Нигелла дамасская описание посадка и уход фото

Нигелла дамасская: выращивание из семян, когда сажать однолетник

Для многих дачников название «нигелла» незнакомо, но это не повод не выращивать этот симпатичный однолетник на своем участке. Сегодня мы разберем все самое важное про выращивание нигеллы из семян, и поймем когда сажать эти интересные цветы.

Нигелла: выращивание из семян и сроки когда ее лучше сажать

На территории СНГ встречается около 10 видов чернушки, и все они – хорошие медоносы с удивительно приятными декоративными качествами: их ажурные перисто-рассечённые листья очень выгодно смотрятся в цветниках. Поэтому странно, что они пользуются малой популярностью среди дачников.

Описание, виды и сорта

Нигелла (Nigella), чернушка, черный тмин – это далекий родственник известного всем лютика. Растение хорошо приспособилось и произрастает в Западной части Европы и Средиземноморье. У нас культуру знают, но в цветниках и на грядках она встречается очень редко.

Наиболее популярна для выращивания в декоративных целях — нигелла дамасская (N.damascena), на втором месте также нигелла испанская (N. hispanica)с сероватыми листьями и небесно-голубыми цветками с ярко алыми, почти бурыми тычинками. В кулинарии популярна черну́шка посевная (Nigēlla satīva), которую называют чёрный тмин или римский кориандр.

Стебли нигеллы прекрасно разветвляются, они довольно длинные и высокие (30-65 см), правда, существует и миниатюрный сорт Time (Тайм) — 10-20 см. Верхние листья, собранные над бутоном, создают неповторимое обрамление (своего рода окантовку) цветка. За такой эффектный нюанс чернушку называют в простонародье – «девица в зелени». В продаже в основном встречаются семена нигеллы дамасской, вот небольшой перечень декоративных сортов:

• Персидские бриллианты (персидские драгоценности);
• Мисс Джекилл;
• Иволга;
• Звездная россыпь (Звездная пыль);
• Шахерезада;
• Альбина;
• Пестрая дорожка;
• Нептун.

Простые и бахромчато-махровые темно-синие, голубоватые или белоснежные цветы делают нигеллу изумительной и своеобразной. Оригинальные плоды чем-то похожи на маленькую коробочку. Растения в течение всего вегетационного периода очень декоративны, поэтому нигелла хорошо смотрится в цветущих газонах среди многочисленных многолетников, декоративных кустов или вечнозеленых (можжевельник, туя).

Нигелла: посадка и уход в открытом грунте, выращивание рассады из семян

Чернушка очень любит солнечные лучи и тепло. Это относительно легко переносящая холод культура, которая терпимо переносит заморозки ранней весной. Семена черные, трехгранные, имеют высокий процент всхожести и могут храниться до трех лет. Их необходимо сеять поздней осенью либо рано весной, в апреле месяце.

Ростки покажутся на пятнадцатый день после посева. Схема посева – узкие ряды с междурядьями в 20 сантиметров, расстояние между растениями в ряду 10 см. После посева необходимо слегка утрамбовать грунт, а для лучшей всхожести рекомендуем прикрыть пленкой до появления всходов.

Уход обычный, так как нигелла непритязательна и неприхотлива: своевременно и вовремя поливайте, пропалывайте сорняки, рыхлите грунт или мульчируйте. Вот, собственно, и весь уход за культурой.

Если почва бедная, то необходимо внести удобрения (перегной, коровяк и т.п.). Зацветает растение через 60-65 дней. Вегетационный период очень длинный – 130-160 дней, поэтому в северной части страны семена не успеют полноценно вызреть, и многие предпочитают сажать однолетник через рассаду.

Рассаду обычно высевают в марте. Более ранний срок приведет к вытягиванию сеянцев, что негативно скажется на дальнейшей засухоустойчивости растений. Но если есть возможность досвечивать культуру, то позднефевральские посевы увеличат срок цветения однолетника в открытом грунте и/или на балконе.

Рассаду лучше выращивать беспикировочным способом, чтобы сеянцы не тратили силы на адаптацию после пикировки. То есть в индивидуальные стаканчики насыпается грунт, делается углубление на 0,5 см и вдавливается по 2-3 семечка.

Затем все стаканчики поливают и накрывают пленкой до первых всходов. Укрытие убирают как только проклюнется самый первый росток, и плошку сразу выставляют на подоконник.

