Самые распространенные виды крокусов

Цветки – воронковидные, лилового цвета. Цветение длится на протяжении теплого весеннего месяца.
Зибера. Мелкие низкорослые растения. Цветут в весенний период, одни из самых первых весенних цветов. Крокус Зибера

Бывают разного цвета – от розового до темно-фиолетового.
Крокус Томазини. Цветочная форма напоминает звезду с широкими лопастыми лепестками. Окраска – сиреневая с легким розовым оттенком и белой окантовкой. Крокус Томазини

Активный цветочный период начинается в апреле при умеренных климатических условиях. Вегетативное размножение.

Осенние крокусы: что нужно знать об особенностях ухода?

Мы рады приветствовать вас, дорогие читатели, на страницах нашего дачного блога!

Большинству цветоводов, не первый год практикующих на собственном участке, известно, что среди таких прелестных первоцветов, как крокусы есть и осеннецветущие разновидности. Появляющиеся среди опавшей листвы нежные и хрупкие бутоны, словно обращают время вспять, создавая в опустевшем октябрьском саду особую атмосферу.

Не смотря на то, что осенние крокусы представлены не столь обширным ассортиментом видов и сортов, как их весенние собратья, среди них найдется масса эффектных экземпляров, готовых участвовать в праздничном параде осенних цветов. О популярных разновидностях крокусов (шафрана), распускающихся под занавес дачного сезона, особенностях их высадки и уходе мы и поговорим сегодня.

Крокусы в осеннем саду: сорта и разновидности

Компактные и невысокие крокусы традиционно используются в бордюрных посадках вдоль садовых дорожек и цветников. Они чудесно смотрятся вблизи водоемов, у подножия крупных деревьев и декоративных кустарников. Осенние виды шафрана с их многоликой фактурой и нежными оттенками лепестков будут уместны в качестве сезонного акцента в каменистых садиках и альпийских горках. Не менее популярны крокусы и в качестве горшечной культуры.

Высаженные живописными группками в вазонах и контейнерах они создают привлекательные акценты во входной зоне дома, украшая собой палисадник, крыльцо, перила террасы и подоконники.

Crocus vallicola, Crocus pallasii

Пользующиеся неизменной популярностью у цветоводов виды осеннецветущего шафрана:

Крокус Палласа (Сrocus pallasii) – первые зеленые ростки с узкой линейной листвой пробиваются в самом начале апреля. И только в середине сентября на высоте 5 см от земли на цветоносах появляются первые нежные бутоны розовато-сиреневого цвета, раскрывающиеся в звездчатые соцветия.

Крокус прекрасный (Сrocus speciosus) – крупный рослый (до 30 см) красавец, образующий зеленые листья ранней весной. В начале сентября его кустики украшены большими до 7 см в диаметре цветками. Имеет в своем арсенале много сортов с самыми различными цветовыми вариациями:

• «Oxinan» – цветки с остроконечной чуть отогнутой формой лепестков лилово-синей расцветки
• «Albus» – образует эффектные белые цветы с кремовой трубкой
• «Aitchisonu» – с большими цветками насыщенного сиреневого цвета
• «Artabir» – садовая форма с характерными небесно-голубыми соцветиями с темными прожилками внутри
• «Cassiope» – с желтой сердцевиной и нежно-голубыми лепестками
• «Conqueror» – этот сорт отличается крупными цветками с лазурно-голубой окраской лепестков

Crocus kotschyanus, Crocus speciosus

Крокус банатский (Сrocus banaticus) – до 15 см в высоту, с фактурными линейными листьями и необычными сиреневыми цветками, напоминающими форму ириса. Цветет в конце сентября на протяжении месяца;

Крокус Шарояна (Сrocus scharojanii) – характерно шафранный оранжево-желтый оттенок лепестков этого вида большая редкость для осеннецветущих крокусов;

Crocus serotinus, Сrocus banaticus

Крокус посевной (Сrocus sativus) – растение от 10 до 30 см в высоту, цветет с сентября до конца октября. Имеет различные цветовые вариации: нежно-фиолетового цвета с яркими красно-оранжевыми рыльцами, а так же белыми и светло-желтыми лепестками;

Крокус холмовой (Сrocus vallicola) – миниатюрное растение от 6 до 12 см с хрупкими белоснежными цветками, появляющимися в начале осени;

