Хороший урожай картофель из семян реально ли это?

Крупная картошка из маленького семечка или как размножить картофель семенами

Мы привыкли выращивать из семян помидоры, огурцы, болгарский перец и другие овощные культуры. Почему же картошку большинство огородников всегда размножают клубнями? Да, этот способ проще и удобнее, но разве вы сами не замечали, что с каждым годом урожай становится все скромнее, а размер клубней меньше? Иногда получается, что весной на посадку картофеля уходит больше, чем удается выкопать осенью.

Предисловие

Мы привыкли выращивать из семян помидоры, огурцы, болгарский перец и другие овощные культуры. Почему же картошку большинство огородников всегда размножают клубнями? Да, этот способ проще и удобнее, но разве вы сами не замечали, что с каждым годом урожай становится все скромнее, а размер клубней меньше?

Иногда получается, что весной на посадку картофеля уходит больше, чем удается выкопать осенью.Даже если вы отбираете самые лучшие клубни для посадки и вносите в каждую лунку удобрения, все равно год от года картофель вырождается, в нем накапливается все больше вирусных, бактериальных, грибковых болезней, а вкусовые качества заметно ухудшаются.

Иногда получается, что весной на посадку картофеля уходит больше, чем удается выкопать осенью

Чтобы восстановить урожайность, вы можете выбрать один из двух вариантов: раз в пять лет покупать высококачественные элитные клубни или вырастить картофель из семян самостоятельно. Второй вариант предпочтительнее не только из экономических соображений, но и потому, что под видом элитного посадочного материала вам могут продать обычные клубни невысокого качества, и по их внешнему виду вы не сможете определить, на самом деле они элитные или же нет.

Почему выращивание картофеля из семян лучше:

  • стоимость семян намного ниже, чем стоимость клубней;
  • места семена занимают очень мало, для их хранения не нужен подвал или погреб;
  • картофель, выращенный из семян, изначально не имеет никаких заболеваний и отличается устойчивостью к фитофторозу и неблагоприятным факторам среды;
  • урожайность картофеля выше, чем при посадке клубнями.

Выращивание картофеля семенами: особенности и трудности

Размножение картофеля с помощью семян даст вам возможность почувствовать себя селекционером, поскольку картошка вырастет далеко не однотипная. Картофельные кусты будут различаться по урожайности, окраске и размеру клубней, по устойчивости к болезням. Таким образом, вы сможете сразу отобрать наилучшие клубни в качестве посадочного материала на будущий год, ориентируясь на желаемые признаки растений.

Размножение картофеля с помощью семян даст вам возможность почувствовать себя селекционером

Однако стоит отметить и основные трудности, с которыми вам придется столкнуться при выращивании рассады картошки из семян:

  • корневая система у картофельной рассады формируется медленнее и хуже, чем у тех же помидоров, необходимо обеспечить максимально рыхлую почву или даже выращивать сначала на опилках до достижения всходами высоты 3 см;
  • всходы очень капризны, реагируют на малейшие неудобства, а при недостатке света сильно вытягиваются;
  • без регулярного применения биопрепаратов (триходермина, планриза, черных дрожжей) картофельные всходы весьма подвержены заболеваниям, особенно черной ножке;
  • сеянцы картофеля маленькие и хрупкие, пересаживать их придется с большой осторожностью.

Подробная инструкция, как вырастить картофель из семян

Из-за особенностей российского климата семена картофеля нужно выращивать рассадным способом в парнике, а не в открытом грунте. Вы можете приобрести готовые семена картофеля или заготовить их собственноручно. Летом на многих сортах картошки образуются ягоды, которые нужно собрать в марлевые мешочки и подвесить в светлом теплом помещении на некоторое время для дозаривания. Готовые ягоды должны стать мягкими и более светлыми, тогда можно их раздавить в чашке, полученные семена промыть, просушить и рассыпать по пакетикам. Поскольку всхожесть семян картофеля невысокая, лучше заготовить их побольше. Семена до двух лет прорастают быстрее, чем более старые.