В целом, любителей-цветоводов порадует, что нигелла очень долго и обильно цветет. Посадите на своем приусадебном участке это растение и вы не пожалеете, так как обретете шикарный экземпляр для вашей коллекции, которому нет равных по долготе цветения, да и цветы непременно порадуют своими красками и великолепием. Ну, а подбор сроков, когда сажать нигеллу, и какой метод выращивания из семян вы предпочтете, теперь зависят от вас, ведь условия для посадки у каждого из нас разные, правда?

Нигелла: особенности выращивания, ухода и размножения- Виды растения +Видео

Нигелла, или как её ещё называют чернушка, относится к травянистым растениям Лютикового семейства. В Англии её именуют как чёрный тмин или цветочный фенхель, но на самом деле у них нет ничего общего.

Описание растения нигелла посадка и уход в открытом грунте подробно даны в статье ниже.

Особенности Нигеллы

Нигелла чернушка является травянистым однолетником, который растёт в высоту до 60 см. На одном прямостоячем стебле расположено много ответвлений. Цветы у растения белые, синие или голубые, редко можно встретить розовое цветение. Листва у растения достаточно яркая, рассечённая.

Одиночные соцветия бывают махровые или обычные. Каждый цветок состоит из 6-8 лепестков, которые начинают раскрываться в мае и продолжают цвести до августа.

Интересно! Цветение меняется созреванием семенных коробочек, которые также придают растению декоративность.

Светолюбивое растение хорошо переносит заморозки и несложно и в уходе.

Разновидности нигеллы

Наиболее популярны четыре вида растений, на основе которых выведены дополнительные сорта Нигеллы.

Дамасская

В средней полосе этот вид наиболее популярен. Чернушка дамасская помимо цветения имеет красивые листья, именно поэтому её прозвали «дама в зелени». Природные места произрастания – это Азия, Крым, Кавказ, Средиземноморье. Максимальная высота растения не больше полуметра. Цветы могут быть белыми, голубыми или синими, красиво смотрятся между ажурных листьев, расположенных на побегах. Большая часть сортов этого вида менее декоративна.

Сорт Baby Blue похож на зелёный шарик с мелкими цветами и невзрачными плодами, высота растения всего 15 см.

Нигелла посевная

Этот вид однолетнего растения в зависимости от условий растёт от 30 до 70 см высоту. В основном посевную Нигеллу выращивают для применения в народной медицине. Цветок может быть зелено-желтым, голубым. Листья чем-то похожи на фенхель, они мелко рассечённые. После цветения образуются чёрные семена с пряным ароматом, благодаря чему этот сорт используется в кулинарии. В народной медицине растение применяют в качестве желчегонного средства. Посевную нигеллу называют чёрным тмином, чёрным сезамом.

Испанская нигелла

Она не настолько популярна, как другие виды. Место естественного произрастания – это Африка и Южная Испания. Высота стебля 60 см, с тёмно-зелёный листьями и голубыми цветами 6 см в диаметре. Цветет практически всё лето, обладает лёгким ароматом.

Восточная Нигелла

Редкий в использовании вид чаще всего можно встретить на клумбе, в качестве украшения. Во время цветения растение используют в букетах. С момента образования семенных коробочек оно не теряет свою декоративность.

Выращивание и уход

Как и когда сажать Нигеллу?

Посев растения в открытом грунте подразумевает соблюдение некоторых правил:

1. Посев производится семенами, собрать которые можно вручную из высохших коробочек осенью.
2. Лучше всего выращивать растения в конце весны. Можно это сделать раньше, но тогда места посева накрывают полиэтиленом для защиты от внезапных весенних заморозков.
3. Место для Нигеллы лучше выбрать с хорошим освещением, в тени она будет плохо цвести.
4. Желательно выбирать нейтральную почву, рыхлую и питательную.
5. Если грунт кислый или слабокислый, осенью при перекопке следует внести известь.
6. Нужно оставлять расстояние между рядами 40 см, а между семенами – 20 см.
7. Если после всходов посадка оказалась сильно густая, её лучше проредить.

В некоторых случаях посадка производится рассадой. Для этого семена сеют в марте, в ёмкость землей. С появлением всходов ростки пересаживают в горшки из торфа, в них же и высаживают в открытый грунт. Такая мера не совсем обязательна, потому что Нигелла хорошо растёт при помощи прямого посева в грунт.

Уход за Нигеллой

При уходе за этим растением важно помнить о регулярной прополке и рыхлении после полива. Поливать Нигеллу тоже нужно осторожно, чтобы не переливать почву и не оставлять в недостатке влаги.

Внимание! Ни один из сортов Нигеллы не любит присутствие мульчирующего слоя, поэтому нужно внимательно следить за состоянием почвы.

