Описание сорта томата орлиный клюв

Характеристика и описание томата сорта Орлиный клюв

Для каждого огородника при выборе сорта томатов важными критериями является неприхотливость в уходе, урожайность, вкусовые качества и товарный вид. Сорт томатов Орлиный клюв соответствует всем этим пожеланиям.

Характеристика и описание томата Орлиный клюв

Данный сорт был выведен сибирским селекционером Дедерко с группой соавторов в 2005 году. Согласно характеристике, это сорт среднего срока созревания, предназначенный для выращивания в парниках и на открытых грядках.

Период созревания помидор от 105 до 115 дней с момента посева. Сорт гибридный, высокорослый. Высота куста согласно описанию 150—170 сантиметров.

Плоды крупных размеров, продолговатые с удлиненным загнутым кончиком, напоминающим клюв орла. Цвет плодов малиновый. Вес каждого помидора в среднем 350—800 грамм. Мякоть плотная, вкус слегка сладковатый.

Плоды крупные, средний вес 350-800 грамм

Достоинства и недостатки

Данный сорт обладает следующими достоинствами:

отличные вкусовые качества;
хороший товарный вид;
высокая степень устойчивости к болезням;
длительные сроки хранения;
высокая урожайность;
хорошая транспортабельность.

К недостаткам можно отнести:

обязательное формирование куста;
требовательность к почве;
частота подкормок и обильность поливов.

К недостаткам относят необходимость обязательного формирования куста

Подготовка семян

Залог хорошего урожая — это правильно выращенная рассады. Саженцы, выращенные из семян, будут менее капризны к изменениям окружающей среды.

Семена перед посадкой рекомендуется проверить на всхожесть. В стакан с теплой водой погрузить семена на 15 минут. Всплывшие на поверхность семена выбрасывают, а осевшие на дно сушат и обрабатывают стимулятором роста.

Чтобы ускорить всхожесть и улучшить приживаемость рассады, семена рекомендуется прорастить. Для этого заворачивают семена в смоченную ткань и оставляют в хорошо освещенном помещении на два дня. Через два дня семена готовы к посадке.

Посадка семян и уход за рассадой

Высаживают семена после 15 марта в продолговатые деревянные ящички. Перед посадкой семян следует подготовить почву. Для этого необходимо смешать в равных частях торф, огородную землю и речной песок. Для нормализации кислотности в почву следует добавить золу. Готовую почву необходимо полить раствором марганцовки или хорошо прогреть.

Семена сорта Орлиный клюв

В подготовленную почву засыпаем в ящички, делаем лунки глубиной 1 см и высаживаем семена, через 2 см друг от друга. Лунки присыпать тонким слоем почвы. Ящички с семенами накрыть полиэтиленом и вынести в темное помещение. Температура в помещении должна быть +23 +25 градусов.

После появления ростков полиэтилен необходимо снять и переместить ящички с саженцами в комнату с ярким освещением. Поливать необходимо отстоянной водой комнатной температуры. Для полива использовать пульверизатор.

При появлении на рассаде двух листков, ее необходимо рассадить в отдельные горшки. Пересаживать рассаду следует с комом земли с прежнего места произрастания. Делать это нужно осторожно, так как корни саженцев еще очень нежные.

Пересадку следует осуществлять в перчатках, чтобы не касаться рассады руками, так как температура рук гораздо выше температуры саженцев. В результате соприкосновения рассада испытывает стресс от перегрева. Горшочки с пересаженной рассадой вынести в темное помещение. После укоренения горшочки можно снова вернуть на подоконник.

Подкормки рекомендуется проводить трижды в процессе роста саженцев. Для этого хорошо подойдет раствор куриного помета, разведенный в следующей пропорции:

вода — 15 литров;
куриный помет — 1 литр.

Приготовление раствора куриного помета для подкормки

Настаивать данный раствор 7 дней, затем поливать саженцы. Первую подкормку осуществляют сразу после пересадки саженцев. Вторую — через 14 дней после первой подкормки. Третья подкормка выполняется перед пересадкой рассады на постоянное место произрастания.

Закаливание рассады

За 7 дней до высадки температуру в комнате следует понизить и прекратить полив. В течение трех дней открывать в помещении окно, или выносить на 2—3 часа рассаду на улицу. Через три дня рассаду можно вынести на улицу на целый день, а перед посадкой два дня оставлять на ночь на свежем воздухе.

