Особенности и характеристики промышленных теплиц

Устройство промышленных теплиц – выбор покрытия и типа конструкции для бизнеса

Российский климат таков, что для получения круглогодичных урожаев овощей и фруктов в больших объемах необходимо строить промышленные теплицы. Для этого используются различные стройматериалы и разнообразные конструкции. Выбор проекта парникового сооружения зависит от выращиваемых культур, региона строительства, технологии культивирования и наличия отопления.

Фермерское тепличное хозяйство – это, прежде всего, бизнес, где все подчинено минимизации затрат на обслуживание.

Что из себя представляет теплица для бизнеса

Промышленная теплица является полноценным производственным комплексом. Только на нем не машины производят, а выращивают овощи, ягоды, фрукты и цветы. Задача подобной тепличной конструкции – защита растений от уличного холодного воздуха и осадков с целью получения максимально возможных урожаев.

Возведение промышленных теплиц из поликарбоната или стекла – процесс достаточно несложный. Но нужен грамотный проект, в котором должно быть учтено множество факторов. Внутри необходимо уместить системы полива, кондиционирования, подачи кислорода, дренажа, освещения и дополнительного обогрева. Без профессиональных познаний в агротехнике здесь не обойтись.

При строительстве фермерской теплицы потребуется возвести сооружение площадью от нескольких сотен до нескольких тысяч квадратов с высотой до шести метров.

Даже на фото эти конструкции выглядят внушительно. Разница между любительским парником на даче и крупной тепличной оранжереей существенна. При этом все строительные работы должны выполняться на профессиональном уровне, иначе об окупаемости и прибыли можно сразу забыть.

Виды комплексов для профессионального выращивания растений

Размер и тип промышленной теплицы определяется потребностью фермерского хозяйства и финансовыми возможностями инвестора. Современное тепличное сооружение представляет собой несколько блоков с собственными системами поддержания микроклимата. Каждому виду растений в таком модуле создаются индивидуальные условия, чтобы урожайность была максимальной.

В зависимости от условий эксплуатации такие конструкции делятся на два типа:

Первые более сложны в изготовлении и стоят дороже, но окупаются быстрее. Сказываются большие объемы урожаев в течение всего года и повышенные обороты хозяйства. Сезонный вариант эксплуатируется с марта по ноябрь для выращивания рассады и наиболее востребованных летом овощных культур.

Строительство промышленных теплиц производится на участках:

с плодородной почвой;
имеющих чистые источники воды;
с минимальным уклоном;
защищенных с северной стороны от ветра деревьями или строениями.

С одной стороны, высокую теплицу необходимо воздвигать в небольшой низине, а с другой – грунтовые воды в этом месте должны находиться достаточно глубоко, чтобы не оказывать вредного влияния на микроклимат и растения внутри.

Важно! Большие оранжереи обладают высокой парусностью. Обустраивать их следует на защищенных от ветра участках, так чтобы между землей и основанием конструкции не оставалось пространства.

Конструктивно промышленные теплицы бывают арочными, стрельчатыми, одно- и двухскатными, прямыми, блочными или ангарными. Каркас делается из металлоконструкций, древесины или пластика. А в качестве укрывного материала используется полиэтилен, поликарбонат или стекло.

По технологии выращивания они подразделяются на пять типов:

Почвенные (грунтовые).
Стеллажные.
Субирригационные.
Гидропонные.
Смешанные.

Методик закрытого выращивания плодовоовощных растений множество и постоянно появляются новые. Проектировщики вынуждены следовать за новшествами агротехнологий и регулярно обновлять список модификаций. Но в большинстве ситуаций строительство промышленных теплиц предполагает индивидуальный подход. Прежде чем выбрать тип конструкции анализируется множество нюансов, и только потом начинается проектирование оригинальной оранжереи.

Какие материалы востребованы для фермерских теплиц

Для возведения каркаса используется металл, дерево и пластик. Чаще всего их комбинируют в различных вариациях. В одних точках конструкции нужна максимальная прочность, а в других – необходимо минимизировать толщину профилей, чтобы они отбрасывали как можно меньше теней. Покрытие теплиц промышленного назначения может быть пленочным, стеклянным или поликарбонатным.