Сrocus pulchellus, Сrocus scharojanii

Крокус хорошенький (Сrocus pulchellus) – крупные до 8 см в диаметре светло-фиолетовые цветки по 5-10 штук на одном кустике, распускаются в середине октября;

Более редкие теплолюбивые разновидности шафрана, цветущие осенью. Они подойдут для выращивания в горшечной культуре и для домашнего разведения:

Крокус средний (Сrocus medius) – красивые бокаловидные соцветия с нежно-сиреневыми лепестками;

Крокус поздний (Сrocus serotinus) – цветки насыщенного синего цвета с оттенком лаванды;

Crocus medius, Crocus ochroleucus

Крокус желто-белый (Сrocus ochroleucus) – кремовые лепестки с контрастной сердцевиной цвета охры;

Крокус Картрайта (Сrocus cartwrightianus) – крупные цветки синевато-лазурного оттенка;

Crocus sativus, Сrocus cancellatus subsp. cancellatus

Крокус срешетчатый (Сrocus cancellatus subsp. cancellatus) – бледно-синие лепестки соцветий с фиолетовыми прожилками;

Крокуc Кочи (Сrocus kotschyanus) – цветы с сиреневыми лепестками, украшенные темно-фиолетовыми полосками;

Крокуc Гулими (Сrocus goulimyi) – нежно лавандовые цветки с синеватым отливом;

Crocus cartwrightianus, Crocus goulimyi

Оптимальные условия для осеннецветущих крокусов

Так же, как и крокусы, относящиеся к группе первоцветов, осеннецветущие сорта лучше всего себя чувствуют на легких суглинистых почвах. Клубнелуковицы, находящиеся в грунте в состоянии покоя, не терпят подмокания, поэтому для закладки посадочного материала выбирайте либо приподнятые участки без застоя влаги, например, в альпинарии, либо позаботьтесь о слое дренажа.

К плодородному составу грунта крокусы не так придирчивы, как к ее кислотности, предпочитая нейтральную реакцию. Что касается освещенности, они с удовольствием поселятся на открытых осеннему солнышку участках. Впрочем, рассеянное освещение и полутень так же никак не отразятся на их декоративности.

При посадке крокусов следует помнить, что эти нежные осенние цветы не любят сквозняков и пронизывающих порывов октябрьского ветра. Высаживайте их по соседству с другими растениями, например, декоративнолиственными кустарниками, которые обеспечат им защиту в случае нелетной погоды.

Посадка и уход

Как мы уже отметили выше, клубнелуковицы шафрана до наступления вегетации предпочитают находиться в сухости и тепле. Поэтому, субстрат должен обладать хорошими влагопроницаемыми свойствами.

Требования к почве

Добавление к садовой почве крупного речного песка легко решает эту проблему. Если же выбранный участок под посадку находится в низине и существует риск подтопления, сделайте насыпные грядки, заложив в их основании небольшой слой мелкого гравия. Для нейтрализации щелочной и кислой реакции грунта землю смешивают с известью, а в качестве органической добавки лучше всего подойдет перепревший торф или компост.

Посадочные работы

Осенние разновидности крокусов можно высаживать в грунт примерно с середины июня по первую декаду августа включительно. Чередуя сроки посадки клубнелуковиц даже одного сорта, вы сможете наслаждаться непрерывным цветением шафрана с сентября до самой глубокой осени.

Перед посадкой удостоверьтесь, что клубнелуковицы здоровы. Они должны быть плотными и увесистыми, с неповрежденными чешуйками и наметившимся уплотнением в виде почки возобновления. Высаживают посадочный материал на глубину равную двум луковичкам. Если грунт достаточно тяжелый, размер заглубления можно сократить вдвое. Пуская корни, молодые луковки имеют свойство сами опускаться на нужную глубину.

Внесение подкормок и полив

Минеральные удобрения по схеме «азот-калий-фосфор» вносят на постоянные места «проживания» крокусов в начале весны. Осенние разновидности можно немного подкормить в период их активного роста.

Не перебарщивайте с азотом, активизирующим обильный прирост листвы. В дождливую осень она будет слабым звеном в противостоянии грибковым заболеваниям. Добавки фосфора поддерживают декоративность растений в период цветения, а калий укрепляет здоровье луковиц, остающихся зимовать в открытом грунте.

Осеннецветущие сорта шафрана в этот период лучше не поливать, им будет вполне достаточно естественных осадков.