Высадка на грядки

В последних числах мая рассаду в возрасте двух месяцев можно высаживать на открытые грядки. Температура почвы должна быть 15 градусов. Земля на грядках должна быть хорошо взрыхленной.

Под посадку рассады необходимо выкопать лунки и насыпать в них удобрения:

калийное — 1 столовая ложка;
фосфорное — 1 столовая ложка.

Сорт Орлиный клюв нуждается в обязательной подвязке

На 1 кв. метр высаживать не более трех саженцев. Поливать следует обильно один раз в неделю. Удобрения следует чередовать органическое и минеральное. После появления на растениях цветков удобрения, содержащие азот, в почву вносить прекращают.

С целью повышения урожая в первых числах июля проводят процедуру пасынкования. На кустах удаляют все нижние листья и оставляют два ствола. Данную процедуру рекомендуется проводить один раз в десять дней.

Обязательной процедурой является подвязывание. Так как Орлиный клюв сорт высокорослый, его тонкие стебли не выдерживают тяжести плодов, чтобы не было поломок, кусты подвязывают к опорам.

Болезни и вредители сорта

Хотя данный сорт устойчив к болезням и грибкам профилактика не будет лишней. Рекомендуется провести следующие профилактические мероприятия:

перед посадкой рассады почву полить горячим раствором крепкого марганца;
для борьбы с насекомыми опрыскивать кусты настоем чистотела, отваром луковой шелухи, раствором нашатырного спирта или мыльной водой;
в целях профилактики грибковых заболеваний кусты обработать фитоспорином;
от фитофтороза применить медесодержащие препараты.

Сбор семян на рассаду

Чтобы самостоятельно собрать семена на рассаду необходимо правильно выбрать плоды. При выборе плодов следует придерживаться следующих требований:

плоды должны произрастать на здоровых кустах;
пригодны для сбора только плоды, сорванные с нижней ветки;
плоды должны полностью вызреть, но не перезреть.

Спелый плод разрезать на дольки. Ложкой выбрать семена вместе с жидкостью из семенных камер. Помещаем семена в стеклянную емкость. Сок должен полностью покрыть семена. Закрываем емкость крышкой, но не плотно, чтобы дать доступ воздуху, и оставляем на сутки для сбраживания.

Семена слить в сито и тщательно промыть под проточной водой. Промытые семена промокнуть бумажным полотенцем, высыпать на пластиковую тарелку для окончательной просушки. Этот процесс занимает неделю. Сухие семена собрать, поместить в матерчатый мешочек, или бумажный конверт и хранить в прохладном темном помещении.

Сбор урожая

Урожай собирают через 105—115 дней после посадки семян. Орлиный клюв является универсальным сортом. Его плоды используют как в свежем виде для салатов, так и для различных заготовок. Благодаря плотной мякоти и сладковатому вкусу из данного сорта томатов готовят пасту, кетчуп, используют при приготовлении горячих закусок.

При соблюдении всех рекомендаций не сложно получить богатый урожай и запастись на следующий год посадочным материалом.

Томат Орлиный клюв

Пришлось для сорта томатов Орлиный клюв расширить теплицу, очень уж хорошие вырастают помидоры. Жаль, плохо растут в открытом грунте, и уж очень рослые. Зато урожай ежегодно отменный. Помидоры крупные, немного вытянутые, как бы в форме сердца. Сладкие, мясистые.
Сорт среднеранний, но у нас уже в середине июня помидоры красные есть. Может быть, от условий выращивания зависит. Я им больше света даю, листья лишние обрываю. Пасынкую обязательно на несколько стеблей, слежу, чтобы сильно не делились тоже, а то вся сила в отростки уйдет, и плоды мелкие будут. По 300 грамм весом в среднем 1 помидор вырастает.

Первые плоды мне не очень понравились, потому что они слишком крупные и грубые. Мясистые, конечно, но это дела не меняет, потому что даже для свежего употребления они не очень подходят. Но вторая партия была уже получше, плоды более мелкие, не больше 300 грамм.
Кожица у них плотная, не трескается, поэтому можно пустить на засолку. Внутри мясистые, яркие, с сахаристой мякотью. Теперь буду крупные плоды потрошить и забирать семена для последующей посадки, а мелкие отправлять на готовку и консервацию. Этой зимой уже пробовали консервированный “Орлиный клюв”, очень вкусный получился.