Полиэтилен – дешево и ненадежно

Полиэтиленовая пленка проста в монтаже и имеет невысокую цену. Но она непрочна и легко рвется. Полиэтилен плохо держит тепло и пригоден к использованию лишь в летнее время, на зиму его придется снимать и где-то хранить. Это идеальный вариант для сезонных построек, но для постоянных сооружений он мало подходит.

Помимо дешевых полиэтиленовых также существуют пленки из фторкаучука и других более прочных полимерных соединений. Они имеют большую стойкость к ультрафиолету и перепадам температур. Такая обшивка прослужит гораздо дольше, но и стоят эти материалы существенно дороже.

Выбирать пленочное покрытие или поискать иной вариант определить может только фермер, решивший заняться выращиванием растений на продажу. Главное достоинство пленок – легкость и дешевизна. Каркасы для них можно строить любой формы.

Стекло – долговечно и дорого

Стеклянная теплица способна простоять десятилетия. Стекло является хорошо известным и традиционным материалом для покрытия парниковых конструкций. Основной плюс –непревзойденная светопроницаемость. Стекло даже через полвека не помутнеет и не утратит своей прозрачности.

Среди недостатков материала следует упомянуть большой вес, хрупкость и плохие теплоизоляционные характеристики. Каркасную конструкцию для него приходится делать более прочной и тяжелой. А это приводит к увеличению сметы на строительство каркаса и фундамента под ним.

Сотовый поликарбонат – отличный заменитель стекла

Поликарбонатное покрытие отличается простотой монтажа и долговечностью. В сравнении со стеклянным аналогом светопроницаемость у него немного ниже, зато по теплоизоляции и ударопрочности он даст стеклу приличную фору.

Современные промышленные теплицы из поликарбоната стойко выдерживают порывы ветра, град и снег. Им не нужен дорогостоящий монолитный фундамент, достаточно свайно-винтового основания. Строить и эксплуатировать такие конструкции предельно просто, а урожайность они обеспечивают высокую.

Выбирая модель фермерской теплицы, опираться следует на виды растений, планируемые к выращиванию, а также сезонность эксплуатации и объемы агропродукции. Эффективность тепличного бизнеса во многом зависит от применяемых технологий, но и парниковая конструкция играет немаловажную роль. К предварительному планированию и выбору типа сооружения следует подойти со всем вниманием. Без специализированных агротехнических познаний здесь заработать не удастся.

Промышленные теплицы: фото, размеры. Строительство промышленных теплиц из поликарбоната с отоплением

Одно из выгодных направлений бизнеса в сельском хозяйстве – тепличное. Выращивание ранних овощей, цветов на срезку, рассады овощных и цветочных культур, и разнообразной зелени – в теплице это возможно круглый год. Всё больше фермеров и бизнесменов начинают заниматься тепличным производством, потому что окупаемость такого бизнеса – всего один год.

Читать еще: Гибискус травянистый выращивание и размножение

Промышленные теплицы – это выгодно

Сейчас существует много фирм, которые построят для заказчика промышленные теплицы под ключ в кратчайшие сроки. Специалисты строительной фирмы, специализирующейся на изготовлении, установке и продаже промышленных теплиц, рассчитают проект, подсчитают смету. Опытные специалисты даже могут подсказать, какие теплицы наименее затратные в покупке, обслуживании и, выращивая какие культуры, можно быстрее окупить проект.

Промышленные теплицы отличаются от «дачных», прежде всего, размером. В промышленном масштабе самая маленькая конструкция – это вариант, площадью 200 м2. Средние теплицы могут быть 10 м шириной, 40 м длиной и 5 м высотой. Большие конструкции будут от 12 м ширины, 60 м длины и 6 м высоты. По ширине теплицы редко меняются, длину делать можно любую.Так что в первую очередь нужно подумать, где её будете устанавливать. Для того чтобы получить землю под такую теплицу, нужно будет зарегистрироваться как предприниматель или фермер. Лучше фермер, потому что тогда в пользование можно получить землю бесплатно, да ещё льготный кредит на покупку и установку промышленной теплицы.