Готовые ягоды должны стать мягкими и более светлыми, тогда можно их раздавить в чашке, полученные семена промыть, просушить и рассыпать по пакетикам

Высевание семян

Перед высеванием семена на двое суток рекомендуется замочить в воде. Эффективно также закаливание переменными температурами в течение 10 дней: ночью намоченные семена в ванночках находятся в холодильнике при температуре +1 градус, а днем – в помещении при комнатной температуре.

Высевать в ящики семена начинают с конца-марта-начала апреля. Ящики наполните влажной смесью из 1 части земли и 4 частей торфа, добавив удобрения. Наклюнувшиеся семена картошки расположите в земле рядками: по 5 см между семенами и по 10 см междурядья. Сверху семена присыпьте слоем песка в 0,5 см, чуть уплотнив его, чтобы при поливе не смыть.

Накройте ящики пленкой или стеклом и переместите в теплое место, можно в пленочную теплицу. Всходы должны появится через неделю-две. Когда вы увидите на всходах по два настоящих листочка, нужно будет пикировать сеянцы в маленькие пластиковые стаканчики с дренажными отверстиями или в торфяные горшочки. Регулярно поливайте и пропалывайте рассаду картофеля, во время укоренения подкормите растения аммиачной селитрой.

Высаживание в открытый грунт

По окончании заморозков, примерно в третьей декаде мая рассада картофеля может быть высажена в открытый грунт. Выкопайте лунки по 10 см глубиной, внесите в них по 300 г перегноя и полейте (на одну лунку пол-литра воды). Сеянцы заглубите в землю так, чтобы на поверхности остался стебель с тремя верхними листиками.

Чтобы уберечь молодые сеянцы картофеля от возможных перепадов температур, накройте грядку пленкой. Убрать ее можно будет, когда растения окрепнут, и установится теплая погода. При сухой погоде поливайте картофель раз в два дня, регулярно пропалывайте и рыхлите землю. Также за сезон нужно будет дважды окучить картошку.

Конечно, с первого же года вы не получите высокий урожай картошки, которого хватило бы на всю зиму. Из семян картофеля в первый сезон вырастают мини-клубни весом от 10 до 50 г (так же, как вырастает из семян лука лук-севок). При хорошем уходе можно получить с одного куста больше до килограмма клубней, причем некоторые клубни будут достигать 100 г. Еще лучше будет урожай при выращивании в парнике.

Из мини-клубней на следующий год вы получите суперэлитный картофель высочайшего качества (первая репродукция), из которых на третий год вырастет суперэлитный картофель хорошего качества, на четвертый год получится элитный картофель, а с пятого-шестого года вы уже будете выкапывать обычный картофель, урожай снова начнет снижаться. Поэтому через пять лет можно заново повторить всю процедуру выращивания картошки из семян.

Как вырастить картофель из семян, и сберечь сорт

В основном, по устоявшейся традиции, все огородники сажают картофель вегетативным способом, то есть, с помощью клубней. Спору нет, с помощью всем известного и привычного способа выращивания картофеля можно получать достаточно приличные урожаи. Некоторые умельцы выращивают до двух тонн картофеля с сотки, а урожай 400−500 килограмм картофеля с сотки — уже не такая большая редкость.

Этот способ выращивания клубнями имеет свои недостатки. Во-первых, сорта вырождаются. Вырождение можно определить по разности размеров получаемых клубней. Сортовые клубни все одного размера. Вырожденный сорт выдаст с одного куста и крупные клубни, и горох.

Но вырождение сорта — это еще не все. В клубнях накапливаются болезни, которые при вегетативном способе посадки передаются новым кустам и клубням. И так из года в год — болезней все больше, а урожая — все меньше. Доходит до того, что урожай 80−100 килограмм с сотки считается чуть ли не нормой. Собрали больше, чем посадили — и есть повод радоваться.