Читать еще: Новый сорт отечественной селекции помидоры петруша огородник

Семена у меня были от Сибирского сада, всхожесть у них 100%, дополнительно замачивал в активаторе и обрабатывал марганцовкой. Садил на рассаду в конце апреля, созревание наступило через 110 дней, достаточно поздно. Есть сорта, которые созревают намного раньше, “Орлиный клюв” один из запоздалых.
Первые плоды крупные (до 500 грамм), остальные – мелочь по 200-300 грамм, весом не очень доволен. Поливал кусты раз в неделю, в плане полива они вообще не прихотливые. За сезон удобрял часто – больше 4 раз, в основном комплексами, иногда органика. По вкусу помидоры на троечку, не более.

Лично для меня этот сорт не особо удобен для выращивания в большом количестве. Стебли растут как на дрожжах, 2 метра в высоту для них не предел. Устанешь прищипывать, подвязывать без конца, следить, чтобы не надломился матерински побег у корня, обрывать пасынков, которые этот сорт дает в неимоверном количестве.
По форме спелые томаты напоминают толстый болгарский перец, но для цельного консервирования в банках непригодны – просто не пролезают в горлышко. Если солить в ведрах, то больше 2-х рядов укладывать нельзя – под собственной тяжестью лопаются и деформируются. Хорош “Орлиный клюв” только для еды в свежем виде, но для этого достаточно и 2-3 кустов, больше не сажаю.

Понравился данный томат, посадила впервые в прошлом году (Пензенская область). Брала пакетик от компании “Сибирский сад”. Сажала в теплицу в начале мая. Сначала росли саженцы плоховато, а потом пошли в рост. К августу были до потолка, и я верхушки обрезала. Формировала в 2 стебля, пасынков очень много. Их все обрезала 1 раз в неделю.
Томаты по вкусу очень понравились! Внешне похожи на Бычье сердце, только розовые, сахарные на изломе, мясистые и нежные. При хороших подкормках томаты вырастают по 300-400 грамм, но их на кусте у меня немного. За лето собираю 3-4 кг с куста.

Все высокорослые сорта очень требовательны к уходу, но зато урожай хороший и томаты вкусные, мясистые, как любят в нашей семье. Данный сорт нам понравился длительным плодоношением, поэтому будем сажать и впредь. Очень хороши плоды: они сладкие, мясистые, на разломе сахарные.
Для получения раннего урожая, семена сею в первых числах марта. Семена вначале замачиваю в каком-нибудь стимуляторе роста, чтобы уж точно быть уверенной, что семена взойдут. Всходят дружно, одновременно. Как только подрастут, пикирую. Рассаду высаживаю данного сорта только в теплицу, потому что плодоносит в Сибири до заморозков, долго.
Начинается плодоношение рано, где-то с конца июля. Пасынков у томата много, срезаю постоянно, формируя стебель в 1 ветвь, иногда в 2. Много времени занимает подвязка стеблей. Цветов на стебле много, но завязь не бывает, конечно, со всех. Все равно получается на кисте по 4-6 томатов. Нижние вырастают самые большие, до 600 грамм, потом поменьше, но также крупные, по 300 грамм в среднем. С 1-го куста получаемся приличный урожай! Данные томаты не только зреют до сентября, но хранятся долго спелые. Зеленые можно легко дозаривать.

Больше всего времени при выращивании Орлиного клюва занимают не стандартные уходовые процедуры, а формирование куста. Обязательно удаление почти всех пасынков, иначе продуктивность сильно снижается. Нужно общипывать лишние листья, чтобы он не мешали доступу света к вызревающим помидорам, иначе они сильно мельчают. Приходится долго возиться с подвязыванием, чтобы под весом крупных плодов не ломались стебли.
Если вовремя не собрать урожай или пропустить полив, то растрескивания кожицы не происходит. Большую опасность представляют неожиданные вспышки фитофтороза, поэтому регулярно произвожу профилактическую обработку специальными составами. Для избавления от насекомых не обязательно использовать агрессивные инсектициды. Хорошие результаты дает применение мыльного раствора или отвара чистотела. Для быстрого устранения первых проявления грибка использую Фитоспорин.
Сорт одинаково хорошо растет на грядках и в теплице. В 1-ом случае вкусовые качества лучше, но урожайность меньше. С транспортировкой собранного урожая проблем не возникает, он долго сохраняет потребительские свойства. Консервация возможна только в разрезанном виде.