Промышленные теплицы – это не парнички на огороде, это полноценно работающий бизнес под ключ. Он должен окупаться и приносить прибыль, быть неоспоримым источником дохода для владельца. Поэтому относиться к этому надо со всей серьёзностью. К сожалению, очень много в полях возле городов и посёлков заброшенных каркасов деревянных теплиц с кусками рваной плёнки и бурьяном вокруг. Это горе-бизнесмены гнались за сиюминутной прибылью, получили урожай ранних огурцов или рассады, а потом всё забросили.

Если серьёзно браться за дело

Прежде всего, надо изучить рынок сбыта. Поездить по большим рынкам и магазинам, узнать, на что есть постоянный спрос, а что уже в избытке. После этого надо просчитать затраты на производство той продукции, которая пользуется спросом постоянно. Потом можно обратиться в компанию, которая ведёт строительство промышленных теплиц под ключ. Там можно по совету менеджера решить окончательно, что будет расти в теплице. Какое для этого надо будет оборудование, и какие заказать размеры теплицы. Промышленной теплице необходимо специальное оборудование, потому что иначе невозможно её полноценно использовать.

Промышленные теплицы под ключ

Зачем выдумывать велосипед, где-то заказывать проект теплицы, в другом месте – саму конструкцию, в третьем – оборудование, потом нанимать строителей, которые теплицы никогда не строили, всё контролировать, будут срываться сроки, нервы. Компании под ключ, с которыми заключите договор, сделают по вашему желанию проект, доставят и установят теплицу в указанном месте за короткий срок. Потому что они полностью специализируются на этом. У них всё необходимое оборудование, чтобы укомплектовать теплицу по желанию клиента. Всё настроить, проверить, и дать гарантию.

Какую теплицу выбрать

Промышленные теплицы с отоплением. Самый бюджетный вариант – это заказать модель тоннельного, арочного типа, с металлическим каркасом, укрытую плёнкой 150 микрон, с воздушной пробкой. В теплице установить отопление, капельный полив и сделать окна для вентиляции. Каркас простоит у вас не менее 20 лет, а плёнка не более 5 лет, потом надо будет менять. Это будет дёшево, и если только начали заниматься тепличным делом, а средств и опыта в обрез, пожалуй, подойдёт. Через пять лет можно промышленные теплицы (фото это подтверждают) перевести на другой уровень.

Конструкция, укрытая стеклом, будет стоять намного дольше плёночной, она тяжёлая, ей ветер не страшен. Застеклённая теплица лучше всего пропускает солнечный свет. Недостаток такой модели в том, что из-за тяжести стекла нужен более мощный каркас, а значит, проект выходит уже намного дороже, да и стекло значительно дороже полиэтиленовой плёнки и может расколоться.

Промышленные теплицы из поликарбоната – самый лучший вариант покупки. Каркас такой же лёгкий, как под плёнку. Сотовый поликарбонат, конечно, дороговат, но прослужит не менее 15 лет. Он хорошо пропускает солнечный свет и имеет защитный слой от вредных излучений. Поликарбонат прекрасно держит тепло, лёгкий и достаточно мягкий, чтобы его транспортировать в рулонах. Накрывать теплицу сотовым поликарбонатом намного легче и удобнее, чем плёнкой или стеклом.

Расположение теплицы

Теплица в основном имеет форму прямоугольника. Располагать её нужно так, чтобы растения равномерно освещались в течение всего дня. Также нужно учитывать, что хорошо то место, где не гуляют постоянно сильные ветра. Так как теплице требуется освещение, то рядом должны быть коммуникации и, конечно, источник воды. Надо иметь в виду и подъездные пути. Потому что необходимо не только вырастить продукцию, но и продать, а для этого должна быть дорога, по которой бесперебойно можно отправлять товар покупателю. Ведь продукция скоропортящаяся.

Оборудование теплицы

Промышленная теплица может обслуживаться большим количеством рабочих, или быть оснащена специальным оборудованием, или даже полностью автоматизирована. Даже если почти всю работу в теплице будут выполнять рабочие, всё равно конструкцию надо обогревать. Самые экономичные на сегодняшний момент воздухонагреватели серии AGRI-C/R, AGRI-P/R. Они малогабаритны, работают на жидком топливе и с большим уровнем КПД. Обязательно нужно оборудование для полива, дренажная система отработанных сливов, которые снова можно пускать на полив, снижая затраты и не загрязняя окружающую среду.