Размножение и пересадка крокусов, цветущих осенью

Рассадку постоянных гнездовий, где обитают луковичные, рекомендуют проводить на 4-5 году их сосуществования.

• Во-первых, в целях сохранения декоративности популяции – в тесноте крокусы плохо цветут и их соцветия мельчают.
• Во-вторых, для получения крупных и здоровых клубнелуковиц, если вы намерены подзаработать на их реализации.
• В-третьих, для пересадки и активного размножения удачного и продуктивного сорта.

Мероприятия проводят в течение всего лета. Выкопанный материал просушивают в хорошо вентилируемом помещении на протяжении пары месяцев, очищают от поврежденных чешуек и подсохших корней. Отбраковывают поврежденные и больные, а крепкие и здоровые особи убирают на хранение либо высаживают в грунт на новое место.

Самый распространенный способ размножения крокусов – дочерними луковками, которые зацветают не раньше, чем на третий год после пересадки. Осеннецветущие виды крокусов можно разводить и при помощи семян, но в виду ранних заморозков и дождливой погоды, полное вызревание завязи весьма проблематично. Поэтому, наиболее эффективным способом, все же является метод деления луковиц.

Компот из сухофруктов. Узвар. Польза для детей и взрослых. Рецепт

Узваром называют компот из сухофруктов на Украине, так как это традиционный напиток. Готовится он из ягод и фруктов. Чаще всего подслащивают узвар медом. Так как фрукты и ягоды, в древности, считались символом плодородия, а вот мед — сладкой жизнью.

Мы часто забываем о простых вещах, не просто простых, но и полезных для нашего организма. Поэтому сегодня хочу поговорить о пользе компота из сухофруктов. Также поделиться рецептом компота и рассказать некоторые секреты его приготовления.

Где взять сухофрукты для компота? Сухофрукты можно купить на рынке, а можно заготовить самим, если есть условия для этого. Мы сухофрукты каждый год привозим от родителей, но в этом году не ездили к ним в гости, поэтому сухофрукты покупаем на рынке.

Как выбрать сухофрукты? Сухофрукты мы покупаем на сельском рынке. Выбор достаточно большой: яблоки, груши, кизил, малина, абрикос, слива… Смотреть нужно на внешний вид сухофруктов, чтобы они были без плесени, сухие и чистые.

Как правило, по запаху и виду все станет понятно. Вы сразу решите, какому товару отдать предпочтение. Я обычно покупаю сушеные яблоки, груши, абрикос. Иногда можно увидеть в продаже сушеную вишню или землянику, Отдавайте предпочтение тем фруктам и ягодам, которые вам больше нравятся.

Можно добавлять в узвар чернослив, но копченый чернослив добавлять не советую, так как испортится вкус и запах компота.

В компот можно добавить шиповник или боярышник, но я не добавляю. Шиповник настаиваем в термосе, получается вкусный чай из шиповника.

Узвар. Компот из сухофруктов польза

Начнем сразу с пользы, так как о вреде говорить не приходится. Вред может быть в случае аллергии на какой-то фрукт или при использовании некачественных сухофруктов. С осторожностью напиток следует употреблять при сахарном диабете.

Компот из сухофруктов, не только очень вкусный, но и очень полезный напиток.

• Первое с чего хочется начать, с простудных заболеваний. Напиток очень полезен при простуде, при высокой температуре.
• Обладает узвар противовоспалительными свойствами, очень полезен для работы желудочно-кишечного тракта.
• Очень хочется отметить тот факт, что употребление компота из сухофруктов способствует очищение организма от токсинов, от солей и тяжелых металлов.
• За счет содержания витаминов и полезных веществ, компот является прекрасным тонизирующим напитком, который бодрит, придает сил и энергии.
• Компот из сухофруктов полезен для сердечно-сосудистой и нервной системы.
• Полезно употреблять узвар для укрепления иммунитета, при авитаминозе.
• А если нужен мочегонный эффект, то приготовьте узвар из кураги без сахара.
• Полезно знать, то компот из сухофруктов хорошо помогает справиться с похмельем.

Я хочу поделиться своим рецептом, как я готовлю узвар для нашей семьи. Мы все очень любим узвар, готовим иногда, так как сильно часто пить один и тот же напиток не будешь. Используем для профилактики и лечения некоторых заболеваний, особенно при простуде, при высокой температуре и после перенесенной болезни.