Сорт очень крупноплодный, поэтому приходится уделять большое внимание поливу и регулярным подкормкам. Но из-за такого ухода начинают быстро отрастать пасынки, весь сезон плодоношения приходится формировать куст, чтобы урожайность не падала. Без опор и подвязки стебли ломаются под весом урожая.
С получением семян и последующим размножением не возникает проблем, главное правильно отобрать их. Понравившиеся опускаю на 15 минут в раствор соли, так все пустые окажутся на поверхности. Оставшиеся обрабатываю слабым раствором марганцовки в целях обеззараживания. Рассаду выращиваю в готовых магазинных грунтовых смесях, содержащих вне необходимые вещества. Закаливание рассады позволяет избежать проблем при пикировке. Частый полив не нужен, но должен быть обильным и осуществляться минимум раз в неделю.
Помидоры лучше всего реагируют на подкормки Плантафолом. Оптимальный график внесения – 3-4 раза за сезон. Органику на основе навоза и птичьего помета нужно использовать очень аккуратно, агрессивные составы сжигают растения. Переизбыток азота приводит к чрезмерному росту листвы и стеблей, а завязи перестают формироваться. Обычно формирую куст в 1-2 стебля, удаляю все лишние пасынки, чтобы урожайность не снижалась.

Сорт подходит только для высаживания на открытом грунте или в хорошо проветриваемых теплицах. Он не является самоопыляемым, нужны насекомые. Для высадки нужно много места, растения вырастают раскидистыми, с развитой корневой системой. Спелые помидоры имеют необычную форму – вытянутые или сердцеобразные с загнутым кончиком, напоминающим птичий клюв.
Кусты демонстрируют высокую устойчивость к холодам. Плохое лето или возвратные заморозки не приходят к потере урожая. На грядках стебли в высоту достигают 1,5 метров, но всегда остаются тонкими. Приходится подвязывать, иначе они склоняются или ломаются под весом урожая. Своевременное пасынкование позволяет ускорить рост и повысить урожайность. Растения тратят силы не на рост стеблей, а на формирование плодов.
Урожай вызревает в 2-3 волны, новые завязи формируются до самой осени. 1-й урожай можно собирать через 12-14 недель после появления пары полноценных листочков. Снятые с кустов томаты не хранятся больше недели, для крупноплодных сортов неплохо. Использую помидоры для употребления в свежем виде и приготовления соков или кетчупов, они получаются ароматными и густыми. Консервирование возможно только в разрезанном виде.

Высаживал семена от Сибирского Сада в заранее подготовленный субстрат: земля + торф + песок + древесная зола (регулирует кислотность почвы). Всхожесть 100%, перед посадкой обрабатывал слабым раствором марганцовки. В теплицу пересаживал через 60 дней, на тот момент почва в теплице прогрелась, а растения уже отрастили корневую систему. Через 2 недели после посадки стал вносить азотные удобрения, после цветения вносил только калийный подкорм. Кусты по росту подвязывал, вел в 2 стебля, растут они высокими и ограничений в росте не имеют – прищипывать нужно.
От всходов до снятия урожая прошло чуть больше 100 дней, растения не болели, не вяли. Плоды по размеру отличались: средний вес – 500 грамм, некоторые вырастали до 800. По форме продолговатые, с немного заостренным хвостиком. Цвет – насыщенно розовый, иногда с оранжевым отливом, без пятен. Ребристость едва заметная, плоды очень мясистые, сока поменьше. Сахарные на вкус, мякоть плотная, внутри нет белых прожилок и пустот.
Томаты лежкие, долго могут храниться в холодильнике. Хороши как в свежем виде, так и в заготовках, соусах, разных блюдах. В последние годы садим “Орлиный клюв” намного чаще, чем “Бычье сердце”, больше нравится первый гибрид.