Присутствие удобрений должно быть в разумных количествах, потому что растение сложно переносит их избыток. Хорошим решением будет посев Нигеллы на участок после растений, которые удобрялись органическими прикормками. Во время цветения растение можно удобрить комплексами с калием и фосфором.

Способы размножения Нигеллы

Возможно выращивание из семян путем прямого посева или рассадой. Делать это можно весной или поздней осенью. Возможен самосев растения, если не собрать все семенные коробочки вовремя.

Возможные болезни Нигеллы

• Если лето оказывается дождливым и сырым растение может заболеть мучнистой росой. Вылечить её можно путем обработки фунгицидом с перерывом на неделю, 2-3 раза.
• Засушливое лето и отсутствие полива могут привести к паутинным клещам, которые высасывают сок из листьев. Эти вредители истребляются путем применение Актеллика, Акарина, Фитоверма.

Внимание! При соблюдении всех правил ухода можно не переживать о появлении болезней, так как растение считается устойчивым к ним.

Интересно! Пряный запах семян способен отпугивать некоторых вредителей.

Когда собирать семена?

Полной зрелости семена достигают осенью. Их сбор производят не только с целью размножения, но и для использования в качестве специи и лечения. Семена можно собирать, когда созреет большая часть коробочек, это время, в основном, приходится на сентябрь. Срезать их нужно вместе с частью побегов и разлаживать в сухом месте для полного высыхания.

После извлечения семян хранить их следует в мешочках из хлопчатобумажной ткани, посев одного сбора возможен в течение 2 лет.

Полезные свойства

Цветок нигелла – это не только украшение участка. Семена растения имеют острый перечный вкус и земляничный аромат, поэтому часто применяются как пряность.

Использование семян возможно в сдобной выпечке, в маринадах, в измельченном виде для жидких блюд.

Зелень Нигеллы имеет тонизирующие свойства, что дает возможность употреблять её в салатах, с добавлением укропа, кориандра, базилика.

Семена очень богатые на содержание аскорбиновой кислоты и витамина Е, эфирных масел и каротина. Благодаря содержанию этих веществ растение имеет спазмолитический, антигрибковый, противовирусный, мочегонный, глистогонный эффект.

Применение средств на основе Нигеллы возможно при гормональных нарушениях, при повышенном давлении, пародонтозе, метеоризме.

Прием семян может улучшать функцию памяти, состояние печени.

В медицине применяются средства на основе семян для лечения сахарного диабета, астмы, наркомании и раковых опухолей.

Чай из семян Нигеллы очищает кишечник от шлаков, улучшает обмен веществ и помогает снизить вес.

Наряду со всеми полезными свойствами есть некоторые противопоказания:

• второй и третий триместр беременности;
• предрасположенность к образованию тромбов;
• камни в желчевыводящих протоках;
• ишемическая болезнь сердца;
• повышенная кислотность при обострении гастрита.

Внимание! Нигелла хорошо укрепляет иммунитет, поэтому не стоит её использовать людям, у которых была пересадка органов, это может привести к отторжению.

Использование в ландшафтном дизайне

Растение хорошо смотрится в любой клумбе, его применяют также в оформлении альпийских горок, рокариев. Нигеллу используют для заполнения пустот среди многолетников.

Нигелла красиво выглядит, даже если посажена без других растений, а только в сочетании нескольких её же видов.

Нигелла: звездная россыпь на вашем участке

Нигелла – травянистое растение, принадлежит к семейству лютиковых. В роду насчитывается около двух десятков видов, но выращиваются только два из них: испанская и дамасская.

Описание растения

Иначе этот цветок называют Чернушкой, хоть название это не особо оправданное. Нигеллу, скорее, можно ассоциировать с чем-то нежным, светлым, тонким. На фото это растение напоминает первоцветы – столь же хрупкое и изящное. Нередко сравнивают цветки с маленькими волшебными звездочками.

Цветки нигеллы имеют диаметр 4 см, а цвет – голубой, лиловый, желтый или белый. Интересно, что даже сушеные цветки пользуются популярностью во флор-дизайне.

В высоту растение достигает 40 см, листья его имеют серо-зеленый оттенок и напоминают веточки укропа (нитевидные).

Посадка растения

Цветок предпочитает открытые, солнечные участки. Почвы должны быть легкие, питательные. Если раньше на этой почве росли цветы или другие растения, удобряемые органическими средствами – это идеальный вариант.

Рядом с почвопокровными растениями нигеллу лучше не садить.

Высадка нигеллы происходит следующим образом:

• Расстояние в 20 см остается между кустами, а между рядами оно будет достигать 45 см.
• В лунке на дне обязательно должен быть дренаж, засыпанный горстью песка.
• Далее идет непосредственно посадка и засыпание землей.