Лучше всего установить автоматизированную систему обслуживания теплицы, и постараться минимизировать человеческий фактор. Автоматический климат-контроль будет поддерживать заданную температуру и влажность. Растения будут получать вовремя и по норме воду и удобрения. Также автоматически будет регулироваться освещение. Увеличивая при надобности долготу дня.

Важно! В России часто происходят отключения света, поэтому нужен обязательно дизельный генератор, на такой случай.

Читать еще: Выращиваем горизонтальный кизильник в саду

Семена для промышленных теплиц

Когда всё готово и теплицу можно запускать в производство, надо закупить семена. Важно понимать, что те семена, что покупаются для дачников, не пригодны для промышленных масштабов. Значит, надо будет найти поставщиков продукции именно для промышленных теплиц. В основном это самоопыляемые, устойчивые к заболеваниям и высокоурожайные сорта для теплиц.

Как только посеяли семена, нужно искать покупателей и заключать договора на поставку своей продукции.

Промышленные теплицы : проектирование, комплектация, строительство, цена

Компания «Промгидропоника» совместно с Научно-исследовательским и проектным институтом «Градоагроэкопром»

Предлагает уникальную запатентованную технологию выращивания в теплицах на многоярусной узкостеллажной гидропонике.

Технология превосходит существующие на рынке аналоги выращивания в промышленных масштабах.

Мы предлагаем: создание новых теплично-овощных комплексов и всю необходимую инфраструктуру под заявленную вами мощность производства.

В основе наших проектов лежит создание теплиц второго поколения. Обеспечивающих высокую производительность и новейшие технологии выращивания.

В овощных теплицах выращиваются культуры томата, огурца, перца методом многоярусной узкостеллажной гидропоники и зеленные культуры в контейнерах во внутрипирамидном пространстве установок.

Для выращивания используются супертерминантные сорта культур томата, перца, огурца.

Пространство между стоек используется для выращивания зеленных культур.

В проектируемых теплицах применяется одна из наиболее прогрессивных технологий – интенсивная энергосберегающая

экологически чистая технология выращивания рассады, овощей, ягод, цветов, зеленных культур методом многоярусной узкостелажной гидропоники.

Выращивание растений предусмотрено в пластмассовых горшочках, установленных в технологических лотках.

Выход продукции круглогодично.

Метод многоярусной узкостеллажной гидропоники позволяет увеличить:

– количество культурооборотов до 4-5 в год;

– густоту посадки растений до 25-30 шт/кв. м;

– выход ранней продукции при естественном освещении в 2-3 раза;

– выход рассады с 1 кв. м до 100 шт.

– общий выход продукции с 1 кв. метра достигает 160-240 кг/кв. м в год (с примененением педали газа, возможно до 400-500 ккг/кв. м. в год)

Подробнее о технологии выращивания вы можете почитать здесь:

Минимальные закупочные цены
благодаря собственному производству на территории РФ стоимость нашего продукта в 3-5 раз ниже западных аналогов (отсутствуют таможенные и логистические расходы)

Экономия энергоресурсов
экономия электроэнергии от 30% достигается за счет применения системы воздушного отопления, двойной слой пленки с надувом

Адаптированы к российским условиям
тепличные конструкции выдерживают перепады температур от -50 до +60 °C

Теплицы комплектуются европейским оборудованием
производства Испании, Италии, Голландии, Франции и Германии

Весь товар и оборудование в наличии
Складской запас теплиц, комплектующих и оборудования.
Мы всегда готовы к быстрой отгрузке и доставке вашего заказа

Минимальные сроки производства и поставки по России и СНГ
максимальный срок производства и доставки вашего заказа составит 7 дней

Долговечность конструкции
все элементы каркаса изготовлены из оцинкованной стали,а специальная форма арок препятствует скоплению снега
на поверхности, что исключает опасность деформации конструкции

Гарантия на все комплектующие
гарантия на пленку — 5 лет, экплуатационная гарантия на трубу, тепличный металлический каркас — 25 лет

Технологии современного тепличного производства.