Читать еще: Тыква мускатная описание и фото лучших сортов для выращивания

Не знаю, почему, но сорт “Орлиный клюв” у меня плодоносит намного меньше, чем его собрат “Орлиное сердце”. Получается меньше 6-ти кг с куста, томаты немного вытянутые, с загнутым кончиком. Не самые большие – от 200 до 500 грамм. Никак не получается вырастить красивые плоды, постоянно какая-то беда с ними!
Появляются бурые пятна (то ли болезнь, то ли врожденность сорта), плечики становятся желтыми, хотя подкорм я регулирую и вношу только проверенные удобрения, которые другие сорта принимают без проблем. Еще не нравится, что внутри плода зеленые прожилки, как такое есть – непонятно, только если долго и нудно вырезать это безобразие.

Характеристика и описание томата сорта Орлиный клюв

Характеристика и описание томата Орлиный клюв

Плоды крупные, средний вес 350-800 грамм

Достоинства и недостатки

Данный сорт обладает следующими достоинствами:

отличные вкусовые качества;
хороший товарный вид;
высокая степень устойчивости к болезням;
длительные сроки хранения;
высокая урожайность;
хорошая транспортабельность.

К недостаткам можно отнести:

обязательное формирование куста;
требовательность к почве;
частота подкормок и обильность поливов.

К недостаткам относят необходимость обязательного формирования куста

Подготовка семян

Посадка семян и уход за рассадой

Семена сорта Орлиный клюв

вода — 15 литров;
куриный помет — 1 литр.

Приготовление раствора куриного помета для подкормки

Закаливание рассады

Высадка на грядки

Под посадку рассады необходимо выкопать лунки и насыпать в них удобрения:

калийное — 1 столовая ложка;
фосфорное — 1 столовая ложка.

Сорт Орлиный клюв нуждается в обязательной подвязке

Болезни и вредители сорта

перед посадкой рассады почву полить горячим раствором крепкого марганца;
для борьбы с насекомыми опрыскивать кусты настоем чистотела, отваром луковой шелухи, раствором нашатырного спирта или мыльной водой;
в целях профилактики грибковых заболеваний кусты обработать фитоспорином;
от фитофтороза применить медесодержащие препараты.

Сбор семян на рассаду

плоды должны произрастать на здоровых кустах;
пригодны для сбора только плоды, сорванные с нижней ветки;
плоды должны полностью вызреть, но не перезреть.

Сбор урожая

Читать еще: Как правильно высушить тыквенные семечки

Характеристика и описание томата сорта Орлиный клюв

Характеристика и описание томата Орлиный клюв
Достоинства и недостатки
Подготовка семян
Посадка семян и уход за рассадой
Закаливание рассады
Высадка на грядки
Болезни и вредители сорта
Сбор семян на рассаду
Сбор урожая

Характеристика и описание томата Орлиный клюв

Данный сорт был выведен сибирским селекционером Дедерко с группой соавторов в 2005 году. Согласно характеристике, это сорт среднего срока созревания, предназначенный для выращивания в парниках и на открытых грядках.

Плоды крупных размеров, продолговатые с удлиненным загнутым кончиком, напоминающим клюв орла. Цвет плодов малиновый. Вес каждого помидора в среднем 350—800 грамм. Мякоть плотная, вкус слегка сладковатый.

Плоды крупные, средний вес 350-800 грамм Эти томаты подходят для употребления в свежем виде и для консервирования.

Достоинства и недостатки

Данный сорт обладает следующими достоинствами:

отличные вкусовые качества;
хороший товарный вид;
высокая степень устойчивости к болезням;
длительные сроки хранения;
высокая урожайность;
хорошая транспортабельность.

К недостаткам можно отнести:

обязательное формирование куста;
требовательность к почве;
частота подкормок и обильность поливов.

К недостаткам относят необходимость обязательного формирования куста

Подготовка семян

Семена перед посадкой рекомендуется проверить на всхожесть. В стакан с теплой водой погрузить семена на 15 минут. Всплывшие на поверхность семена выбрасывают, а осевшие на дно сушат и обрабатывают стимулятором роста.

Перед посадкой в грунт семена дезинфицируют крепким раствором марганца. Делается это с целью профилактики заболеваний.