• В завершении место, где будет расти цветок, нужно оросить светлым раствором марганцовки.
• Несколько дней посадку можно укрывать на ночь, но это действие не строго обязательное.
• Через два месяца после посева нигелла зацветает, цветет тоже примерно два месяца.

Кстати, не всегда нигеллу выращивают только в цветниках, часто она используется как растение-пряность. Собранные семена хранятся в темном месте, в фарфоровой емкости. Перед применением они раздавливаются и немножко обжариваются на растительном масле. Добавляются они в выпечку или в традиционные блюда индийской кухни.

Уход за растением

Нигелла действительно неприхотливый цветок. По сути, нужен ему только регулярный умеренный полив, постоянная прополка и рыхление, редкая подкормка и профилактика атаки вредителей.

К слову, рыхление должно быть бережным, чтобы не затронуть корневую систему цветка. То есть использовать можно обычную вилку – деликатный инструмент.

Чернушка не особо боится вредителей, характерный пряный запах их отпугивает. Но паутинный клещ все же может поразить цветок, поэтому двухэтапная обработка настоем картофельной ботвы лишней не будет. Делать её нужно с интервалом в 10 дней. Если вдруг о такой подкормке забыли, это не значит, что клещ все-таки поразит растение – вероятность есть, но запах цветка – лучшее его оружие.

Размножение растения

Семена нигеллы и служат предметом размножения этого растения. Собирать их нужно в период созревания двух третей коробочек. Веточки срезаются, связываются в маленькие пучки и сушатся до того момента, пока не раскроются листовки. Семена нигеллы могут сохранять свою способность к всхожести три года.

Семена нигеллы в кулинарии (видео)

Высеиваются семена ранней весной в обычный садовый грунт или в ящики для рассады.

Нигелла: сочетание с другими растениями

На фото можно увидеть красивые цветочные ансамбли, одним из участников которых является нигелла. Как бы хорош ни был этот цветок в одиночных посадках, его сочетание со следующими растениями смотрится очень красиво и ярко, а это:

Невероятной красоты цветочные ансамбли получаются, если использовать переходные цвета одной гаммы, например, сиреневой: от самого бледного до самого насыщенного. Фото такого слияния поражает запечатлённой естественной красотой.

Нигелла в ландшафтном дизайне

Для дизайнеров нигелла – одно из любимейших растений своего рода, а все благодаря своей высокой декоративности, неприхотливости.

• В сухих садах и в рокариях этот цветок будет уместен.
• Он украсит любую клумбу, не затеряется даже в пестрой цветочной композиции и в одиночных посадках будет самодостаточным, ярким, активным цветком.
• Популярно выращивание нигеллы вдоль бордюров: получается яркий и ненавязчивый рисунок, легкое придорожное обрамление.
• Нигелла на альпийской горке тоже смотрится великолепно, особенно в окружении петуний и васильков.
• Трогательные звездочки цветущего растения вблизи искусственных водоемов и декоративных фонтанчиков тоже часто используется – а все потому, что присуща ей легкость, воздушность, аккуратность, и цвета нигеллы очень яркие и по-настоящему летние.

Чего не любит нигелла

Это в первую очередь накануне посадки растения должен знать садовод. Цветок не любит:

• обилия влаги, недостатка влаги (реакция будет быстрой и ярко выраженной, поэтому регулярный умеренный полив обязателен);
• загущенных посадок (иначе буйного цветения знать не придется);
• кислых почв;
• высоких доз азотных удобрений;
• затенения.

А вот легкие заморозки нигелле не страшны, она переносит их хорошо.

Нигелла в саду (видео)

Прекрасный милый цветок, и на фото, и в жизни одинаково прекрасный, может украсить и скромную клумбу, и яркую альпийскую горку. Выращивать его – одно удовольствие, ни особых навыков, ни частой подкормки это растение не потребует. У дамасской нигеллы появляется все больше поклонников благодаря внешней простоте и яркости растения, а также хорошей сочетаемости с рядом других распространенных цветков.

Нигелла, или Чернушка — описание, выращивание и размножение

Нигелла (Nigella) — род однолетних травянистых растений, входящих в семейство Лютиковые. В народе этот цветок называют по разному: «дикий фенхель», «мускатный цветок», «девица в зелени», «итальянский кориандр», «черный тмин», но чаще «чернушкой» за семена угольно-черного цвета. Все эти названия указывают не только на нежную красоту цветка, но и на полезные свойства семян, которые издавна применяют в кулинарии, парфюмерии, медицине.