В настоящее время выращивание овощей, цветов и других культур в теплицах уже невозможно представить без компьютерных систем управления технологическими процессами (полив растений, подкормки удобрениями, регулирование микроклимата).
В связи с этим в тепличном производстве повысились требования к агрономическому персоналу. Современный специалист сегодня должен не только владеть компьютером, но и грамотно вводить технологические параметры управления. Чтобы справляться с поставленными задачами, агрономы должны постоянно совершенствоваться в своих знаниях.
Для получения высоких урожаев агроном учитывает много факторов. Одним из наиболее важных является выбор сорта. Среди огромного разнообразия надо выбрать тот, который больше всего подходит для зоны выращивания, типа теплицы и т.д. Важную роль играет субстрат. Чтобы принять решение, агроном взвешивает все плюсы и минусы и находит оптимальный вариант. Вопросы полива и питания растений требуют грамотного подхода. Ведь очень важно обеспечить растения водой и элементами питания в период роста и плодоношения. А для этого надо знать физиологию растений и владеть агрохимическими знаниями. На рынке сегодня можно встретить разнообразные виды удобрений и подобрать их для конкретного случая – это тоже одна из важнейших задач для агронома.
Таким образом, повышение урожайности в тепличном производстве невозможно без присутствия грамотных специалистов-агрономов, знающих дело и понимающих растения.

Управление микроклиматом в промышленных теплицах

Современные технологии выращивания овощей, рассады, цветов и зеленных культур требуют постоянного поддержания определенных режимов микроклимата в теплицах.
Тепличное производство относится к числу наиболее энергоемких производств. В среднем затраты на обогрев теплиц составляют 40-80% от себестоимости продукции. К примеру, на обогрев 1 Га зимних теплиц расходуется более 200 тонн условного топлива в год, поэтому повышение эффективности его использования имеет важное значение.

Автоматизация систем управления микроклиматом в защищенном грунте позволяет экономить 15-25% тепла при росте урожайности, улучшения условий труда персонала и повышении общей культуры производства.

Читать еще: Применение классификация и распространенные виды сорго

Современная теплица как объект управления температурно-влажностным режимом характеризуется крайне неудовлетворительной динамикой и нестабильностью параметров, вытекающими из особенностей технологии производства. В то же время агротехнические нормы предписывают высокую точность стабилизации температуры (+/-1градус), своевременное её изменение в зависимости от уровня фотосинтетически активной облученности, фазы развития растений и времени суток. Все эти обстоятельства предъявляют высокие требования к функционированию и техническому совершенствованию оборудования автоматизации управления микроклиматом в теплицах.

Гидропонный метод выращивания овощей в теплицах

Тепличное производство в настоящее время развивается как динамичная и эффективная отрасль сельского хозяйства, имеющая значение для снабжения населения свежими и богатыми витаминами овощами, а также цветами в период, когда из открытого грунта не поступает продукция.
В строительство и эксплуатацию остекленных теплиц вложены значительные средства. Кроме того, на фоне усиливающегося кризиса тепличное производство является одним из наиболее энергоемких в сельском хозяйстве. В настоящее время перед тепличными комбинатами стоит задача повышения эффективности производства. Эта задача может быть решена только путем реконструкции, модернизации и применения новых технологий.
В сельском хозяйстве, особенно в тепличном производстве, научно-технический прогресс охватывает, прежде всего, все факторы интенсификации – удобрение, полив, сортовой состав, микроклимат и способы выращивания культур. Однако существующие традиционные технологии ограничивают возможности улучшения производственных результатов.
Одно из новейших направлений тепличного производства за рубежом и в нашей стране – выращивание овощей на гидропонике с использованием всех достижений химии, биологии и электроники. Интерес к этим технологиям постоянно возрастает, поскольку они предоставляют практике огромные возможности резкого повышения урожаев и качества продукции при несравнимо лучших условиях труда.
С внедрением в производство автоматизированных систем полива и питания растений появилась возможность беспочвенного выращивания овощей. Результаты исследований и внедрения новых технологий отражают следующие преимущества гидропонных способов:
– получение высоких и устойчивых урожаев с повышенным качеством продукции,
– уменьшение энергоемкости на единицу продукции,
– повышение производительности труда за счет исключения трудоемких процессов (пропаривание, обработка, замена грунта и др.), связанных с использованием почвы,
– наличие условий для оптимизации водного, воздушного режимов и минерального питания на основе программирования с использованием микропроцессорной техники,
– возможность стандартизации агротехники и питательных растворов по культурам, что облегчает технологический процесс,
– автоматизация и перевод на базу электроники рабочих процессов, что сводит до минимума расход труда, воды, удобрений,
– более легкая борьба с болезнями и вредителями растений,
– возможность использования территорий, непригодных для обычного выращивания овощных культур,
– значительное улучшение условий для работающих в теплицах.