Читать еще:  Заготовка помидоров на зиму лучшие рецепты маринования томатов

Такого не должно быть. Выращивание картофеля — достаточно трудоемкий и хлопотный процесс, и если еще при этом не получать от этой работы хорошую отдачу, то смысл в ней совершенно теряется. Многие и выращивают картофель без особого смысла — по привычки, и потому что так делают соседи.

Давайте попробуем сломать сложившиеся стереотипы. Почему бы не вырастить картофель из семян, как помидоры? На самом деле, несмотря на всю непривычность такого подхода, многие уже так и делают, и у них получаются неплохие результаты.

Семена картофеля можно купить на рынках, в супермаркетах, или интернет-магазинах. Можно и самостоятельно заготавливать семена, взяв их из лучших кустов своего картофеля.

Урожайность картофеля из семян не будет уступать урожайности картофеля из клубней, при этом многие недостатки вегетативного способа выращивания картофеля исчезают. Картофель будет здоровым, качественным. Также это выгодно. Одно дело — покупать сортовой картофель за приличные деньги, другое дело — купить или заготовить семена самостоятельно.

Заготовка семян картофеля

Заготовить семена картофеля самостоятельно достаточно просто — при сборе урожая собираете с самых урожайных кустов ягоды, помещаете в марлевые мешочки, и развешиваете на свету в теплом помещении для того, чтобы ягоды дозрели.

Дозревшие ягоды, которые станут мягкими и светлыми, давите, собираете семена, моете их, высушиваете, и рассыпаете по пакетикам. Имейте ввиду, что всхожесть семян картофеля небольшая, поэтому заготовить их нужно побольше.

Хранить полученные семена можно несколько лет, но семена, которые хранятся меньше двух лет, лучше и быстрее всходят, чем более старые.

Выращивание рассады из семян картофеля

Ранней весной начинаете готовить рассаду. Делается это примерно за 2,5 — 3 месяца до посадки картофеля в открытый грунт. Если сеять сразу в грунт, то получить можно только мелкие клубни, которые можно использовать для посадки на следующий год.

Перед посевом нужно семена прорастить . Положите их во влажную салфетку, и поместите в пластиковый контейнер с крышкой в теплое место, например, рядом с батареей.

Каждый день проветривайте семена, открыв крышку на пару минут. Если влаги мало — опрыскиваете салфетку водой из пульверизатора. Через 2−3 недели появятся ростки .

После того, как семена картофеля хорошо прорастут, поместите их в контейнер, заполненный питательным грунтом. Делается это следующим образом — разложите семена на поверхности уплотненного и увлажненного грунта, и слегка присыпьте сверху. Затем еще раз увлажните из пульверизатора.

После этого опять поставьте, уже на проращивание. Не забывайте периодически увлажнять грунт, чтобы он не пересох, и поворачивать контейнер разными сторонами к свету, чтобы ростки росли ровно.

Примерно через месяц , когда рассада будет уже высотой 7−10 сантиметров , рассадите ее по пластиковым стаканчикам, или другим аналогичным емкостям. Корневая система ростков уже будет развита, поэтому старайтесь не повредить корни. Рассаживайте, заглубляя до листиков.

И опять оставляйте на проращивание. Если грунт пересыхает, продолжайте его увлажнять пульверизатором, и не забывайте поворачивать разными сторонами к свету рассаду.

Через полмесяца, за полмесяца до посадки, можно уже на некоторое время оставлять рассаду на улице, для закаливания, а ближе к посадке и вовсе оставлять на улице на все время.

Посадка картофеля в землю

Сажаете картофель, когда почва уже хорошо прогрета после зимы. Желательно вместе с землей из стаканчика, чтобы не повредить корни. Лучше всего сажать картофель вечером, или в пасмурную погоду. За ночь ростки переживут стресс пересадки, и более уверенно встретят солнце на следующий день.