Чтобы ускорить всхожесть и улучшить приживаемость рассады, семена рекомендуется прорастить. Для этого заворачивают семена в смоченную ткань и оставляют в хорошо освещенном помещении на два дня. Через два дня семена готовы к посадке.

Посадка семян и уход за рассадой

Высаживают семена после 15 марта в продолговатые деревянные ящички. Перед посадкой семян следует подготовить почву. Для этого необходимо смешать в равных частях торф, огородную землю и речной песок. Для нормализации кислотности в почву следует добавить золу. Готовую почву необходимо полить раствором марганцовки или хорошо прогреть.

Семена сорта Орлиный клюв

При появлении на рассаде двух листков, ее необходимо рассадить в отдельные горшки. Пересаживать рассаду следует с комом земли с прежнего места произрастания. Делать это нужно осторожно, так как корни саженцев еще очень нежные.

Подкормки рекомендуется проводить трижды в процессе роста саженцев. Для этого хорошо подойдет раствор куриного помета, разведенный в следующей пропорции:

вода — 15 литров;
куриный помет — 1 литр.

Приготовление раствора куриного помета для подкормки

Настаивать данный раствор 7 дней, затем поливать саженцы. Первую подкормку осуществляют сразу после пересадки саженцев. Вторую — через 14 дней после первой подкормки. Третья подкормка выполняется перед пересадкой рассады на постоянное место произрастания.

Закаливание рассады

За 7 дней до высадки температуру в комнате следует понизить и прекратить полив. В течение трех дней открывать в помещении окно, или выносить на 2—3 часа рассаду на улицу. Через три дня рассаду можно вынести на улицу на целый день, а перед посадкой два дня оставлять на ночь на свежем воздухе.

Высадка на грядки

В последних числах мая рассаду в возрасте двух месяцев можно высаживать на открытые грядки. Температура почвы должна быть 15 градусов. Земля на грядках должна быть хорошо взрыхленной.

Под посадку рассады необходимо выкопать лунки и насыпать в них удобрения:

калийное — 1 столовая ложка;
фосфорное — 1 столовая ложка.

Сорт Орлиный клюв нуждается в обязательной подвязке

На 1 кв. метр высаживать не более трех саженцев. Поливать следует обильно один раз в неделю. Удобрения следует чередовать органическое и минеральное. После появления на растениях цветков удобрения, содержащие азот, в почву вносить прекращают.

С целью повышения урожая в первых числах июля проводят процедуру пасынкования. На кустах удаляют все нижние листья и оставляют два ствола. Данную процедуру рекомендуется проводить один раз в десять дней.

Обязательной процедурой является подвязывание. Так как Орлиный клюв сорт высокорослый, его тонкие стебли не выдерживают тяжести плодов, чтобы не было поломок, кусты подвязывают к опорам.

Болезни и вредители сорта

перед посадкой рассады почву полить горячим раствором крепкого марганца;
для борьбы с насекомыми опрыскивать кусты настоем чистотела, отваром луковой шелухи, раствором нашатырного спирта или мыльной водой;
в целях профилактики грибковых заболеваний кусты обработать фитоспорином;
от фитофтороза применить медесодержащие препараты.

Сбор семян на рассаду

Для сбора семян подходят только спелые плоды со здоровых кустов

плоды должны произрастать на здоровых кустах;
пригодны для сбора только плоды, сорванные с нижней ветки;
плоды должны полностью вызреть, но не перезреть.

Сбраживание считается оконченным, когда сок посветлеет, семена осядут на дно, а на поверхности появится пленка.

Семена слить в сито и тщательно промыть под проточной водой. Промытые семена промокнуть бумажным полотенцем, высыпать на пластиковую тарелку для окончательной просушки. Этот процесс занимает неделю. Сухие семена собрать, поместить в матерчатый мешочек, или бумажный конверт и хранить в прохладном темном помещении.

Сбор урожая

Урожай собирают через 105—115 дней после посадки семян. Орлиный клюв является универсальным сортом. Его плоды используют как в свежем виде для салатов, так и для различных заготовок. Благодаря плотной мякоти и сладковатому вкусу из данного сорта томатов готовят пасту, кетчуп, используют при приготовлении горячих закусок.

{SOURCE}