Чернушка, или Нигелла (Nigella)

Известно около 25 видов нигеллы, распространенных в Северной Африке, Западной Азии и Европе. Из них лишь 10-11 видов встречаются на территории Восточной Европы. Цветоводы в основном выращивают два вида:

• Нигелла испанская (Nigella hispanica) — быстро разрастающееся растение с ароматными темно-голубыми цветками, привлекающее цветоводов обилием ярких тычинок и красной завязью, которая после цветения превращается в крупный плод;
• Нигелла дамасская (Nigella damascena) – растение высотой до 35-45 см с необычными белыми, синими и небесно-голубыми цветками в окружении декоративных перисто-рассеченных листьев.

Применение и полезные свойства нигеллы

В медицине используют семена и листья растения. В молодых листьях содержится много полезных веществ, поэтому их добавляют в свежие салаты. Семена обладают мускатным запахом и перечным вкусом. Эти свойства в основном используют в восточной кухне.

В Турции хлебобулочные изделия посыпают чернушкой вместо известного нам мака. В индийской кухне широко применяют семена в качестве приправ. Они придают салатам, рыбным, мясным блюдам особый пикантный вкус. Нигеллой ароматизируют мороженое, чай, желе, а также применяют при домашнем консервировании. Семена хранят в сухом затемненном месте в плотно закрытых фарфоровых или стеклянных емкостях.

Семена Нигеллы. © JLPC

В восточных странах чернушку называют «благословенным семенем» и уверены, что она излечит от всякой болезни, кроме, конечно, смерти. В настоящее время этот цветок считают эффективным эликсиром от многочисленных болезней ЖКТ и печени.

Кроме этого нигелла – очень популярное декоративноцветущее садовое растение, которое часто используют для украшения бордюров, клумб, рабаток, мавританских газонов. Особенно выигрышно цветок смотрится среди цветущих многолетников и однолетников (мака, льна, васильков). Флористы используют растение для срезки и создания изысканных сухих букетов.

Чернушка посевная и Чернушка дамасская. Ботаническая иллюстрация из книги ‘Köhler’s Medizinal-Pflanzen’, 1887

Описание нигеллы

Чернушка – невысокое (30-60 см) растение с прямыми ветвистыми стеблями, серо-зелеными листьями, очень похожими на листья укропа только расположенными немного плотнее, и довольно крупными, одиночными, простыми или махровыми цветками голубого, синего, белого, реже красного окраса.

Массовое цветение нигеллы начинается в июле. Каждый цветок цветет около недели, а само цветение продолжается 1-1,5 месяца.

Плод – пятилистовка с черными семенами, напоминающими семена лука. Не цветущая нигелла также декоративна. Ее ажурная пышная зелень с яркими семенными коробочками идеально подойдет для формирования зимних букетов.

Чернушка, или Нигелла (Nigella). © Wildfeuer

Секреты выращивания нигеллы

Нигелла предпочитает открытое, щедро согреваемое солнцем месторасположение. В тени растет и цветет плохо. Не переносит соседства с почвопокровными растениями. Не привередливая к грунту. Прекрасно развивается на питательных легких почвах. Мульчирование лучше не применять, оно негативно влияет на развитие растения.

Поливать нигеллу-чернушку нужно умеренно. Она не любит излишней сырости, как и длительных периодов засухи. Подкармливать цветок следует аккуратно, так как он плохо переносит избыток любых удобрений. Участок для посадки желательно подобрать тот, на котором раньше выращивались цветы, хорошо удобряемые органикой.

Нигелла растение холодостойкое и легко переносит весенние кратковременные заморозки. Оно редко повреждается вредителями и практически не болеет.

Нигелла – идеальное растение для сада, уход за которым заключается лишь в систематических поливах и прополке от сорняков.

Чернушка, или Нигелла (Nigella). © Rob Hille

Размножение нигеллы

Нигеллу размножают только семенами, которые собирают в пору созревания 2/3 коробочек. Ветки срезают, связывают в небольшие пучки и сушат в сухом хорошо проветриваемом помещении до полного раскрытия листовок. Всхожесть семян сохраняется на протяжении 3-х лет. Семена можно высевать ранней весной непосредственно в садовый грунт или в рассадные ящики.

При посеве на грядку семена нигеллы заделывают на небольшую (3-4 см)глубину, обильно поливают и до появления всходов прикрывают агроволокном.

На рассаду семена нигеллы сеют в марте, заделывая на глубину 2,5-3 см. Первые всходы проклевываются через пару недель. Сеянцы быстро набирают силу и к маю их уже можно высаживать в садовый грунт с интервалом 15-20 см. Молодые растения зацветут через 40 дней.

{SOURCE}