Пикировать , то есть прищипывать центральный корень, не обязательно, но можно поэкспериментировать — Вы сами определите, дает ли эта операция какой-то эффект.

Сначала раскидайте по земле золу, и немного углубите. Глубину заделывания золы определяете сами, например, приверженцы беспахотного земледелия вообще не рекомендуют рыхлить землю глубже 5 см. Рассаду высаживайте на расстоянии 20 см друг от друга, если хотите получить мелкие клубни-севок , для посадки на следующий год. Если же вы уже в этом году хотите получить полноценные столовые клубни, сажайте рассаду на расстоянии 60 см друг от друга .

При высадке рассаду заглубляйте, оставляйте только верхние листочки. Если стебель рассады длинный, можно укладывать его под углом, или горизонтально.

Сверху очень хорошо прикрыть землю с посаженными ростками соломой или мульчей.

Можно также после посадки прикрыть рассаду пленкой, и оставить ее на день-два, пока рассада полностью не приживется.

Уход за картофелем

Уход за картофелем из семян такой же, как уход за обычным картофелем. Окучивание не требуется, лучше заменить его добавлением мульчи или соломы. И конечно, нужно картошку поливать, подкармливать при необходимости, защищать от колорадского жука.

Выращивание клубней-севка

Если Вы решили вырастить для начала севок, чтобы затем посадить его на следующий год, технология будет следующей.

Первый год — выращивание севка. При хорошем уходе можно получить с куста до килограмма небольших мини-клубней.

Второй год — из этих маленьких клубней Вы получите с куста 4−5 килограммов элитных сортовых клубней первой репродукции. Качество полученного сорта будет очень высоким.

Дальше можно опять выращивать картофель семенами, или продлить цикл еще на несколько лет. Сажая элитный картофель первой репродукции, Вы получите элитный сорт второй репродукции. Сажая элитный сорт второй репродукции, Вы получите просто хороший сортовой картофель, а дальше будете получать уже обычный картофель. На сколько времени продлевать цикл, Вы решаете сами, в зависимости от полученных результатов.

Затем повторяете цикл, выращивая картофель из семян.

Более подробные сведения Вы можете получить в разделах “Все курсы” и “Полезности”, в которые можно перейти через верхнее меню сайта. В этих разделах статьи сгруппированы по тематикам в блоки, содержащие максимально развернутую (насколько это было возможно) информацию по различным темам.

Также Вы можете подписаться на блог, и узнавать о всех новых статьях.
Это не займет много времени. Просто нажмите на ссылку ниже:
Подписаться на блог: Дорога к Бизнесу за Компьютером

Вам понравилась статья? Поделитесь, буду весьма признателен:

Также приглашаю добавиться в друзья в социальных сетях:

Еще по теме.

10 комментариев »

Что-то я не пойму (а может ума не хватает). На одних сайтах словом ПИКИРОВАТЬ подразумевают пересадку в стаканчики, а у Вас — подрезание центрального корня. Где истина?

Еще один мой комментарий. Где-то читал (не помню первоисточник, но очень хорошо запомнил), что первый год (севок) это супер-супер элита. Второй год это супер элита. Третий год это элита. Четвертый и последующие годы — не элитные сорта.

Супер-супер элита,значит не подвержен заболеванием, выращен с маточного куста- здоровый и качественный материал, с каждым годом риск заболеваний возрастает.

Спасибо за содержательный материал. Учитывая все обстоятельства современности, каждому огороднику желательно быть автономным и не зависеть от негативных случайностей, связанных с приобретением на стороне чужих и непроверенных семян

Подскажите, в какой стадии собирать семена.Через какое время после цветения? Или при копке основного урожая?

Подскажите, а сколько штук клубеньков может вырасти максимально на одном растении

Здравствуйте. Прочёл с интересом как вырастить картофель из семян, но не нашёл ответа, как сохранить мини-клубни до посадки. Я вырастил клубеньки картофеля с красной мякотью,а как сохранить их до посадки.Они сейчас у меня вянут и боюсь до весны высохнут. Как мне спасти выращенное ?

