалейте свои огурчики и лучше поли­вайте грядки ранним утром.

О поливной воде стоит поговорить особо. Если есть возможность набирать ее из реки или озера — это просто идеальный вариант.

В ней и солей меньше, чем в колодезной, и температура подходящая. Самая лучшая вода для полива +18 — +20 °С. А вот если водоема нет, набирайте воду для полива огурцов в емкости с вечера, чтобы температура воды и воздуха уравнялись. В таком случае нежные корешки растений не будут испытывать стресса.

Если на улице холодно, воду для поли­ва можно оставить в помещении. Поливать огурцы нужно обильно, под каждый куст, чтобы основательно промочить землю. А по­том сверху хорошо замульчировать грядку.

Как продлить период плодоношения огу­речной лианы?

Если на вашей огуречной лозе перестали появляться цветки и новые завязи, значит, растение исчерпало все силы и больше не мо­жет плодоносить. Чтобы получить с растения новый урожай, необходимо провести «реани­мационные» мероприятия.

Сначала нужно особым образом его подкормить. Для этого я готовлю удобрение из рыбных голов. За­ливаю их водой в такой пропорции: полкило рыбных отходов на 1 л воды. Настаиваю 3 су­ток. Как только появится пена — настой го­тов. Добавляю в него стакан золы, хорошень­ко перемешиваю и поливаю раствором землю вокруг стебля. Затем удаляю с лианы всю ли­ству, оставив с листьями только верхушку с точками роста. Складываю лозу спиралью и фиксирую ее на земле шпильками возле то­чек роста. Именно из них в скором времени появятся новые побеги. Нужно будет вы­брать самый сильный — он станет основным растением, остальные удалить. Развиваться огуречная лоза будет быстро, и скоро на ней снова появятся огурцы.

Вот так можно заставить вновь плодоно­сить даже состарившееся растение !

LiveInternetLiveInternet

–Рубрики

• КУЛИНАРИЯ (480)
• БЛЮДА ИЗ МЯСА ФАРША (67)
• ПИРОГИ (40)
• БЛЮДА ИЗ ПТИЦЫ (38)
• САЛАТЫ,ЗАКУСКИ (38)
• ТОРТЫ (37)
• ВЕЛИКИЙ ПОСТ (36)
• КОНСЕРВИРОВАНИЕ (34)
• БЛЮДА ИЗ ОВОЩЕЙ (33)
• БЛЮДА ИЗ РЫБЫ МОРЕПРОДУКТОВ (30)
• СЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА (25)
• МАСЛЕНИЦА (20)
• ТЕРРИНЫ, КОЛБАСКИ (20)
• ВЕЛИКИЙ ПРАЗДНИК-ПАСХА (16)
• БЛЮДА ИЗ ТВОРОГА И СЫРА (16)
• СУПЫ (15)
• 8 МАРТА (8)
• ОФОРМЛЕНИЯ САЛАТОВ И ЗАКУСОК (8)
• БЛЮДА НАЦИОНАЛЬНОЙ КУХНИ (6)
• БАРБЕКЮ,ГРИЛЬ,ШАШЛЫК (5)
• БЛЮДА ИЗ БАРАНИНЫ (5)
• РОМАНТИЧЕСКИЙ ЗАВТРАК (3)
• ВЯЗАНИЕ (198)
• СПИЦЫ (61)
• КРЮЧОК(ВЯЗАНИЕ ДЛЯ КРОХ) (31)
• КРЮЧОК (30)
• СПИЦЫ(ВЯЗАНИЕ ДЛЯ КРОХ) (19)
• СПИЦЫ (СХЕМЫ) (18)
• КРЮЧОК (СХЕМЫ) (13)
• ЖАККАРД (11)
• СПИЦЫ+КРЮЧОК (8)
• ВЯЗАНИЕ НА ЛЕТО (6)
• САЛФЕТКИ (4)
• ВЯЗАНИЕ ДЛЯ МУЖЧИН (4)
• САД ОГОРОД (64)
• МУЛЬТИВАРКА (РЕЦЕПТЫ) (43)
• АНИМИРОВАННЫЕ КАРТИНКИ (31)
• УЧИМСЯ ПЛЕСТИ КОСИЧКИ (17)
• ОДЕЖДА ДЛЯ СОБАК (15)
• ЭПИГРАФЫ СХЕМЫ (15)
• УПРАЖНЕНИЯ ТАНЦЫ (4)
• ЭТО ИНТЕРЕСНО (3)
• КОМПЬЮТЕР (2)
• РУКОДЕЛИЕ (2)
• ИГРУШКИ ИЗ ТРУБКИ ОТ КАПЕЛЬНИЦЫ (2)
• РАБОТА С ДНЕВНИКОМ (1)
• ФОНЫ (1)
• КОМПЬЮТЕР (0)
• КОМПЬЮТЕР (0)

–Всегда под рукой

–Поиск по дневнику

–Подписка по e-mail

–Интересы

–Постоянные читатели

–Статистика

Огурцы Выращивание огурцов в теплице и открытом грунте. Посадка, уход, подкормка

Пятница, 23 Марта 2012 г. 13:00 + в цитатник

Огурец на 95% состоит из воды и содержит сахара, а также полезные витамины и микроэлементы. Почти дистиллированная вода, содержащаяся в огурце, хорошо выводит токсины и благотворно влияет на наш организм. Огуречный сок – одно из лучших натуральных средств ухода за кожей. Читайте о том, как успешно выращивать хрустящие огурчики на садовом участке

Огурец принадлежит к семейству тыквенных (Cucurbitaceae), а его родиной традиционно принято считать теплую Индию, хотя издревле огурцы росли и в Африке, и в Греции, и на обширной территории Римской Империи.