Как варить компот из сухофруктов рецепт

Перед тем как варить компот переберите сухофрукты, посмотрите, нет ли испорченных сухофруктов. Я мою сухофрукты несколько раз под проточной водой. Вообще рекомендуют замачивать сухофрукты, но я этого не делаю.

Хочу напомнить, что узвар не является обычным компотом, который мы привыкли варить из свежих ягод и фруктов. Весь секрет в том, чтобы узвар настоялся.

Настаиваться ему нужно как минимум 12 часов. Но можно настоять часа 4. После этого компот нужно процедить. Важно, чем дольше настаивается компот из сухофруктов тем он вкуснее, ароматнее и цвет его более насыщенный.

Пропорции для приготовления узвара приблизительные. Я беру примерно 300 -400 грамм сухофруктов на 2 -2.5 литра воды. Для узвара я сегодня взяла яблоки, груши и абрикосы. Пропорции у меня такие 2:1:1.

Сухофрукты я добавляю в холодную воду и ставлю кастрюлю на огонь. С момента закипания кипячу узвар 2-3 минуты, а дальше настаиваю.

Сахар в компот добавляйте по вкусу. Кто-то любит более сладкий, а кто-то нет. Можно добавлять мед, но все мы знаем, что мед в кипяток добавлять нельзя. Медом можно подсластить компот после того, как он остынет и настоится.

Если у вас нет возможности использовать мед или аллергия на продукты пчеловодства — используйте сахар. Честно скажу, я пью сладкий компот, без сахара или меда пить не могу.

Вкус компота из сухофруктов необычайно приятный, ароматный, вкусный, для меня это «аромат лета». Если вы хотите усилить аромат и вкус компота, то рекомендую добавить цедру апельсина, лимона, корицу или гвоздику. Но тогда вкус и аромат будет немного другой.

Польза компота из сухофруктов для детей

Замечательным фактом является то, что узар прекрасно утоляет жажду. Пить его полезно не только зимой, но и летом.

Детям даю компот при простуде и высокой температуре. Очень хорошо утоляет жажду. Ведь при простуде рекомендуется много пить. Я за полезные напитки, и одним из таких напитков является компот из сухофруктов.

Но не заставляйте детей пить компот литрами, предложите им чашечку компота, а чуть позже еще. Очень здорово поговорить с ребенком, рассказать что в составе компота, назвать фрукты. Рассказать какой замечательный каждый фрукт и ягода. Во всяком случае, при температуре и простуде сложно заставить ребенка что-либо выпить. )))

При простуде, кроме узвара, стараемся очень много пить целебных чаев из трав и ягод.

За счет того, что компот практически не вариться на огне, после закипания пару минут, в нем сохраняются природные витамины фруктов и ягод, которые входят в его состав.

В компоте из сухофруктов содержится глюкоза, пектины, большое количества витамина С. Полезен он для укрепления иммунитета, при авитаминозе, в комплексе с витаминами. Так как надеяться на один компот совсем не стоит.

Подсластить напиток детям полезнее натуральным медом. Но можно использовать сахар.

На фото у меня компот из сухофруктов, который только что закипел. Вот такой он имеет вид, но когда настоится, он становится более темный, насыщенный и вкусный.

Полезен напиток и кормящим мамам, употребляют компот из сухофруктов при грудном вскармливании. Но мой вам совет, употребляйте после консультации с врачом. При аллергии на фрукты и ягоды могут быть неприятные симптомы, как у мамы, так и у малыша. Насчет себя скажу, что мне компот из сухофруктов идеально подошел. При употреблении компота из сухофруктов, мне удалось не только поддержать, но и увеличить лактацию.

Что входит обычно в состав компота из сухофруктов? Сушенные яблоки, груши, сушенный боярышник, шиповник, ягоды малины, клубники, черники, кизил, вишня, абрикосы, сливы, ягоды черной смородины.

Мы обычно готовим добавляя те сухофрукты, которые у нас есть дома в наличии. Изюм в узвар я не добавляю.

После приготовления компота я сухофрукты выбрасываю, но они вполне съедобны и их можно кушать.

Также хочется отметить, что смешивать сухие фрукты со свежими не стоит. Для меня, если это компот из сухофруктов, то он должен состоять именно из сухофруктов. Скажу честно, мы пробовали смешивать, вкус такого компота мне совсем не нравиться, это на любителя.

Очень рекомендую узвар, так как это действительно вкусный и полезный напиток. Если вы его не пробовали, то рекомендую попробовать.

{SOURCE}