Читать еще:  Тыква мускатная описание и фото лучших сортов для выращивания

Василий Иванович. Просто нужно размять пальцами клубеньки, вытащить оттуда семена, промыть, просушить, положить например в спичечную коробочку и на хранение. Лет пять хранятся влегкую.

Наверное, будет правильно купить семена картофеля у проверенных производителей.

В этом году все цветки посыпались , но три ягодки всё же завязались. О , это чудо!

Картофель из семян

Запись дневника создана пользователем Unskilful, 12.01.14
Просмотров: 9.885, Комментариев: 10

Ботанические семена картофеля, полученные даже с нездоровых растений, являются здоровыми и свободными от вирусов и болезней. Единственный недуг, который они могут передать клубням, является вироидная болезнь, готика – заболевание картофеля, вызываемое вироидом веретеновидности клубней картофеля (ВВКК) – Potato spindle tuber viroid, но это встречается довольно редко.

Семена картофеля, после посадки, прорастают от пяти дней до нескольких недель, но в основной массе 7-12 дней. Они прорастают не все сразу, как к примеру, их сородичи помидоры, некоторые семена могут находиться в почве не один год. Чем моложе семя, тем больше время прорастания, а хранятся семена до пятидесяти лет. Всхожесть зависит и от опыления. Семена, полученные при самоопылении, имеют меньший процент прорастания по сравнению с семенами перекрестного опыления.

От момента всходов и до высадки в открытый грунт проходит около двух месяцев. Посадку можно начинать в начале марта, а можно и в конце, из практики, к моменту высадки (середина мая) семена, посаженные в начале и конце марта, дают практически одинаковые по размеру кусты. Для выращивания рассады желательно дополнительное освещение, так как из-за нехватки света сеянцы картофеля сильно втягиваются.

И так по порядку процесс выращивания.

За неделю, до замачивания, семена нужно достать из холода и пристроить в теплое место 28-30С (к батарее). Эта процедура разрушает гормон покоя семян – абсцизовую кислоту. После прогревания, есть смысл, замочить семена в течение пяти дней, в растворе микроэлементов, это улучшает всхожесть, иногда на 20-30%.

Грунт (готовый грунт для томатов с микроэлементами) насыпаю в кассеты, проливаю водой (вода из талого снега) слегка утрамбовываю, раскладываю семена, по девять штук в ячейку кассеты , и сверху присыпаю грунтом 0,5 см. Далее кассеты нужно накрыть стеклом или пленкой, я ставлю кассеты в минипарники, и ждем всходов.

В дальнейшем я использую сборный грунт – 333333 (вермикулитагроперлитгрунт для томатов с микроэлементами) он позволяет дышать посаженным семенам. Встречал информацию, про выращивание на опилках, сам не пробовал, а потому подтвердить и порекомендовать не могу.

На седьмой день появляются всходы, когда они достигают трехсантиметровой высоты, я провожу первую пикировку, отбирая нужные сеянцы, рассаживая их по одному в ячейку кассеты. Ячейка заполнена сборным грунтом, но не под завязку, а сантиметр до края. По мере вырастания сеянца, этот сантиметр засыпаю грунтом, эффект окучивания, пусть привыкают с детства.

Когда ростки вытягиваются, и им не хватает места в малых кассетах, делаю вторую пикировку, в кассеты побольше – 6х6, некоторые вытянувшиеся сеянцы приходиться закручивать по спирали, (используя дополнительную подсветку, эту процедуру можно избежать). В результате к началу мая уже сформирован миникуст , а через две недели это уже крепкий кустик, готовый к высадке в открытый грунт .

Дальнейший уход, как за обычным картофелем, добавив к нему полив для укоренения кустиков. Окучивая, не засыпайте куст с «головой», оставляйте верхние листья над землей. Периодические фотосессии, записи, наблюдения и т.д.