Огурец – единственный овощ (а с точки зрения ботаники – фрукт), который мы употребляем в пищу недозрелым. Огурцы весьма популярны в составе овощных салатов, а также в засоленном или маринованном виде. В России и других славянских странах огурец – излюбленная закуска, а его рассол – любимое средство от похмелья. За многочисленные “заслуги” в 2007 году в г. Шклове (Беларусь) был даже открыт памятник огурцу.

Огурец – тепло- и влаголюбивая культура. Сорта огурцов можно условно разделить на три группы: тепличные – с длинными гладкими плодами длиной до 30 и более см; грядочные – для открытого грунта с плодами размером 10-15 см и корнишонные – размеры плодов не превышают 10 см. Кроме того, огурцы с белыми тонкими шипами-волосками – салатного назначения, а с черными шипами – засолочные.

Посадка огурцов

Огурцы выращивают рассадным и безрассадным методом. Посев семян огурца на рассаду производят примерно за месяц до высадки на участок. Семена огурца предварительно следует замочить и прорастить – это ускорит появление всходов. Непосредственно в открытый грунт рассаду огурцов высаживают, когда почва достаточно прогреется (примерно в конце мая в средней полосе России, в начале мая – в центральной Европе). При безрассадном методе посев набухших или проросших семян огурца производят в почву, температура которой в верхнем слое не ниже 13-15 градусов, иначе семена просто разлагаются. Глубина заделки семян огурца – около 2 см, плотность – 5-7 растений на квадратный метр.

Почва для огурцов должна быть в меру рыхлая, хорошо удерживающая влагу и очень плодородная. Поскольку корневая система огурца небольшая, то очень удобно выращивать огурцы, внося органику локально – в посадочные ямы или траншеи. Выкапывают лунку или траншею на глубину около 40 см, укладывают слой органики, перемешивают с почвой, сверху засыпают уже чистой почвой, в которую высаживают огурцы. Разлагаясь, органика выделяет много тепла, что ускоряет рост и развитие растений, а в последующем служит отличной подкормкой практически на весь сезон.

Место для выращивания огурцов должно хорошо освещаться солнцем (допустима полутень) и быть защищенным от ветра. В частности, при устройстве гряд в открытом грунте в качестве “живого заслона” можно использовать кукурузу, посеяв её в две строчки по сторонам огуречной грядки, оставив открытой южную сторону.

Оптимальная температура для нормального развития огурцов (как и других тыквенных культур) колеблется в пределах 23-30 градусов. Температура воздуха ниже 15 градусов приводит к угнетению и остановке роста растений на любой стадии развития. Заморозки для огурцов губительны (особенно для молодых неокрепших растений), перепады температуры тормозят рост. Поэтому в Северной Европе и средней полосе России часто огурцы выращивают под пленочными укрытиями, хотя бы в первую половину лета.

Уход за огурцами

Уход за огурцами включает прищипывание, прополку, полив, подкормки и подвязки на шпалеры.

После образования 5-6-го листа главный стебель огурца следует прищипнуть. Это стимулирует ветвление растения, развитие побегов с женскими цветками и увеличивает урожайность.

Влажность воздуха и поливы особенно важны для огурцов во время активного роста (июнь) и образования плодов (июль, август). Даже кратковременное пересыхание грунта во время плодообразования приводит к появлению горечи в огурцах, которую потом никакими поливами не устранить. Поливать огурцы следует теплой водой (холодная вода приводит к угнетению роста и возникновению серой гнили).

Для сохранения влажности почвы посадки огурцов мульчируют органическими материалами (можно даже использовать скошенную траву с газона). Мульча предохраняет почву от быстрого высыхания и подавляет рост сорняков, а значит поливать огурцы можно будет реже, а рыхлить и полоть грядку не придется.

Корневая система огурцов нуждается в воздухе. Частые поливы уплотняют незамульчированную почву, а рыхление повреждает нежные корни. Чтобы обеспечить доступ воздуха, с помощью садовых вил в земле делают проколы на глубину 10-15 см.

При подкормке огурцов, чтобы избежать ожогов, поливайте раствором удобрения увлажненную почву вокруг растений, избегая попадания на листву. При холодной пасмурной погоде рост огурцов замедляется и корни огурцов не могут активно усваивать питательные вещества. Поэтому не следует удобрять огурцы в таких условиях.

Регулярный, частый сбор урожая огурцов способствует более обильному плодообразованию, замедляя старение растения и увеличивая урожайность. Огурцы короткоплодных сортов собирают каждые 1-2 дня, длинноплодных (тепличных) – каждые 3-4 дня.

Предотвращение проблем при выращивании огурцов

При выращивании огурцов в открытом грунте во время затяжных дождей возникает опасность быстрого распространения серой гнили в загущенных плетях растений. Хорошие результаты дает подвязывание огурцов на шпалеры: в землю вбивают метровые прочные колья, между ними натягивают веревку и подвязывают огуречные плети (как виноградники).

Иногда у высаженной рассады огурцов образуются только мужские цветки. Для стимулирования образования цветков с завязями следует прекратить полив огурцов на несколько дней, давая почве подсохнуть.

Пожелтение и опадение завязей огурцов свидетельствует о переувлажнении почвы или дефиците питательных веществ, который может происходить при загущенной посадке. В такой ситуации необходимо дать почве просохнуть и после этого подкормить огурцы раствором минеральных удобрений или золы.

Следует осторожно относиться к подкормкам огурцов органическими веществами: жидкие растворы органики могут содержать в себе возбудителей фузариоза, а растворы на основе настоя сорняков могут нести вирусы разных заболеваний (например, вирус табачной мозаики сохраняет жизнеспособность почти год).

Рубрики:

САД ОГОРОД

Процитировано 7 раз
Понравилось: 2 пользователям

{SOURCE}