Настоящее и будущее гидропоники определяются, прежде всего, решением многих организационных и технических вопросов, из которых наиболее важны следующие:
– разработка программы развития гидропоники и помощи тепличным комбинатам при ее внедрении в производство,
– производство технологического оборудования для новых систем – узлов питания, систем капельного полива, портативных измерительных приборов и др.,
– производство дешевых минеральных удобрений с качеством, отвечающим требованиям технологии,
– организация агрохимического контроля и разработка рекомендаций по применению удобрений.

Решение этих вопросов даст возможность путем использования гидропонных методов увеличить производство продуктов сельского хозяйства.

Капельное орошение в промышленных теплицах

Одно из перспективных направлений совершенствования технологии полива в промышленных теплицах заключается в применении капельного орошения, имеющего ряд преимуществ перед традиционными способами полива (шланговый полив, дождевание).
Принцип капельного орошения заключается в подаче требуемого количества влаги и питательных веществ непосредственно к корневой зоне растений, что позволяет обеспечить оптимальный водно-воздушный и питательный режимы тепличного грунта (или субстрата), повышает урожайность, сокращает расход воды и удобрений, снижает заболеваемость растений и возможность распространения болезней.
Капельное орошение является основным способом полива при выращивании растений методом малообъемной гидропоники.

Малообъемная технология выращивания овощей в теплицах, так называемая “малообъемка” предусматривает создание оптимальных водно-воздушных, питательных и температурных параметров в корнеобитаемой зоне растений, которая в отличие от традиционной почвенной технологии сокращена до 2-15 л субстрата на одно растение.
Объем субстрата для жизнедеятельности корневой системы весьма ограничен и представляет собой химически нейтральную среду, поэтому подача воды, питательных элементов и тепла для поддержания заданных условий должны осуществляться своевременно и в требуемых количествах.
При гидропонных технологиях качество воды имеет первостепенное значение. К наиболее важным показателям относятся:
– общая концентрация растворимых солей,
– содержание натрия, хлора, бора и других элементов, усвояемых растениями в малой степени и при накоплении в растворе действующих токсично,
– содержание бикарбонатов, их соотношение и суммарная концентрация кальция и магния,
– жесткость воды.
В состав оборудования для создания оптимальных условий в корневой зоне растений входят:
– пленочные (полиэтиленовые, асбоцементные) желоба или контейнеры, в которых находится субстрат (торфоплиты, плиты из минеральной ваты, перлит и др.), субстрат закрывают белой непрозрачной пленкой, в прорези пленки устанавливают кубики с рассадой;
– растворный узел для приготовления и подачи питательного раствора, состоящий из емкостей с маточными растворами и кислотой, насосов и арматуры для их дозирования, смесительной емкости (миксера), насоса для перемешивания рабочего раствора и подачи его в теплицу, фильтров, датчиков температуры, кислотности, электропроводности, расходомера и автоматизированного контроллера с пультом управления процессом полива;
– магистральный трубопровод и капельная сеть, по которым в теплице распределяется питательный раствор по заданной программе.

Применение новой технологии в тепличном овощеводстве позволяет:
– повышать урожайность (до 40%);
– уменьшить себестоимость продукции;
– снижать потребность в субстратах на торфяной основе, а в ряде случаев исключать их полностью (при использовании минваты, перлита и др.);
– исключать все технологические операции, связанные с обработкой почвы: пахоту, пропаривание, внесение удобрений, поднятие и опускание регистров обогрева и др.;
– улучшать фитосанитарные условия в теплицах, снижать заболеваемость растений;
– полностью автоматизировать процессы приготовления и подачи минерального питания.

{SOURCE}