Осенью сбор урожая. Самый интересный и волнующий момент. Кусты выдают клубни различные по размеру, форме, цвету кожи и мякоти, количеству и т.д. Каждый куст собирается и упаковывается отдельно, можно сказать «семейно». Один клубень из «семьи» я разрезаю, фотографирую (фотографии в альбоме) и делаю свои заметки. На следующий год «семья» будет высажена для дальнейшего выращивания и отбора.

Картошка не понарошку

Помните, я рассказывал вам о своих друзьях-супругах Алексее и Яне Мурашовых, которые в глуши тверских лесов выхаживают больных и покалеченных животных в центре реабилитации диких зверей “Ромашка”? Так вот, каждый раз, когда приезжаю к ним в гости, осматриваю стол завистливыми глазами горожанина: грибочки беленькие соленые-маринованные (их тут косой коси), огурчики-помидорчики, язь или судачок из речки – все свое. Но всякий раз нахваливаю картошку – не крупная, зато ровненькая одна к одной, рассыпчатая, вкусная!

– Согласись, – вздыхает обычно на этом месте Алексей, – что все старые крестьянские традиции коллективизация сельского хозяйства каленым железом выжгла и установила свои новые, колхозные правила. Сколько еще десятилетий ждать, пока они наконец выродятся и сознание народное в нужную сторону развернется? Вот, например, знаешь, как у нас до сих пор картошку в деревнях сажают? Подгоняют трактор, вспахивают пятьдесят соток, а потом собирают с них 10 мешков. Мы раньше тоже так делали – руки жалели, поэтому трактор за бутылку нанимали. Потом стали вопрос изучать, поняли, что ручная работа гораздо эффективнее. Сейчас эти же 10 мешков с одной половины сотки снимаем!

Если бы плохо знал Алексея Михалыча – хихикнул бы про себя, ведь графинчик с домашним ликером на розовых лепестках был уже наполовину пуст. Но я знаком с хозяином больше 10 лет, поэтому уверен, что хвастать зря не будет.

– В общем, – продолжает Алексей, – стали мы с картофельными сортами экспериментировать, подбирать, какие к нашим условиям больше подходят. Теперь у нас всегда два поля, одно из них отдыхает, другое работает. Причем это тоже целая наука: сколько отдыхает и под чем. А сортов сажаем несколько: этот – повыше, этот – пониже, этот – пораньше, этот – попозже. Поэтому и урожай такой щедрый.

Слушаю хозяина, а про себя соображать начинаю: “Все правильно Алексей Михайлович говорит. С землей надо обращаться бережно и деликатно. Большое мастерство и опыт позволяют удержать в почве весеннюю влагу аж до самого августа. А если без любви и ласки отвалить тракторным плугом щедрый пласт, то вода начнет испаряться с удвоенной силой. Да и потом, кто у нас в деревнях особенно сортами интересуется? Что достанется подешевле, то и сажают. К тому же любой сорт быстро стареет, цепляет вирусы, теряет устойчивость и свои драгоценные качества. Вот почему, если захотели получить хороший урожай картофеля, не стоит покупать на посадку ведро проросших клубней у первой встречной бабушки на обочине дороги!

Трофим Денисович Лысенко – тот самый народный академик, сталинский любимец, что сгноил “ненародного” академика Вавилова и рубил хвосты коровам, настаивал: “Сажайте картофель 20-25 июня!” Однако прошли десятилетия, иных уж нет, а. Коровам хвосты не режут и картофель “садят” значительно раньше. Я бы взял на себя наглость поспорить с орденоносным академиком – гораздо важнее сроков посадки качество посадочного материала!

Любой, даже самый достойный сорт невозможно удержать надолго. Чистая огородная “раса” подвержена различным заболеваниям, вредоносным грибкам и бактериям, но главный враг картофеля – вирус! Есть самый простой, но далеко не самый дешевый способ получить чистый (не зараженный вирусами) посадочный материал – это купить суперэлитный сорт, выращенный из меристемы. Но, во-первых, это достаточно дорого, во-вторых, часто за суперэлитные продают обычные мелкие клубни. Приобретать гарантированно неподдельный товар непосредственно в хозяйстве могут позволить себе далеко не все.

Читать еще:  Все о выращивании амариллиса белладонны

Те же и Болотов

Это раньше, когда американскую культуру вводили насильно, из-под палки, никому и в голову не пришло бы поинтересоваться: что за сорт вы меня заставляете разводить на моем же поле? А сегодня выбирать нужно тщательно и придирчиво. Кстати, огромный вклад в картофелеводство внес замечательный русский агроном, естествоиспытатель, основоположник русского усадебного хозяйства Андрей Тимофеевич Болотов. В те дикие времена, когда на Руси вспыхивали “картофельные бунты”, он изобрел гениальную систему интродукции “второго хлеба”, за что и получил высочайшую императорскую награду. Знаток “загадочной русской души”, потомственный тульский помещик Болотов распорядился рассыпать корнеплоды по площадям родной губернии и выставлять караул, чтобы отгонять каждого, кто приблизится к картофельным развалам. Вы уже догадались, что происходило вечером, когда стражники покидали свой пост и разбредались по трактирам? А для тех, кто уже наворовал чудо-корней и не знал, что с ними делать дальше, Болотов проводил воспитательные беседы: учил как его готовить и выращивать. Кстати, к его рекомендациям и сейчас, спустя 200 лет, можно не так уж и много прибавить.

Картошка из семян

В Ставропольском крае есть одно хозяйство. Такой маленький кусочек “Запада” размером с крошечный совхоз: опытное поле в горах, чистые цехи и лаборатории с интерьерами банковского офиса, “мерседесы” у подъезда. А знаете, чем живет это хозяйство? Производит и продает меристемный картофель суперэлитных сортов.

Все дело в том, что, получая ведро с семенными клубнями от соседа или приобретая его на ближайшем базаре, вы приносите на участок целый “букет” вирусов и инфекций. Достаточно перечислить такие радости, как фитофтора, нематода, морщинистая мозаика. Если болезнь скручивает листики – это еще полбеды, а то ведь еще и урожайность падает! Вот почему суперэлитные сорта взращивают подальше от многолюдных огородов. Что такое меристемная культура? Скажем так, срезают точку роста (речь идет о кусочке живой материи в несколько десятых миллиметра!) и помещают ее в питательную среду в пробирку. Лаборанты при этом как на космической станции экипированы, все в масках и скафандрах, чтобы, не дай бог, какой-нибудь вирус сквозняком не надуло!

Цена посадочного материала – соответствующая. Но вот ведь какая штука – у нас-то не Америка, поэтому картофельный куст не может жить и матереть несколько лет на одном месте, плодя детишек подземными столонами и щедро разбрасывая вокруг семя. В наших северных краях он существует исключительно как самоопыляющийся однолетник. У меня рядом с домом соседи засеяли часть пустующего участка картофелем, плюнули (даже копать его не приехали) и с тех пор лет семь не появлялись.

Так вот, на следующий год еще несколько клубней под землей проснулись (зима была “сиротская”), а через две зимы и воспоминаний о картошке в бурьяне не осталось – специально ходил, искал, интересно ведь было! Зато заметил другое: переопыляются наши картофельные посадки друг с другом как им вздумается, а семена мы обычно не собираем. Частенько завязываются на кустах зеленые помидорчики, но (я часто с таким явлением сталкивался) огородники считают, что их надо немедленно удалять, чтобы силы растения на плоды даром не тратили, а только на клубни. А между прочим, даже суперэлитный сорт, полученный из меристемы, в процессе вегетации нацепляет в наших, далеко не стерильных краях немало заразы, ведь она передается по наследству при размножении клубнями. Вот и получается, что с каждым поколением все накапливает и накапливает сорт болячки, которые вовсе не способствуют урожайности. Причем чем южнее огород, тем активнее ведет себя зараза!

Впрочем, есть и еще один выход – размножать картофель семенами! В этом случае болячки и зараза не наследуются, к тому же за счет перекрестного опыления и многообразия выщепленных признаков можно всего за несколько лет вывести свой собственный сорт картофеля по вкусу, форме, цвету и другим признакам, но это тема для отдельного, дерзкого разговора!

Однажды спрашиваю старого приятеля: “Что ты за сорт картофеля такой удачный разводишь?” “Да бог его знает, – смутился собеседник. – Я же его сам вывел, да как назвать-то еще не придумал, некогда все”. Оказалось, лет десять назад купил он на Белорусском вокзале какой-то пакетик с семенами картофеля, название сорта запамятовал, помнит только, что гибрид какой-то “F-1”. К своему удивлению, на второй год получил из семян отличный урожай, а потом стал отбирать по своим собственным признакам маточные кусты для продолжения линии.

Понравится цвет, размер, вкус – в работу, а слабые хилые кусты селекционер-самородок безжалостно выбраковывал на корм скоту. О семенном методе размножения картофеля спорят давно, написана куча статей, прочитано множество лекций, а народ все “садит” его по старинке клубнями. Попробуем во всем разобраться без лучезарного фанатического восторга, но и без излишнего скептицизма.

Наш культурный картофель – представитель пасленовых, так же, как и помидор, баклажан или фезалис. И так же, как все его пасленовые братья, способен прекрасно размножаться семенами. Что и делает на родине, ведь для него это так естественно! Однако в неволе его разводят практически исключительно вегетативным способом: клубнями, глазками, побегами. При этом из одного родительского растения в другое переходит всякая зараза (болезни, вирусы), что на урожайность влияет не лучшим образом. Выпускницы Сельцовской средней школы Лена Бурлакова и Юлия Салтеева поведали миру, как им удалось победить вирус в отдельно взятом регионе на отдельно взятой грядке. 30 апреля посеяли они семена, полученные в Институте им. Вавилова, 5 июня – высадили рассаду в грунт. 16 июля началось массовое цветение. Школьниц удивило разнообразие цветов на счастливых грядках – от белоснежных до фиолетовых.

Слабые растения были своевременно удалены, в результате с каждого подопытного семечка подруги получили полтора килограмма отличных клубней. На следующий год сельцовские школьницы решили сравнить свои дары с обычными клубнями и посадили их в разные грядки. Их собственный клон вновь одарил полуторакилограммовым урожаем от каждого экземпляра – против 700 грамм контрольных кустов. К тому же на последних образовались совсем не аппетитные картофелины, больные мокрой гнилью и ризоктонией. Подобных отчетов в научной и околонаучной литературе вы можете отыскать множество. Однако почему-то каждую весну люди все садят и садят картоху в сыру землю по старинке.

И еще немножко о любимой картошке

Люди разорялись, умирали, бежали в другие страны. Вы уже поняли, почему? Гнала их фитофтора – грибковый картофельный бич. Вот, кстати, совсем недавно появился генно-модифицированный сорт картофеля, устойчивый к колорадскому жуку. Насекомое к нему действительно не посмело даже приблизиться, а фитофтора сожрала и не поморщилась! Но это далеко не самая страшная болезнь картошки. Гораздо опаснее вирусы: бывает, что внешне ничего не заметно, но вдруг ни с того ни с сего начинают свертываться листья, покрываться желтыми пятнами. Такое впечатление, что нашу картошку полили кипятком – это все вирусы! Тема страшная. Но есть в ней некоторые жизнеутверждающие факторы, о которых в следующий раз поговорим подробнее!

{SOURCE}

Ссылка на основную публикацию